Brokolili kış salatası

Name: Brokolili kış salatası
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Yarım baş karnabahar; 4-5 çiçek brokoli; 1 adet iri boy patates; Turşu; Mayonez; Zeytinyağ; Tuz ve karabiber; Elma sirkesi

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

Yarım baş karnabahar
4-5 çiçek brokoli
1 adet iri boy patates
Turşu
Mayonez
Zeytinyağ
Tuz ve karabiber
Elma sirkesi

Hazırlanışı

Karnabahrın yeşil sapı çıkarılıpiri parçalara bölünür.Patateslerin de kabukları soyulup salatada olmasını istediğiniz şekilde ince olarak kesilir.
Karnabahar ve patatesimizi kaynatıp tuz ve biraz yağ eklediğimiz tencerede ki suya koyulur.Tencere kapağı kapalı bir şekilde 15-20 dk. kadar haşlama işlemi yapılır.
Ardından salata tabağımıza aktarıp brokolilerimizi bu sefer aynı su da yaklaşık 5 dk. kadar hafif yumuşayana kadar haşlanır.
En son brokoli de ialve edilir.Turşular minik minik kesilir.İstenir se arzuya göre havuç ve mısır da konulabilir.
Bir bardak için de zeytinyağı ,mayonez,elma sirkesi ve tuz karıştırılıp salatayla harmanlanır.
Pişirdiğiniz bir tavuk yemeği ile servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Brokolili Makarna

Makarnayı tencereye koyup haşlamaya başlayın.Bu arada çarliston biberi ufak ufak kesin.Sarımsakları ezin.İkisini yağ koyduğumuz tavada kızdırın.Tuz,ka...

Erişte makarnası (Brokolili)

Filiz yumurtalı erişteyi haşlamak için tencereye suyu doldurun.Su kaynadığında biraz tuz ile erişteleri tencereye geçirin. Ara sıra yapışmamalar...

Brokolili makarna

Soğanı ince doğrayın.Yağı tavada kızdırıp soğanları pembeleştirin.Bir kaç saat suda bekletip yumuşattığınız kuş üzümü ve fındıkları ekleyin. Brokoliy...

Vejeteryan brokolili tart

Mutfak robotu kabı içine unu ve yulaf ezmesini karıştırın. HGindistan cevizi yağı ve haşhaş tohumunu ekleyin ve tekrar karıştırın. Mutfak robot...

Fırında brokolili somon fümeli tart

Brokoliyi yıkayıp çiçeklerine ayırıp sonra 5-10 dakika tuzlu kaynamış suda pişirip buzlu suya atarak rengini koruyun. Hamur için tüm malzemeyi el...

Brokolili yeşil pilav

Rengarenk ve besleyici malzemelerle hazırlanan brokolili yeşil pilav, sebzeleri pilavla buluşturan sağlıklı ve doyurucu bir tarif sunuyor. İçindeki br...

Turp salatası

Turplari iyice yıkayalım.Sonra hic kabuklarını soymadan halka halka dograyalım.Yoğurt ,tuz ve dövülmüş sarımsak karışımını da turpların üstüne ekleyel...

Et şinitsel

Dışı çıtır, içi yumuşacık bir lezzet arıyorsanız, Et Şinitzel tam size göre! Alman mutfağının klasik tariflerinden biri olan bu yemek, ince dövülmüş e...

Patlıcan salatası

Patlıncanları ocağa koyup közleyin onlar közlene kadar domatesleri maydonozu biberi soğanı doğrayın patlıcanlar közlendikten sonra otup doğrayın doğra...

Naneli şeftali meyve salatası

Şeftalileri güzelce kesiyoruz.Nane yapraklı ve şekeri bir havanda döve döve iyice birbirine geçiriyoruz.Bu sosu şeftalilerin üzerine gezdirip buzdolab...