Malzemeler

• 8-10 kişilik
• 250 gram margarin
• 1.5 çay bardağı hindistan cevizi
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 3 su bardağı un
• Üzeri için
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı kaymak
• 2 yemek kaşığı kıyılmış fındık
• Şerebet için
• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Yapılışı

1. Şerbet için tencerede şeker ile suyu şeker eriyene kadar karıştırın. Şerbetin koyulaşması için 15 dakika kaynatın. Limon suyunu da ekleyip bir kez daha kaynatın ve soğuması için bir kenara alın. Derin bir kabın içerisine yumuşatılmış amargarin, hindistan cevizi, yumurta, toz şekerini koyup iyice elinizle yoğurun. Unu ve kabarama tozunu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak hamur tutun. Hamurdan küçük aparaçalar kopartıp elinizin içinde yuvarlayın. Tam ortasına parmağınızla bastırarak çukur oluşturun. Fırın tepsisinin içine aralıklı olarak dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Çukur bölümlerine kaymak koyup, fındıkla süsledikten sonra servis yapın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (20 adet)

Yorum Ekle

• Mayıs 07 2011

  

  Misafir-3743

  çok güzel harik

• Ağustos 15 2010

  

  esra hatice

  ilk defa yeni tatlı yaptık süper oldu görünüşü ama tadına daha bakmadık su an pişiyor süper görünüyo:):):):)

• Ağustos 15 2010

  

  yaprak

  tam bize göre ellerinize sağlık

• Ağustos 15 2010

  

  zeynooo

  tarifi yeni aldım yorumlar üzerine . Umarım güseldir

• Ağustos 15 2010

  

  sıla

  çok güzel gerçekten

• Ağustos 15 2010

  

  ayşe

  bu tatlı çok güzel oluyooo ama ben hındıstan cevizini koymadım güzel oldu teşekkürler..

• Ağustos 15 2010

  

  ayla

  SÜPER OLDU (ABLAMIN ZORUYLA YASDIM YOKSA İĞRENÇ OLDU)) BYBY

• Ağustos 15 2010

  

  lutfıye polat

  harıka bır tatlı yemede yanında yat

• Ağustos 15 2010

  

  yazgı

  tatlıların en guzelı aynı turk kızları gıbı

• Ağustos 15 2010

  

  rabiş

  ben hındıstan cevızı koymuyorum olede oluyo ama onuda denıycem
• Geri 12 İleri