Almanya'da Baharat Alarmı: Hangi Ürünler Raflardan Toplatılıyor ve Tüketiciler Ne Yapmalı?

Almanya, tüketici sağlığını korumak adına Avrupa'nın en sıkı gıda güvenliği denetimlerine sahip ülkelerinden biridir. Federal Tüketiciyi Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi (BVL) ve lebensmittelwarnung.de platformu üzerinden düzenli olarak riskli gıdalar ifşa edilerek geri çağrılmaktadır. Son dönemde Almanya marketlerindeki raflarda, özellikle bazı baharat markaları için peş peşe "acil geri çağırma" (Rückruf) kararları alındı.

İşte Almanya'daki baharat toplatılma kararlarının perde arkası, etkilenen ürünler ve tüketicilerin alması gereken önlemler:

Son Dönemde Geri Çağrılan Riskli Baharatlar
Yapılan laboratuvar testleri sonucunda, mikrobiyolojik kirlenme veya zararlı kalıntılar nedeniyle acil olarak raflardan toplatılmasına karar verilen başlıca baharatlar şunlardır:

Gülcan Marka Toz Zencefil (Ingwer Gemahlen): Almanya merkezli Nergiz Grossmarkt GmbH tarafından dağıtımı yapılan bu üründe yüksek oranda Bacillus cereus bakterisi tespit edildi. Özellikle 150 gramlık şeffaf plastik kutularda satılan ve son tüketim tarihleri 2028 ile 2029 (Parti No: AF-GP-0224 G840 ve G672) olan ürünler için acil uyarı yapıldı.

Shan Foods "Malay Chicken Biryani" Baharat Karışımı: Asya marketlerinde ve süpermarketlerde yaygın olarak satılan bu popüler baharat karışımında (Parti numarası: 5000048693) sağlık açısından risk oluşturan zararlı madde kalıntıları bulundu. Karar, Almanya'nın 12 farklı eyaletinde eşzamanlı olarak uygulandı.

Bunların yanı sıra TIMBER TASTE® Premium Acı Biber Seti 5 markalı baharatda gene toplatma kakarı alındı.Sebebi ise cam kırıkları içinde olmasıdır.

Ağız, boğaz ve sindirim sisteminde oluşabilecek kesikler ile parçaların yutulması sonucu ortaya çıkabilecek sağlık riskleri göz ardı edilemez.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Marli home cake izmirin yeni markası

Geleneksel ev yapımı kek kültürü, modern mutfak anlayışıyla birleştiğinde ortaya sadece bir tatlı değil, aynı zamanda görsel bir şölen ve zanaat çıkar. Marli Home Cake, evde kek pişirme ve sunma sanat

Peşmelma (Peche melba) Şeftali Meyve Tatlısı

Masterchefte Enesin yaptığı bu taifte şeftalilerin kararında haşlanması gerekiyor. Sonra soğuk buzlu suya alınır.Kabukları güzel bir şekilde temizlenir.Buzdolabına alınır. Meyve sosu için frambu

Masterchef Yumurtalı noodle soup çorba

Masterchef yarışmacılarından yapılan yumurta kullanılması gereken çorbada noodle ve bol miktarda yumurta kullanılıyor. Hasan sert bir noodle hamuru kullanarak yaptığını ,çorba içinde yumurtanın 6 d

Masterchef Ayva tatlısı Kaymaklı

Masterchefte meyve tatlılarından ayva tatlısı kaymakla yenen çok güzel bir tatlıdır. Kırmızı takımda bulunan Nurten şef ayva tatlısında kazandı. Tarifi ise şöyle ayvaları soyun.Kabuklaı ve çekide

Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı

St. Pauli ve St. Peter-Ording’de işlettikleri toplam üç popüler restoranla tanınan işletmeci ikili Thomas Kosikowski (Cozy) ve Johannes Riffelmacher, ortaklıklarında yeni bir döneme geçiyor.

Harrods İngiliz usulü Elmalı Turta

Londra'daki meşhur Harrods mağazasının baş pasta şefi Francesco Genovese tarafından hazırlanan profesyonel İngiliz Usulü Elmalı Turta (Apple Pie) tarifinin adım adım detaylarını veriyoruz. İk ba

Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca

Alessandro Negrini, Milano'daki Il Luogo di Aimo e Nadia restoranında olduklarını belirterek İtalya'nın ve restoranlarının simge yemeği haline gelen Zuppa Etruscayı tanıtıyor. Youtube video

Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?

İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole

Tuzlu kahve مترجم للعربية kahve davet masası müthiş

Çok sevilen youtube da ilgilyle takip edilen Tuzlu kahve dizisinde büyük bir masa ve finger food yani tek lokmalık ikramlıklar göze çarpıyor. Boğazda yalıda tam bir zengin ev daveti veriliyor. İk

Börek içlerinde kıymalı ,peynirli ve lorlu gibi çeşit tarifleri

Peynirli olmazsa olmaz böreği 200 gram peynirimizi alalım.Yarım yağlı olması diyet açısından iyi olabilir.Pınar gibi markaların çıkardığı proteinli peynirlerde süzme peynir gibi tercih edilebilir.Be