Limonlu Cheescake

Name: Limonlu Cheescake
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 175 gram yulaflı bisküvi; 100 gram margarin; 1.250 kg labne peyniri; 220 gram tozşeker; 3 çorba kaşığı un; 1-2 tatlı kaşığı rendelenmiş limon ve portakal kabuğu; 1 paket vanilya; 5 yumurta; 2 yumurta sarısı; Yağlı kağıt; Süsleme için; Pudra şekeri

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

175 gram yulaflı bisküvi
100 gram margarin
1.250 kg labne peyniri
220 gram tozşeker
3 çorba kaşığı un
1-2 tatlı kaşığı rendelenmiş limon ve portakal kabuğu
1 paket vanilya
5 yumurta
2 yumurta sarısı
Yağlı kağıt
Süsleme için
Pudra şekeri

Hazırlanışı

Bisküvileri bir torbaya doldurup sert bir cisimle ezip ufalayın. Margarini eritip ufalanmış bisküvi ile karıştırın. Kelepçeli kalıbın içini yağlı kağıt ile kaplayın. Karışımı bunun üzerine dağıtıp bastırarak bir taban oluşacak şekilde yerleştirin. Pasta tabanını 10 dakika kadar buzdolabında bekletin.
Bu arada fırını en yüksek dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Büyük bir kasede labne peyniri, tozşeker, un, limon kabuğu, portakal kabuğu ve vanilyayı karıştırın. Karıştırmaya devam ederken yumurtaların tümünü ve yumurtanın sarılarını yavaş yavaş ilave edin.
Peynirli karışımı bisküvi tabanının üzerine yayıp en yüksek derecede 15 dakika pişirin. Ardından fırının ısısını 125 dereceye düşürüp
75 dakika daha pişmesini bekleyin.
Pastayı fırından çıkarıp kısa bir süre soğutun. Kalıbı çıkarıp tamamen soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce bir gece pastayı buzdolabında bekletin. İsteğe bağlı olarak pudra şekeri ile süsleyin.
PASTANIN BİR GECE BUZDOLABINDA BEKLEMESİ GEREKİYOR

Benzer Yemek Tarifleri

Limonlu Cheescake

Bisküvileri robotta toz haline gelinceye kadar ufalayın. Ufaladığınız bisküvileri yuvarlak bir kalıba boşaltın. Toz haline getirdiğiniz bisküvileri...

Çikolatalı cheescake

Bisküvileri öncelikle robotton geçirin. Eritilmiş tereyağı ve tarçın iyice karıştırın. Bisküvi tabanını yağlı kağıt bulunan kalıbnınıza güzelce bast...

CheesCake

Krema için gerekli malzemeyi çırıpın.Pişirin ve soğutun.Krema soğurken hazır keki ikiye bölün.1 su bardağı suda 1 tatlı kaşığı nescafeyi eritin.2 çorb...

Elmalı cheescake

Yulaf ezmesi ile şeker ,margarini yoğurun.22-23 cm. çapında kelepçeli bir kabı yağlayın.Yulaf ezmeli karışımı yayın.Önceden ısıtılmış fırında 150 dere...

Limonlu krema

Bir kaba koyduğumuz süte, 1 tepeleme çorba kaşığı tozşeker ve yarım limon kabuğu rendesi ekleyelim. Kaynatalım, altını söndürüp olduğu gibi soğumaya b...

Limonlu Tatlı

Küçük bir tavada toz şeker, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu şeker eriyinceye kadar ısıtalım. Şeker eriyince tavayı kenara alıp soğumaya bırakalım...

Mini muffin cheescake

Fırını önceden 180 dereceye ayarlayın.Bisküviyi kırıntı haline getirerek tereyağı ve şeker ile hamur kıvamına getirin. Mini muffin kalıplarının dib...

Çikolatalı Cheescake

Bisküviler ve tereyağı rondoda iyice ezilene kadar parçalanır. Kelepçeli kalıbın dibine önce yağlı kağıt serilir (kolayca kalıptan çıkması için) sonra...

Çikolatalı Cheescake

Bisküviler ve tereyağı rondoda iyice ezilene kadar parçalanır. Kelepçeli kalıbın dibine önce yağlı kağıt serilir (kolayca kalıptan çıkması için) sonra...

Mantar Graten

Mantar graten, mantarın kremsi bir sosla buluştuğu, üzerine kıtır ekmek dilimleriyle servis edilen lezzetli bir yemektir. Hafifliği ve pratik hazırlan...