Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Çarşı Simiti
- 4-6 kişilik
- 2 su bardagi ılık su
- 1 su bardagi süt
- 1 su bardagi sıvı yağ
- 1 tatlı kasığı toz maya
- 1 tatlı kasığı tuz
- 3 yemek kasığı tozseker
- Yeteri kadar un (Yaklasik bir bucuk kilo kadar)
- Üzeri için
- Kavrulmus susam
- 3 yemek kasığı pekmez
- 1 su bardagı su
- Ilk önce susamlari tavada sürekli karistirarak orta ateste kavurdum.
- Sonra hamur malzemelerinden un haric tüm malzemeleri bir kaba alip iyice elimizle karistiralim ve on dakika bekleyelim maya yumusayana kadar.
- Sonra unumuzuda yettigi kadar katip yoguralim ve yarim saat dinlendirelim.
- Dinlenen hamurdan bezeler ayirip tezgahimiza dizelim.sonra bezeleri tek tek alip resimdeki gibi uzunlamasina yuvarlayip yine dinlendirelimki son halini yapinca kolayca gerilsin bezelerimiz.
- Ben elimle yuvarlayip uzatmiyorum.uzunlamasina yaptiktan sonra dinlenen hamurlarimizi iki ucundan tutup lastik gibi sallarsak kolayca uzayacaktir.
- Sonra uzattigimiz hamurumuzu ikiye katlayip sac örgüsü sekli veriyorum.üc yemek kasigi pekmeze bir su bardagi su katip iyice karistirip pekmez ile suyu birbirine yedirelim.
- Simitlerimizi önce pekmezli suya sonrada susama bulayip tepsilerimize dizelim.bu sekildede yarim saat dinlendirip en son ayarda pisirelim
Benzer Yemek Tarifleri
Pratik Susamlı Kandil Simiti
Hem yumuşacık hem de ağızda dağılan dokusuyla kandil günlerinin vazgeçilmezi olacak bu simitler, pratikliğiyle de gönlünüzü fethedecek. Kokusu pişerke...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü Rus mutfağının en köklü simgelerinden biri olan blinçik (blini), yalnızca ev mutfaklarında değil, ülke genelin
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar Blinçik yapımı basit gibi görünse de, küçük teknik hatalar sonucun tamamen değişmesine neden olabilir. Doğru kıvam, doğru ısı ve doğru zamanlama blinçiğin temelini
Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar
Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma
Ramazanda Araplarla ortak mutfak kültürümüz neler?
Ramazan’da Araplar En Çok Ne Tüketiyor? Hurma (OLMAZSA OLMAZ) İftar hurma ile açılır Peygamber geleneği olduğu için çok önemlidir Enerji verir, mideyi yormaz En yaygın tüketim: hurma +
İşte market alışverişinde yapılan en yaygın hatalar
Market Alışverişinde Yapılan Hatalar Liste Yapmadan Markete Gitmek Plansız alışveriş Gereksiz ürünler, eksik kalan temel ihtiyaçlar Çözüm: Markete gitmeden önce haftalık liste hazırla.
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Plov mu yoksa Pilov
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Aynı kelimeyle anılsalar da (pilav / plov), Azerbaycan ve Türkiye pilavları felsefe, teknik ve sunum açısından oldukça farklıdır. Pirinç
James Beard: Modern Amerikan Mutfağının Kurucusu
James Beard, 20. yüzyılda Amerikan mutfağını şekillendiren en önemli figürlerden biridir. Şef, yazar, öğretmen ve kültürel bir öncü olarak Beard, yemek pişirmeyi yalnızca profesyonel mutfaklara a
Sahurda susatmayan içecekler
Sahurda Susatmayan İçecekler Ayran (EN İYİ SEÇENEK) Yoğurt + su + az tuz Sodyum–potasyum dengesini korur Gün boyu susuzluk hissini azaltır İpucu: Çok tuz eklememeye dikkat et. Sa
Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi
Amerikan Beslenme Piramidi: Eskisi Neydi, Neden Değişti, Aslında Ne Anlatıyor? Bir dönem sınıfların duvarında asılıydı, ders kitaplarında yer alıyordu, diyet konuşmalarının merkezindeydi: Amer