En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Trabzon Hurması Vitamin Zengini
Yapılan tıbbi araştırmalara göre, Trabzon hurması özellikle kalp-damar, sindirim sistemi hastalıklarına iyi geliyor, bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor. Zayıflama, kansızlık ve vitamin eksikliği te
Mevsimine göre beslen
Hormonlu gıdalardan kaçmanın en etkili yolu meyve ve sebzeleri mevsiminde tüketmek. Hangi meyve ve sebzenin hangi mevsimde yetiştiğini gösteren aşağıdaki listeyi kesip buzdolabına yapıştırır ve uygula
Hamsi tüketen daha zeki
İyot açısından son derece zengin olan hamsi zeka gelişimine de çok faydalı. Trabzon Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekimi Beslenme Uzmanı Doç.Dr. Ekrem Algün, \'Hamsi bir protein deposu. Yağ
Bebeklerinde Dişleri Çürür
Gece yatmadan önce veya uyku sırasında biberon emen bebeklerin ağzında biriken süt, biberon çürüğü denilen çürüklere neden oluyor. Trabzon AA 15 Şubat 2005 Biberon çürüğü görülen dişler
Sağlık Bakanlığı Meme Kanserine Savaş Açtı
Sağlık Bakanlığı, 2023 Kansersiz Yaşam Projesi kapsamında, 50-69 yaş arasındaki kadınları meme kanseri taramasından geçirecek. Bakanlık, başlattığı bu proje ile meme kanserinden ölümleri yüzde 30 oran
Türkiye'nin akciğer kanseri haritası çıkarıldı
Ülkemizde sigara içme oranının kadınlarda yüzde 24, erkeklerde yüzde 63 ile dünya ortalamasının üzerinde olması akciğer kanseri için büyük tehlike Akciğer kanseri konusunda Türkiye çapında bugüne kad
Balık pişirmenin püf noktaları
Trabzonda balık lokantası sahibi Fevzi Çimşit, Fevzi Hocadan Balıklarımız ve Doğal Tatları isimli kitabında, tüketicinin öncelikle satıcıdan balığı alırken dikkatli olmasını ve balığın lezzetli, b
Hurma alırken dikkat!
Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte değişik cinsteki hurmalar da tezgahları süslemeye başladı. Fakat dikkat edilmesi gereken önemli sorunlar var. İşte Hurma almanın incelikleri ve yerken dikkat edil
Uzmanından balık pişirmenin püf noktaları
Av yasağının 1 Eylülde sona ermesiyle başlayan balık sezonuyla birlikte tezgahları süsleyen birçok balık türü, pişirilmelerindeki püf noktalarıyla tüketicilerin damak tadını artırıyor. Trabzon\'da
Pastırmalı tereyağlı Karatay diyeti
Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay pek çoğumuzun doğru sandığı beslenme şeklinin aslında yanlış olduğunu söylüyor. Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay pek çoğumuzun doğru sandığı beslenme şeklinin asl
Karatay Diyeti'nde et yumurta tereyağ serbest
Son 15 yıldır her gün bir yerde duyduğumuz yo-yo diyetler, azar azar sık sık yiyin tavsiyeleri, her sağlık programında başka bir beslenme önerisi karşımıza çıkıyor. Yine de tüm dünyayı etkisi altına a
Aflotoksinlerin Önemi ve İnsan Sağlığı Üzerine Etkileri
Aflatoksinler kırmızı biber, fıstık, fındık, mısır, soya fasulyesi, ve diğer tahıl ürünlerinde, yeterli yükseklikte nem ve ısı varlığında Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus, Penicillium ve Rh
Damaklarımıza bayram yaptıran yemekler
Tatlıdan tuzluya yüzlerce tarif barındıran Türkiye’de, en güzel yemekler bayram günlerinde sofralardaki yerini alıyor. Bayramı bayram yapan tatlı ve yemek hazırlıklarını, gelen misafirlere yapıla