Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Frambuazlı Cheseecake
- 6-8 kişilik
- Tabanı için
- 1.5 paket burçak bisküvi
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Kreması için
- 2 paket labne peyniri
- 1 paket krema
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- Frambuazlı Sos için
- 1 su bardağı frambuaz
- 1 tart jöle
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı vişne suyu
- 1.5 çay bardağı su
- İlk olarak tabanını yapmaya başlıyoruz.
- 1.5 paket burçak bisküvisini rondodan geçiriyoruz. 2 yemek kaşığı tereyağını eritip rondodan geçirdiğimiz burçakların üzerine döküp iyice karıştırıyoruz.
- Sonra oluşan karışımı tatlımızı yapacağımız kabın en altına bastırarak yayıyoruz.
- Sonra bir kaba toz şekerimizi, labnemizi ve kremamızı alıp toz şeker eriyene kadar mikserle çırpıyoruz.
- Üzerine nişasta, un ve vanilyayı ekleyip spatula yardımı ile karıştır.
- En son olarak da yumurtalarını ekle ve çok az karıştır.
- Bu karışımı da bisküvili tabanın üzerine dök ve 170-180 derecede ısınmış fırında pişir.
- Kek parlaklığını kaybedip ortası sallanmıyorsa pişmiş demektir.
- Daha sonra tart jöleyi hazırlayıp blendırdan geçirdiğimiz frambuazları içine kat aynı şekilde vişne suyunuda katıp iyice karıştırdıktan sonra fırından çıkan kekin üzerine yaydır.
- Not: Kekin çatlamaması çok önemli fırında en fazla 30-35 dk. pişirilmesi gerekiyor.
Benzer Yemek Tarifleri
Frambuazlı bayat ekmek tatlısı
Bu tarifte frambuaz kullanılmıştır. Frambuaz yerine değişik meyve ve ürünleri koyulup ekmek tatlısı çeşitleri yapılabilir. Örneğin; vişneli ekmek...
Frambuazlı pasta
Frambuazlı pasta, hafifliği ve meyveli aromasıyla tatlı krizlerine zarif bir dokunuş sunar. Yumuşacık pandispanyası, beyaz çikolatalı kreması ve framb...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar
Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma
Ramazanda Araplarla ortak mutfak kültürümüz neler?
Ramazan’da Araplar En Çok Ne Tüketiyor? Hurma (OLMAZSA OLMAZ) İftar hurma ile açılır Peygamber geleneği olduğu için çok önemlidir Enerji verir, mideyi yormaz En yaygın tüketim: hurma +
İşte market alışverişinde yapılan en yaygın hatalar
Market Alışverişinde Yapılan Hatalar Liste Yapmadan Markete Gitmek Plansız alışveriş Gereksiz ürünler, eksik kalan temel ihtiyaçlar Çözüm: Markete gitmeden önce haftalık liste hazırla.
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Plov mu yoksa Pilov
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Aynı kelimeyle anılsalar da (pilav / plov), Azerbaycan ve Türkiye pilavları felsefe, teknik ve sunum açısından oldukça farklıdır. Pirinç
James Beard: Modern Amerikan Mutfağının Kurucusu
James Beard, 20. yüzyılda Amerikan mutfağını şekillendiren en önemli figürlerden biridir. Şef, yazar, öğretmen ve kültürel bir öncü olarak Beard, yemek pişirmeyi yalnızca profesyonel mutfaklara a
Sahurda susatmayan içecekler
Sahurda Susatmayan İçecekler Ayran (EN İYİ SEÇENEK) Yoğurt + su + az tuz Sodyum–potasyum dengesini korur Gün boyu susuzluk hissini azaltır İpucu: Çok tuz eklememeye dikkat et. Sa
Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi
Amerikan Beslenme Piramidi: Eskisi Neydi, Neden Değişti, Aslında Ne Anlatıyor? Bir dönem sınıfların duvarında asılıydı, ders kitaplarında yer alıyordu, diyet konuşmalarının merkezindeydi: Amer
Arnavut tavuk kaç kalori? Diyette yenir mi?
“Arnavut” adı, Osmanlı döneminde Balkanlardan (özellikle Arnavutluk) gelen mutfak etkilerine dayanır. Osmanlı’da “Arnavut ciğeri”, “Arnavut tavuğu” gibi adlar Balkan usulü pişirme tarzlarını anlatm
Evde viral döner tarifi ve yapmamanız gerekenler neler?
Döner selber machen Günümüzde döner fiyatlarının aşırı artmasıyla evde döner yapımını deneyenlerin sayısı oldukça arttı. Döner kuşkusuz ki günlük hayattın bir parçası ve sevilen bir yemek.Başt