Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Şifalı Bitkinin de Dozu Var!

Şifalı Bitkinin de Dozu Var!
  1. Doğadaki bitkileri bilinçsiz ve yeterli miktardan fazla kullanmak, yan etkilerle karşılaşmanıza neden olabilir...

    Mersin Üniversitesi Tıp Fakültesi Araştırma ve Uygulama Hastanesi Başhekimi Prof. Dr. Esat Yılgör, doğadaki bitkilerin bazılarının şifalı olduğunu belirterek, ''Zaten tıp, doğadaki canlıların yapısında bulundurduğu ve tedavi amaçlı kullanılabilecek özelliklerin keşfedilmesiyle bugünlere gelmiştir'' dedi.

    Birçok hastalığın tedavisinin, tek bir bitkiyle değil, karışımla olabileceğini anlatan Prof. Dr. Yılgör, ''İlaçların temeli de bitki. Ancak ilaç, birçok deneme ve analiz sonucu elde ediliyor. Bu nedenle işin temeli, yine bilim, yani ilaç kullanmaktır'' diye konuştu.

    Prof. Dr. Yılgör, doğadan bilinçsizce toplanmış ve hiçbir temizleme işleminden geçirilmeden açık tezgahlarda satılan ürünlere yönelmenin yanlış olduğunu, kullanılacak miktarın ayarlanmaması durumunda kişinin zarar görebileceğini kaydetti.
    ŞİFALI BİTKİLERE TALEP ARTTI
    Mersin'de aktarlık yapan Tuncay Demiralay ise, son dönemlerde satışların arttığını ve özellikle mide rahatsızlıklarında kullanılan kantaron ile sindirim sisteminin çalışmasını kolaylaştıran ürünlerin satışında artış olduğunu söyledi.

    İlaç ücretlerinin yüksek oluşunun, vatandaşları alternatif ilaçlara yönlendirdiğini belirten Demiralay, şöyle konuştu:

    ''Bitkilerimiz arasında fiyatları yüksek olanlar da bulunuyor. Çünkü Türkiye'de üretilen bitkiler olduğu gibi, yurtdışından ithal ettiklerimiz de var. Bunların bir kısmı hastalıklar için kullanılırken, bir kısmı da cilt bakımı, zayıflama ve bronzlaşma amacıyla satın alınıyor.''

    Bölgede daha çok adaçayı, arı sütü, polen, İsveç iksiri, balıkyağı ve yeşil çayın tercih edildiğini ifade eden Demiralay, medyada şifalı bitkilerle ilgili yapılan yayınların da vatandaşların bu alana ilgi göstermesine neden olduğunu bildirdi.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Ne Dana Ne Kuzu, En Sağlıklısı İşte Bu Et

Ne Dana Ne Kuzu, En Sağlıklısı İşte Bu Et

Kırmızı et severlerin vazgeçilmezi olan dana ve kuzu etine karşı, daha sağlıklı bir alternatif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Son yıllarda adını daha sık duymaya başladığımız hindi eti, hem lezzetiyle

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna, İtalyan mutfağını Türkiye'de başarıyla temsil eden ünlü bir şeftir. Eğlenceli kişiliği, televizyon programları ve restoran işletmeciliği ile tanınan Zanna, hem gastronomi dünyasında hem

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya’da yemek kültürüne ilgi duyan birçok insan, tarifler öğrenmek ve mutfakta yeni lezzetler denemek için YouTube’daki yemek kanallarını takip ediyor. Almanya’da en çok sevilen ve takip edilen yem

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart ayı, kıştan bahara geçiş dönemi olduğu için sofralarda hem kış sebzeleri hem de yeni sezon ürünleri yer almaktadır. Alman mutfağının klasik lezzetleri ve mevsimsel ürünler bu dönemde y

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Türk mutfağı, lezzetli ve çeşitli yemekleriyle dünya genelinde büyük bir üne sahiptir. Almanya'da yaşayan Türkler ve Türk yemeklerini sevenler için birçok kaliteli restoran bulunmaktadır. İşte Almanya

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikler satan yerler, genellikle organik pazarlarda, sağlıklı gıda dükkanlarında veya online platformlarda bulunabilir. İşte mikro yeşillikler satan bazı yerler: Organik Pazarlar ve Tarım

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro yeşillikler, yani mikro bitkiler, tohumlarının çimlenmesinden birkaç gün sonra hasat edilen küçük, genç bitkilerdir. Bu yeşillikler, özellikle son yıllarda sağlık ve beslenme dünyasında popüler

Kıbrısın lezzeti Lefkeli sandviççisi

Kıbrısın lezzeti Lefkeli sandviççisi

Hilmi Lefkeli, Kıbrıs'ta özellikle sandviçleriyle tanınan bir isimdir. Kıbrıs'ın lezzetli sokak yemeklerinden biri olan sandviçleriyle ünlüdür. Çeşitli malzemelerle hazırladığı ve her damak zevkine hi

Gastronomini dünyasının yıldızı Massimo Bottura

Gastronomini dünyasının yıldızı Massimo Bottura

Ünlü İtalyan şef Massimo Bottura, gastronomi dünyasında en çok bilinen isimlerden biridir. Hem İtalya'da hem de dünya çapında tanınan Bottura, Osteria Francescana adlı restoranıyla büyük bir üne kavuş

Ünlü şef Hüseyin Özer

Ünlü şef Hüseyin Özer

Hüseyin Özer, Türk televizyon dünyasında tanınan ve sevilen bir şef ve televizyon kişiliğidir. Özellikle yemek tarifleri ve mutfakla ilgili programlarıyla geniş bir izleyici kitlesine hitap etmiştir.