Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Osteoporoz

Osteoporoz
  1. Küresel ısınma, çevre kirliliği, kanserojen katkılar ve savaş Hepsi ama hepsi bizim eserimiz. "Bana dokunmayan yılan bin yaşasın" diyen, bireyselliği yüceltip toplumsallığı küçümseyen, paylaşmayı unutan ve unutturan, yalnızca günü yaşamak isteyen ve geleceğe kör olmayı tercih eden biz.

    Ne yazıktır ki, bir avuç egemen zihniyete sunduğumuz evrensel itibar ya da tavizdir; aklımızı dumura uğratan bu bulanık iz. Ve aslında, parasından başka hiçbir şeyi olmayan kardeşlerimizin, dünyanın en yoksul insanları olduğunu unutmuş olan aklımız ve biz.
    Her şeye rağmen er şeye rağmenHer gezegenimiz sessiz, vakur ve sabırlı. Hani şımarık çocukların tepinmeleri vardır ya, işte onu şefkatle izleyen hoşgörülü bir baba misali. İyi ama biz, olan bitene seyirci kalıp da daha ne kadar üzeceğiz babamızı?

    Kalça kırığı
    Şimdi tam zamanı değil mi dik durmanın? Bizi kırmak ve kamburlaştırmak isteyen osteoporozla mücadelede ettiğimiz gibi.
    Bugün osteoporoz, kişiye özel sorun olmaktan çıkmıştır. Toplumsal önem taşıyan bir sorun haline gelmiştir. Rüyalarımıza giren ama içine bir türlü giremediğimiz AB ülkelerinde her 30 saniyede bir osteoporoza bağlı kırık olgusu bildirilmektedir. Bu veri, Romanya ve Bulgaristan henüz AB'ye girmeden öncesine aitHele biz de girelim, artık hesabını siz tutun, bize karşı kemikleşmiş AB ülkelerinde duyacağımız kemik seslerinin şiddet ve frekansını.
    Gezegenimizde 1 yıl içinde görülen kalça kırığı sayısı 1950'de 1.5 milyon iken bu sayının 2050 yılında 6 milyonun üzerine çıkması bekleniyor. Ve üzülerek söylüyoruz ki her 3 kalça kırığından 1'i yaşamını yitiriyor. Bunlar son derece çarpıcı ve dikkate alınması gereken rakamlardır. Sonuç itibarı ile bu rakamlar; kadın ve erkek sağlığını tehdit eden prostat, meme, yumurtalık kanserleri kadar hatta onlardan daha bile fazladır.

    Yaş çok önemli
    Dünya Sağlık Örgütü 2025 yılında ortalama yaşın 73 yıla çıkacağını tahmin etmekte. Ancak sakat, kırık, çıkık ya da içi kof bir ileri yaşı kim arzu eder? Kantite yani yaş önemli, tamam, ama asıl önemli olan kaliteli bir yaşamdır. Ya da kaliteli bir gelecek için kaliteli yaşamaktır. Bunun için de bilgi yetmez, bilgece paylaşımlar gerekir.
    Mutlak olan tek şey harekettir. Hareketsiz hiçbir şey yoktur. Hareketsizlik, tükenmeye ya da tüketilişe teslimiyettir. Osteoporozun önlenmesi açısından da bu aynen geçerlidir.

    Dans ve folklor
    Yürüyüş, ofis içinde kısa süreli molalar, egzersiz bağlamında hareketler, osteoporozu önler.
    Dans ve folklor de bir çeşit egzersizdir. Spordan hoşlanmayanlara alternatif olarak tavsiye ederim.
    Osteoporoz 3 erkeğe karşın 5 kadında görülmektedir. Kadınlarda sık görülmesi menopoz sürecine bağlanmaktadır. Buradan osteoporozun yalnız kadınlara ait bir hastalık olmadığı anlaşılmaktadır. Erkeklerde de hatta çocuklarda bile görülen bir hastalıktır.

    Bebekken başlar
    Kemik erimesine karşı korunma çabalarımız, bebeler henüz ana rahmindeyken başlamalı ve yaşam boyu sürdürülmelidir. Bunun için ilk adım, annenin gebelik sürecinde dengeli beslenmesi ile atılmalıdır. Karbonhidrat, protein ve yağların dengeli tüketiminin yanı sıra kalsiyum, demir gibi minerallerin ve başta D Vitamini olmak üzere temel vitaminlerin düzenli bir şekilde alınması gerekir.
    Bu amaçla gebelik sürecince süt, süt ürünleri, balık tüketilmelidir.
    Açık havada yapacağımız yürüyüşler güneş ışınlarından istifade etmemizi sağlar. Yürüyüşle yetinmeyelim. Zevk ve yeteneğimize göre spor da yapalım. Güneş ışını, D vitamini sentezi için şarttır. D vitamini, kemiklerin güçlenmesi için olmazsa olmaz bir vitamindir.
    Güneş görmeyen kişilerde osteoporoza bağlı kemik kırıkları son derece yüksek bir oranda görülmektedir. Bu durum özellikle bizim gibi gelişme sürecinde olan ülkelerde daha sık gözlenmektedir.
    Yemek/içmek konusunda titizliği, ana rahminden başlayıp 30 yaşına kadar taviz vermeden sürdürmeliyiz. Bu yaşlarda oluşturacağımız kemik kütlemiz, geleceğimiz adına belirleyici olacaktır. Yani ne ekersek onu biçeceğiz. Unutulmamalıdır ki, 30- 35 yaşlarına kadar kemik kütlemizdeki yapım, bu yaşlardan sonra yıkım hakimdir.
    Osteoporoz, en basit şekilde kemik erimesi olarak tanımlanır. Aslında gerçek anlamda kemik erimesi değil de kemiklerin sıkılığında azalma ve sünger gibi yumuşama eğilimi söz konusudur. Yumuşama, kemiklerin esas yapısını oluşturan kalsiyum yoğunluğunda azalma nedeniyle oluşur. Ve bu durum, kemiklerin kolayca kırılması demektir.

    Boyun kaç?
    Osteoporozun en erken bulgusu boy kısalmasıdır. Doktorunuz tarafından boyunuz ölçüldüğü zaman böyle bir durum saptanırsa, osteoporoz uyarısı olarak kabul edilir. Kamburlaşma, diğer önemli uyarıdır. Sırt ağrıları ve kırıklar, osteoporozun ilerlemiş dönemlerine ait bulgulardır.
    Sigara içenler erken menapoza girer. Erken menapoz, osteoporoz için büyük bir risktir. Günde 100 ml'den fazla alkol tüketimi kemik yıkımına neden olur. Sarhoş olup da devrilme ya da bir yerlere çarpma riski ise dramatiktir. Osteoporozun erken tanısı "kemik dansitometresi" adı verilen bir ölçüm ile konur.

    Kimler risklidir?
    * 45 yaşın altında menapoza girenler
    * Ailede osteoporozu olanlar
    * İleri yaşlar
    * Sigara içenler
    * Alkol kullananlar
    * Spor yapmayanlar

    Ne yapmalıyız?
    * Dengeli beslenin
    * Süt, yoğurt, peynir tüketin
    * Spor yapın
    * Güneşten faydalanın

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper  Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş  listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),