Diyabet Yemekleri

Kilolarına dikkat etmek zorunda kalan diyabet yani bilinen adıyla şeker hastaları yürüyüş, yüzme, bisiklet ve bunlara benzeyen hafif egzersizlerle vücuttaki kiloyu ideal bir seviyede tutabilir, kandaki şeker oranının istenilen seviyelere ulaştırabilirler. Tabi egzersiz kadar uygulanacak diyette oldukça önemlidir. Diyabet, sağlıklı bir diyetle kontrol altına alınabilir. Alınan besinlerin yağ oranı düşük olmalı ve lifli besinler (meyve ve sebzeler) seçilmelidir. Şeker kesinlikle tüketilmemeli, çikolata, pasta ve benzeri şekerli gıdalardan uzak durulmalıdır. Tüm bunlara bağlı olarak yapılan diyetteki tuz oranı da azaltılmalıdır. Tuz kan basıncını yükselteceğinden, kalp ve böbrek rahatsızlıklarına sebep olabilir.Şeker hastalığında diyet,düşünüldüğü gibi aç kalmak veya bazı gıdalardan mahrum kalmak değildir.Beslenme dengeli ve yeterli olmalı,kan şekeri ve kilo göz önüne alınarak besinler seçilmelidir.

İşte Diyabet hastaları için örnek yemek listesi:

SABAH :Sabahları aç karna 2 su bardağı su1 su bardağı şekersiz süt1 kirbit kutusu beyaz peynir1 ince dilim kepek ekmeği (etimek inceliğinde)

ARA :1 küçük boy elma

ÖĞLEN :2 adet ızgara köfte2 yemek kaşığı makarna veya 1 kase çorbaBol söğüş veya salata (yağsız)4 yemek kaşığı zeytinyağlı taze fasulye1 ince dilim kepek ekmeği1 su bardağı yoğurt

ARA :1 orta boy şeftali

AKŞAM :1 kase çorba3 köfte kadar haşlama et4 yemek kaşığı sebze yemeği1 su bardağı yoğurt1 ince dilim kepek ekmeği

YATARKEN :1 su bardağı şekersiz süt1 kirbit kutusu kadar beyaz peynir1 ince dilim kepek ekmeği

NOT : Salatalık, kıvırcık, marul, maydanoz, dereotu, roka, nane gibi yeşil yapraklı sebzeler istenildiği kadar salata olarak veya yemeklerde yenilebilir.İnce bir dilim ekmek yenmediği zaman yerine 2 yemek kaşığı makarna veya 1 yemek kaşığı pilav yenilebilir...

Diyabetiklerin yememesi gerekenler

Yağda kızartmalar, Kavurmalar, Hamur işleri, Börek, Çörek, Kek, Pasta, Kurabiye, Çikolata, Bal, Reçel, Pekmez, Marmelat gibi Şeker ve Şekerli tatlılar; Bütün yağlı yiyecekler. Terkibi bilinmeyen hazır gıdalar ( Çorba vb. gibi.) yiyecekler yenilmemeledir. Meşrubatlar ve Maden suları keza yasak. Salam, Sosis, sucuk türü et TÜREVLERİ yasak.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),

Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?

Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına

Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?

Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya

İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?

Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani

Kombucha çayı nedir?

Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece

Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız

Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.