Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Çarşı Simiti
- 4-6 kişilik
- 2 su bardagi ılık su
- 1 su bardagi süt
- 1 su bardagi sıvı yağ
- 1 tatlı kasığı toz maya
- 1 tatlı kasığı tuz
- 3 yemek kasığı tozseker
- Yeteri kadar un (Yaklasik bir bucuk kilo kadar)
- Üzeri için
- Kavrulmus susam
- 3 yemek kasığı pekmez
- 1 su bardagı su
- Ilk önce susamlari tavada sürekli karistirarak orta ateste kavurdum.
- Sonra hamur malzemelerinden un haric tüm malzemeleri bir kaba alip iyice elimizle karistiralim ve on dakika bekleyelim maya yumusayana kadar.
- Sonra unumuzuda yettigi kadar katip yoguralim ve yarim saat dinlendirelim.
- Dinlenen hamurdan bezeler ayirip tezgahimiza dizelim.sonra bezeleri tek tek alip resimdeki gibi uzunlamasina yuvarlayip yine dinlendirelimki son halini yapinca kolayca gerilsin bezelerimiz.
- Ben elimle yuvarlayip uzatmiyorum.uzunlamasina yaptiktan sonra dinlenen hamurlarimizi iki ucundan tutup lastik gibi sallarsak kolayca uzayacaktir.
- Sonra uzattigimiz hamurumuzu ikiye katlayip sac örgüsü sekli veriyorum.üc yemek kasigi pekmeze bir su bardagi su katip iyice karistirip pekmez ile suyu birbirine yedirelim.
- Simitlerimizi önce pekmezli suya sonrada susama bulayip tepsilerimize dizelim.bu sekildede yarim saat dinlendirip en son ayarda pisirelim
Benzer Yemek Tarifleri
Pratik Susamlı Kandil Simiti
Hem yumuşacık hem de ağızda dağılan dokusuyla kandil günlerinin vazgeçilmezi olacak bu simitler, pratikliğiyle de gönlünüzü fethedecek. Kokusu pişerke...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları
Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),
Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?
Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına
Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?
Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya
İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?
Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani
Kombucha çayı nedir?
Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece
Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız
Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden
Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.