Milföy hamurlarının kenarlarını yuvarlak kalıpla kesin. Çatalla delin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında kuruyana kadar, 20-25 dakika pişirin. Ayrı ...
Kremayı ısıttıktan sonra ocaktan alın. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Ardından kremayla iyice karıştırın. Ayrı bir yerde kremşantiyi mikse...
5 tane yumurtanın aklarını ve sarılarını ayıralım. Aklarını cam kapta çırpacaksınız püf noktası budur. Akları kar kıvamına gelene kadar çırpalım...
Tart hamuru için un tereyağ ve pudra şekerini doğrayıcıda karıştırın. Sonra vanilya içi antep fıstığı süt ve yumurta sarısı ile tekrar doğrayıcıda...
Çilekli magnolia için süt, şeker, un ve yumurta güzel bir şekilde çırpılıp bir tencere ile ateşe konur. Çırparak yoğunlaşması beklenir.Kaynayıp göb...
Sütü bir tencereye alalım.İrmik ve şekeri ilave edip karıştıralım. Kısık ateşte karıştırarak pişirelim. Kaynamaya başlayınca nişastayı çok az su i...
Puding'in sütle yapıldığını bilmeyenimiz yoktur herhalde.Puding'imizi yaptıktan sonra (hazır alınmış da olabilir) kullanılacak kabı çıkartın. Çok a...
Hamur için gerekli tüm malzemeleri karıştırarak un ilave edin .Yumuşak bir Hamur elde edin. Diğer taraftan kremayı pişirin soğutun.Hamurun 3'de 2's...
Hamur malzemelerini karıştırıp, hamuru yoğurun. Hamuru 20 dakika dinlendirin. Tartölet hamurunu merdane ile açıp, tart kalıplarına yerleştirin. 180°C ...
Kek için gerekli tüm malzemeyi çırpıp bir kelepçeli kalıba döküp pişirelim. Kek ılınınca dikatlli bir şekilde kelepçeli kalıptan çıkaralım. Çile...
Üç yumurtanın akı ile sarısını ayırın. Şeker ile yumurta sarısını krema gibi oluncaya kadar çırpın. Başka bir yerdede yumurta akını kar haline ge...
Hamur malzemelerini yoğuruyoruz,yağlanmış yuvarlak tepsiye yerleştiriyoruz,175 derece önceden ısıtılmış fırında 20dk pişirin,krema malzemelerini pişir...
Bir kap içinde unu, kabartma tozunu, margarini, pudra şekerini karıştırıp yoğurarak tart hamurunu oluşturun. Başka bir kap içinde yumurta sarısını,...
Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruz Daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla ilave edip hafif akışkan bir hamur elde ediyoruz Daha sonr...
Tereyağını eritip bisküvileri kırın.Kelepçeli kalıbınızın altına yağlı kağıt kesip koyun.Üzerine bisküvilerle tereyağını iyice hamur gibi harmanlayıp ...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok