Çikolatalı Çilekli Pasta

Name: Çikolatalı Çilekli Pasta
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Keki için; 150 gram Sana yağı; 200 gram pudra şekeri; 2 adet yumurta; 1.5 su bardağı yoğurt; 2 su bardağı un; 4 yemek kaşığı kakao; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu Arasına; Yarım kg taze çilek; Kreması için; 1 paket vanilyalı toz puding; 2 su bardağı süt; Islatmak için; 1 su bardağı süt; Üzeri için; Kakao

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

Keki için
150 gram Sana yağı
200 gram pudra şekeri
2 adet yumurta
1.5 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu Arasına
Yarım kg taze çilek
Kreması için
1 paket vanilyalı toz puding
2 su bardağı süt
Islatmak için
1 su bardağı süt
Üzeri için
Kakao

Hazırlanışı

Derin bir kase içerisinde oda sıcaklığında bekletip, yumuşattığınız Sanayı, pudra şekerini ve yumurtaları krema kıvamına gelene kadar çırpınız.
Krema kıvamına geldikten sonra yoğurdu ekleyip, karıştırmaya devam ediniz.
Daha sonra içine kakaoyu, vanilyayı ve eleyerek un - kabartma tozunu ilave edip, karıştırınız.
Kek harcını, yağlı kağıt serdiğiniz açılır-kapanır kek kalıbına döküp, kaşığın sırtı ile üzerini düzeltiniz.
Önceden 185 derece de ısıttığınız fırında 35-40 dakika pişiriniz.
Kek pişerken, küçük bir tencerenin içerisine vanilyalı toz pudingi ve sütü koyup, sos kıvamına gelene kadar orta ateşte devamlı karıştırarak pişirip, soğutunuz.
Pişen keki kalıbın içinde soğutup, servis tabağına aldıktan sonra uzun bir bıçak yardımı ile ortadan ikiye kesiniz.( kekin iyice soğumuş olmasına dikkat ediniz.
Kek iyice soğumaz ise keserken, parçalanabilir.)
Taze çilekleri ayıklayıp, yıkadıktan sonra istediğiniz büyüklükte doğrayınız.
Kekin her iki katınıda soğuk süt ile ıslatınız.
Servis tabağına aldığınız süt ile ıslanmış kekin alt katına önce kremayı sürünüz. Kremanın üzerine doğranmış çileklerden diziniz.
Çileklerden bir kısmını en üstünü süslemek için ayırınız.
Kremanın üzerine kekin 2. Katını koyup, üzerine kalan kremayı sürünüz.
Kremanın üzerini kalan çilekler ile süsleyip, en üstüne bir süzgeç yardımı ile kakao serpiniz. Pastayı buzdolabında bir saat bekletip, soğuk olarak servis ediniz.

Benzer Yemek Tarifleri

Çilekli Çikolatalı Kup

Çilekleri once yıkayıp,kurulayın. 4 çileği ikiye bölüp kenara ayırın. Artanların saplarını ayıklayın ve dörde bölün. Sos tenceresinde krem şantiyi pa...

Çikolatalı Krokanlı Pasta

Kekin bir parçasını servis tabağına koyun. 1 su bardağı ılık suda, 1 çorba kaşığı granül kahve ve 1 çorba kaşığı tozşekeri karıştırın. Keki bu kahveli...

Yaş pasta

Özel günlerde, doğum günlerinde veya sadece tatlı bir kaçamak yapmak istediğinizde pratik ve lezzetli bir yaş pasta yapmak ister misiniz? Hazır pasta ...

Damla Çikolatalı Yaş Pasta

Damla çikolata yumurta ve şekeri iyice çırpın, Sıcak suyu unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın, Kelepçeli kalıba yağlı kağıt serip karışım...

Yanardağ Pasta

Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruz Daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla ilave edip hafif akışkan bir hamur elde ediyoruz Daha sonr...

Bisküvili Çilekli Rulo

İlk olarak 1 paket petibörü rondodan geçirin iyice toz haline getirin. Sonra muhallebisini yapamaya başlayalım. Margarini ve unu orta boy bir te...

Çilekli Barbili Pasta

Kızımın doğum gününde yapmış olduğum çilekli barbili doğum günü pastamız....

Çilekli Milkshake

Yaz aylarında serinlemek ve tatlı ihtiyacınızı gidermek için mükemmel bir seçenek olan çilekli milkshake, dondurma ve taze çileğin eşsiz uyumuyla hazı...

Çilekli bitter kremalı pasta

Öncelikle oda sıcaklığında ki yumurtalar ile şekeri iyice çırpıp krema haline getirelim.Daha sonra un,kakao,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.Güzelce...

Fındıklı Pasta

İyice yumuşamış milföyleri birbirine karıştırıp yoğurun. Bu hamuru tart kalıbı büyüklüğünde açın. Yağlanmış kalıba yerleştirin. Yumurta ve şekeri miks...