Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Patates tarifleri

Fırında balık çipura

Fırında balık çipura

Hazırlık aşaması 1-Balıkların temizlenmesi Balıkların temizlenmiş bir şekilde alınmışsa , bol su ile yıkayın.Kurulayın ardından balığınızın içi ve...

Sulu tavuklu patates yemeği

Sulu tavuklu patates yemeği

Öncelikle soğanı yemeklik doğrayın. Patatesleri ve havuçları soyup küp küp kesin. Tavuk butlarını kuşbaşı doğrayabilir ya da bütün halde kullanabilirs...

Sebzeli tavuk

Sebzeli tavuk

Önce sebzelerimizi küp küp dilimliyoruz. Tencereye sıvı yağ koyup soğanı yemeklik doğrayıp tencereye alıyoruz ve hafif pembeleşince içine tavuklarımı...

Patatesli kuzu gerdan

Patatesli kuzu gerdan

Tencereye bir miktar zeytinyağ ekleyip ısıtın. Kuzu gerdan dilimlerini ekleyin ve her iki yüzünü de mühürleyecek şekilde kızartın. Etin dışı renk alın...

Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates

kıymayı derin bir kaba alalım. sarımsak ve soğanını rendeleyelim yumurtasını kıralım baharatlarını ekleyelim ekmek içini ıslatıp ufalayalım . güzelce ...

Köfteli türlü

Köfteli türlü

Soğanları zeytinyağında kavurup patates,havuç,salça ekleyip biraz pişirin.Brüksel lahanasınıda ekleyin.Üzerine sıcak su dökün.Biraz piştikten sonra ...

Sebzeli kuzu eti

Sebzeli kuzu eti

Tavayı ısıtın ve kuzu etlerini içine koyarak kendi suyunu çekene kadar pişirin. Etlerin daha yumuşak olması için bu aşamada kısık ateşte pişirmek önem...

Patatesli içli köfte

Patatesli içli köfte

Patatesleri haşlayıp soyduktan sonra biraz tuz ve yumurta ile yoğuruyoruz.(eğer cıvık ise, 1 veya 2 kaşık un ekleyebilirsiniz). Kıymayı kavurup, so...

Patates Tava

Patates Tava

Patatesleri kabukları ile birlikte tuzlu suda 20 dakika kadar haşlayın. Rezeneyi ayıklayın. Yeşil kısmını kesip atın. Soğanlı kısmın ortasında bul...

Fırında somon

Fırında somon

Sos için tereyağını eritip unla kavurup sütü ilave edip muhellebi kıvamına gelene dek pişirin. Soğanı, mantarlar ve balığı bir tavada yağda 2 dakik...

Patates böreği

Patates böreği

Patatesleri haşlayıp, henüz sıcakken ezelim. Sütle yumurta sarısını çırpıp patatesleri ilave edelim. Rendelediğimiz kaşar peynirini de ekleyerek karış...

Patatesli Bezelye Yemeği

Patatesli Bezelye Yemeği

Tencereye sıvı yağı alıp doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavurun. Üzerine rendelenmiş domatesleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Salç...

Sebze Çorbası

Sebze Çorbası

Tencereye margarin eklenip eritilir. İnce doğranmış soğan eklenerek kavrulmaya başlanır. Soğanlar pembeleşince, küp şeklinde doğranmış sebzeler (patat...

Patatesli makarna salatası

Patatesli makarna salatası

Patatesleri haşlayıp küp şeklinde doğrayın. Kuru soğanları rendeleyin. Taze soğanları, maydonozu ince ince doğrayın. Bir kap içinde sebzeleri iyice...

Mercimek çorbası

Mercimek çorbası

Havucu, patatesi ve soğanı soyduktan sonra iri parçalara ayırın ve yıkadığınız mercimeklerle birlikte derin bir tencereye alın. Üzerine yaklaşık 5 bar...

Mimoza tavuklu salata

Mimoza tavuklu salata

Havuçları uzunlamasına ikiye bölüp haşlayın, patatesleri de ayrı bir kapta haşlayın. Haşlandıktan sonra patateslerin kabuklarını soyup tuz ekleyerek e...

Sana yağlı poğaça

Sana yağlı poğaça

Ilık sütün içine mayayı ve şekeri ekleyerek birkaç dakika bekletin, böylece maya aktifleşsin. Elenmiş unu geniş bir yoğurma kabına alın ve ortasını...

Patatesli Tavuk Güveç

Patatesli Tavuk Güveç

Altı adet güveç kabını yağlayın. Kuru soğanları halka şeklinde doğrayıp. güveç kaplarına paylaştırın. Soyulup, yuvarlak doğranmış 2 patatesi soğan...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü

Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü

Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü Rus mutfağının en köklü simgelerinden biri olan blinçik (blini), yalnızca ev mutfaklarında değil, ülke genelin

Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar

Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar

Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar Blinçik yapımı basit gibi görünse de, küçük teknik hatalar sonucun tamamen değişmesine neden olabilir. Doğru kıvam, doğru ısı ve doğru zamanlama blinçiğin temelini

Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar

Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar

Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma

Ramazanda Araplarla ortak mutfak kültürümüz neler?

Ramazanda Araplarla ortak mutfak kültürümüz neler?

Ramazan’da Araplar En Çok Ne Tüketiyor? Hurma (OLMAZSA OLMAZ) İftar hurma ile açılır Peygamber geleneği olduğu için çok önemlidir Enerji verir, mideyi yormaz En yaygın tüketim: hurma +

İşte market alışverişinde yapılan en yaygın hatalar

İşte market alışverişinde yapılan en yaygın hatalar

Market Alışverişinde Yapılan Hatalar Liste Yapmadan Markete Gitmek Plansız alışveriş Gereksiz ürünler, eksik kalan temel ihtiyaçlar Çözüm: Markete gitmeden önce haftalık liste hazırla.

Kek Yaparken Yapılan Hatalar Malzemelerin Soğuk Olması Buzdolabından çıkan yumurta, süt, yoğurt Kek kabarmaz, doku sert olur Çözüm: Malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Yumurtayı ve

Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Plov mu yoksa Pilov

Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Plov mu yoksa Pilov

Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Aynı kelimeyle anılsalar da (pilav / plov), Azerbaycan ve Türkiye pilavları felsefe, teknik ve sunum açısından oldukça farklıdır. Pirinç

James Beard: Modern Amerikan Mutfağının Kurucusu

James Beard: Modern Amerikan Mutfağının Kurucusu

James Beard, 20. yüzyılda Amerikan mutfağını şekillendiren en önemli figürlerden biridir. Şef, yazar, öğretmen ve kültürel bir öncü olarak Beard, yemek pişirmeyi yalnızca profesyonel mutfaklara a

Sahurda susatmayan içecekler

Sahurda susatmayan içecekler

Sahurda Susatmayan İçecekler Ayran (EN İYİ SEÇENEK) Yoğurt + su + az tuz Sodyum–potasyum dengesini korur Gün boyu susuzluk hissini azaltır İpucu: Çok tuz eklememeye dikkat et. Sa

Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi

Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi

Amerikan Beslenme Piramidi: Eskisi Neydi, Neden Değişti, Aslında Ne Anlatıyor? Bir dönem sınıfların duvarında asılıydı, ders kitaplarında yer alıyordu, diyet konuşmalarının merkezindeydi: Amer