Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Osteoporoz

Osteoporoz
  1. Küresel ısınma, çevre kirliliği, kanserojen katkılar ve savaş Hepsi ama hepsi bizim eserimiz. "Bana dokunmayan yılan bin yaşasın" diyen, bireyselliği yüceltip toplumsallığı küçümseyen, paylaşmayı unutan ve unutturan, yalnızca günü yaşamak isteyen ve geleceğe kör olmayı tercih eden biz.

    Ne yazıktır ki, bir avuç egemen zihniyete sunduğumuz evrensel itibar ya da tavizdir; aklımızı dumura uğratan bu bulanık iz. Ve aslında, parasından başka hiçbir şeyi olmayan kardeşlerimizin, dünyanın en yoksul insanları olduğunu unutmuş olan aklımız ve biz.
    Her şeye rağmen er şeye rağmenHer gezegenimiz sessiz, vakur ve sabırlı. Hani şımarık çocukların tepinmeleri vardır ya, işte onu şefkatle izleyen hoşgörülü bir baba misali. İyi ama biz, olan bitene seyirci kalıp da daha ne kadar üzeceğiz babamızı?

    Kalça kırığı
    Şimdi tam zamanı değil mi dik durmanın? Bizi kırmak ve kamburlaştırmak isteyen osteoporozla mücadelede ettiğimiz gibi.
    Bugün osteoporoz, kişiye özel sorun olmaktan çıkmıştır. Toplumsal önem taşıyan bir sorun haline gelmiştir. Rüyalarımıza giren ama içine bir türlü giremediğimiz AB ülkelerinde her 30 saniyede bir osteoporoza bağlı kırık olgusu bildirilmektedir. Bu veri, Romanya ve Bulgaristan henüz AB'ye girmeden öncesine aitHele biz de girelim, artık hesabını siz tutun, bize karşı kemikleşmiş AB ülkelerinde duyacağımız kemik seslerinin şiddet ve frekansını.
    Gezegenimizde 1 yıl içinde görülen kalça kırığı sayısı 1950'de 1.5 milyon iken bu sayının 2050 yılında 6 milyonun üzerine çıkması bekleniyor. Ve üzülerek söylüyoruz ki her 3 kalça kırığından 1'i yaşamını yitiriyor. Bunlar son derece çarpıcı ve dikkate alınması gereken rakamlardır. Sonuç itibarı ile bu rakamlar; kadın ve erkek sağlığını tehdit eden prostat, meme, yumurtalık kanserleri kadar hatta onlardan daha bile fazladır.

    Yaş çok önemli
    Dünya Sağlık Örgütü 2025 yılında ortalama yaşın 73 yıla çıkacağını tahmin etmekte. Ancak sakat, kırık, çıkık ya da içi kof bir ileri yaşı kim arzu eder? Kantite yani yaş önemli, tamam, ama asıl önemli olan kaliteli bir yaşamdır. Ya da kaliteli bir gelecek için kaliteli yaşamaktır. Bunun için de bilgi yetmez, bilgece paylaşımlar gerekir.
    Mutlak olan tek şey harekettir. Hareketsiz hiçbir şey yoktur. Hareketsizlik, tükenmeye ya da tüketilişe teslimiyettir. Osteoporozun önlenmesi açısından da bu aynen geçerlidir.

    Dans ve folklor
    Yürüyüş, ofis içinde kısa süreli molalar, egzersiz bağlamında hareketler, osteoporozu önler.
    Dans ve folklor de bir çeşit egzersizdir. Spordan hoşlanmayanlara alternatif olarak tavsiye ederim.
    Osteoporoz 3 erkeğe karşın 5 kadında görülmektedir. Kadınlarda sık görülmesi menopoz sürecine bağlanmaktadır. Buradan osteoporozun yalnız kadınlara ait bir hastalık olmadığı anlaşılmaktadır. Erkeklerde de hatta çocuklarda bile görülen bir hastalıktır.

    Bebekken başlar
    Kemik erimesine karşı korunma çabalarımız, bebeler henüz ana rahmindeyken başlamalı ve yaşam boyu sürdürülmelidir. Bunun için ilk adım, annenin gebelik sürecinde dengeli beslenmesi ile atılmalıdır. Karbonhidrat, protein ve yağların dengeli tüketiminin yanı sıra kalsiyum, demir gibi minerallerin ve başta D Vitamini olmak üzere temel vitaminlerin düzenli bir şekilde alınması gerekir.
    Bu amaçla gebelik sürecince süt, süt ürünleri, balık tüketilmelidir.
    Açık havada yapacağımız yürüyüşler güneş ışınlarından istifade etmemizi sağlar. Yürüyüşle yetinmeyelim. Zevk ve yeteneğimize göre spor da yapalım. Güneş ışını, D vitamini sentezi için şarttır. D vitamini, kemiklerin güçlenmesi için olmazsa olmaz bir vitamindir.
    Güneş görmeyen kişilerde osteoporoza bağlı kemik kırıkları son derece yüksek bir oranda görülmektedir. Bu durum özellikle bizim gibi gelişme sürecinde olan ülkelerde daha sık gözlenmektedir.
    Yemek/içmek konusunda titizliği, ana rahminden başlayıp 30 yaşına kadar taviz vermeden sürdürmeliyiz. Bu yaşlarda oluşturacağımız kemik kütlemiz, geleceğimiz adına belirleyici olacaktır. Yani ne ekersek onu biçeceğiz. Unutulmamalıdır ki, 30- 35 yaşlarına kadar kemik kütlemizdeki yapım, bu yaşlardan sonra yıkım hakimdir.
    Osteoporoz, en basit şekilde kemik erimesi olarak tanımlanır. Aslında gerçek anlamda kemik erimesi değil de kemiklerin sıkılığında azalma ve sünger gibi yumuşama eğilimi söz konusudur. Yumuşama, kemiklerin esas yapısını oluşturan kalsiyum yoğunluğunda azalma nedeniyle oluşur. Ve bu durum, kemiklerin kolayca kırılması demektir.

    Boyun kaç?
    Osteoporozun en erken bulgusu boy kısalmasıdır. Doktorunuz tarafından boyunuz ölçüldüğü zaman böyle bir durum saptanırsa, osteoporoz uyarısı olarak kabul edilir. Kamburlaşma, diğer önemli uyarıdır. Sırt ağrıları ve kırıklar, osteoporozun ilerlemiş dönemlerine ait bulgulardır.
    Sigara içenler erken menapoza girer. Erken menapoz, osteoporoz için büyük bir risktir. Günde 100 ml'den fazla alkol tüketimi kemik yıkımına neden olur. Sarhoş olup da devrilme ya da bir yerlere çarpma riski ise dramatiktir. Osteoporozun erken tanısı "kemik dansitometresi" adı verilen bir ölçüm ile konur.

    Kimler risklidir?
    * 45 yaşın altında menapoza girenler
    * Ailede osteoporozu olanlar
    * İleri yaşlar
    * Sigara içenler
    * Alkol kullananlar
    * Spor yapmayanlar

    Ne yapmalıyız?
    * Dengeli beslenin
    * Süt, yoğurt, peynir tüketin
    * Spor yapın
    * Güneşten faydalanın

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?