Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Çilekli bitter kremalı pasta
- Kek hamuru için
- 4 yumurta (oda sıcaklığında)
- 4 kahve fincanı un
- 4 kahve fincanı toz şeker
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Çikolatalı krema için
- 2.5 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı un
- 1.5 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1/3 su bardağı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 80 gram bitter çikolata
- Ara dolgu için
- 500 gram çilek
- Öncelikle oda sıcaklığında ki yumurtalar ile şekeri iyice çırpıp krema haline getirelim.Daha sonra un,kakao,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.Güzelce 10 dk. çırpın.
- Yağlı kağıt serili yuvarlak veya diktörtgen kalıbınıza dökün.170 derecede iyice kabarana dek pişirin.
- Çİkolatalı krema içinse çikolata ve tereyağı haricindekileri bir tencereye ilave edip karıştırarak iyice koyulaştırın.Muhallebi kıvamına gelip göbek atınca çikolata ve tereyağını ilave edin.İyice eritip çırpıp ateşten alın.
- 5-10 dk. dinlendirip iki ye kesip sıcak kremanınızın yarısını arasına sürün.Sonra bir kat çilekleri dilimleyerek yerleştirin.
- En son kek katını yerleştirip kalan kremayı sürüp çileklerle süsleyip servis yapın.
- Eğer krema sıcak olmaz ise keki yumuşatmayacaktır. Servisten önce bir süre buzdolbında bekletirseniz kek ve krema daha iyi birbirine geçecektir.
- Afiyet olsun.
Benzer Yemek Tarifleri
Şekerlemeli toplar
Öncelikle muzu rendeleyip derin bir kaba alalım. Üzerine robotta çekilmiş bisküvileri koyalım. Yarım su bardağı süt ve benmari usulü erimiş çikolatayı...
Labne kremalı çilekli pasta
Keki için yumurta ve şekeri önce mikserde çırpıp iyice beyaz krema haline getirin.Sonra un ve kabartma tozunu ilave edip yağlı kağıda döküp 180 derece...
Fındıklı krepli çilekli dondurma
Bu tarif, kreple dondurmayı muhteşem bir şekilde birleştiren bir lezzet gösterisi sunuyor. İnce dokulu kreplerin fındık aromasıyla zenginleşmesi, tatl...
Çikolatalı mousse kremalı pasta
Yoğun çikolata lezzeti, hafif kreması ve orman meyvelerinin ferahlığıyla birleşen bu pasta, özel günlerde ya da misafir sofralarında şık bir sunum ara...
Bisküvili Kütük Pasta
Bisküvili kütük pasta, fırın kullanmadan hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Yumuşak krema ile birleşen bisküviler, kütük görünümü v...
Çilekli Kokteyl
Bize bu tarifi yollayan Sezai beye teşekkür ederiz....
Kakaolu pasta
Kakaolu pasta, çikolata tutkunlarının vazgeçilmezi olan pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Yumuşacık pasta keki, yoğun kakao aroması ve çikolata parçala...
Yanardağ Pasta
Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruz Daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla ilave edip hafif akışkan bir hamur elde ediyoruz Daha sonr...
Çilekli kremalı pasta
Çilekli kremalı pasta, hem görüntüsü hem de lezzetiyle özel günlerin ve çay saatlerinin vazgeçilmezi. Yumuşacık pandispanya katları arasında yer alan ...
Bisküvili Çilekli Rulo
İlk olarak 1 paket petibörü rondodan geçirin iyice toz haline getirin. Sonra muhallebisini yapamaya başlayalım. Margarini ve unu orta boy bir te...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Bitkisel tonikler nasıl hazırlanır? Evde kolayca yap dene
Tonik nedir ? Tonik ne işe yarar? Tonik gözenekleri sıkıştıran derinden temizleyen cildin sarkmasını önleyen bir özelliği var. Kuru cilt için tonikte papatya kullanılır. Kuru cilt tonik malz
Her sabah lavanta kolayca yüzünüzü temizler
Evde hazırlayabileceğimizi bitkisel temizlik ürünümüz için ilk malzeme lavantadır. Lavanta tüm cilt tiplerinde temizlemede tazelik verir.Psikolojik ve fizyolojik rahatlatır. Cildimizi içinse ta
Cilt tipinize göre bitkisel yağlar nasıl kullanılır? Kleopatra hangi yağı kullanırdı?
Aromaterapi nedir? Bitkilerden elde edilen yağların tümüne aromaterapi diyoruz. Aromaterapi koku ile tedavi anlamına gelir.Kan ,lenf damarları ,yeni hücre üretiminde etkilidir. Aromaterapi de y
İtalyan yemeklerinin sırları
İtalyada yemekler genellikle Türkiyeye göre bazı değişik özellikleri barındırır. İtalya kuzeyinden günyine incelendiğinde bile yemek çeşitliliği hemen göze çarpar. Milano ,Napoli , Siclya yemekl
Gıda katkı maddelerini tanıyormuyuz? Neler?
Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, besleyici değeri olan veya olmayan, üretim, işleme gibi aşamalarda koruma, stabilize etme gibi teknolojik amaçlarla gıdaya ilave edilen, doğrudan ya da dolaylı ola
Evde yemeklerimizi nasıl muhafaza etmeliyiz?
Pişmiş yemekler oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakılmamalı ve servis edilene kadar sıcaklık 70 °C üzerinde tutulmalıdır. Tüm pişmiş ve kolay bozulabilir gıdalar uygun soğuklukta muhafaza
Gıda güvenliği nasıl anlaşılır? Nedir?
Gıda güvenliği, sağlık açısından bir risk içermeyen gıda üretimini sağlamak amacıyla üretimin tüm aşamalarında alınması gereken önlemleri ifade eden bir disiplindir. Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşa
İster Kore usulü ister Türk usulü turşu nasıl ortaya çıktı?
Turşu yapımının en az 4000 yıllık bir geçmişe sahip olduğunu biliyor muydunuz? Mezopatamya da Babil ve Sümerler yiyecekleri uzun süre nasıl saklayabiliriz sorusu ile yola çıkarak yiyecekleri tuzlu
Ekşi mayalı ekmek nedir? Fermantasyon nedir?
Ekşi mayalı ekmek nedir? un ve suyla oluşturulmuş ekşi mayanın fermente edildiği ekmeğe ekşi mayalı ekmek denir. Ekşi mayalı ekmek zeytinli,tam buğdaylı siyezli gibi çeşitleri olabilir. Glise
Ekşi maya geçmişten günümüze teknikleri süper ipuçları
Önce ekşi maya nedir ? Bu sorunun cevabı unun doğal olarak içinde bulunan ekmek mayasının ve ortamda bulunan laktik asitlerin suyun yardımı ve ortam sıcaklığının etkisi ile birlikte aktive olan