Pratik Tavuk Sosları

Genel olarak herkes tarafından çok sevilerek yenilen tavuğu farklı soslarla denemek isteyenler için değişik sos tarifleri…

Yeşil Soslu Baharatlı Tavuk

Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Zeytinyağı
- Sos için:
- 3 yemek kaşığı su
- 1 demet maydanoz
- 1 diş sarımsak
- Yarım limon suyu
- 1 buçuk yemek kaşığı tahin
- Zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı için tıklayınız: Yeşil Soslu Baharatlı Tavuk Tarifi

Teriyaki Sos

Malzemeler
- 5 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 5 yemek kaşığı soya sos
- 2 yemek kaşığı beyaz şarap
- 1 yemek kaşığı tozşeker
- 2 diş sarımsak
- 3,5 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
Yapılışı için tıklayınız: Teriyaki Sos Tarifi

Tavuk ve Hindi Eti için Terbiye Sosu

Malzemeler
- 750 gr tavuk için
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- ½ su bardağı süt
- 4 diş ezilmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı ada çayı
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
Yapılışı için tıklayınız: Tavuk ve Hindi Eti için Terbiye Sosu Tarifi

Ballı Portakal Soslu Tavuk

Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet portakal suyu
- 2,5 yemek kaşığı kahverengi şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- İsteğe göre bal
Yapılışı için tıklayınız: Ballı Portakal Soslu Tavuk Tarifi

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),

Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?

Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına

Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?

Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya

İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?

Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani

Kombucha çayı nedir?

Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece

Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız

Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.