Çilekli kremalı pasta

Çilekli kremalı pasta, hem görüntüsü hem de lezzetiyle özel günlerin ve çay saatlerinin vazgeçilmezi. Yumuşacık pandispanya katları arasında yer alan ev yapımı vanilyalı krema ve taze çilek püresiyle taptaze bir tatlı deneyimi sunar. Üzeri kremşantiyle süslenen bu pasta, zarif görünümüyle davet sofralarına çok yakışır. Tatlı krizlerine karşı hem ferahlatıcı hem de doyurucu bir alternatiftir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 45 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
Pandispanya için
5 Adet yumurta
5 Çay bardağı toz şeker
5 Çay bardağı un
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
Kreması için
2 Su bardağı süt
Yarım bardak toz şeker
2 Yemek kaşığı nişasta
2 Yemek kaşığı un
1 Paket vanilya
Çilekli katman için
1 Kutu çilek
Kremşanti

Hazırlanışı

Pandispanya için yumurta ve şekeri derin bir kapta mikserle çırpın. Karışım krema kıvamına geldiğinde, içine kabartma tozu, vanilya ve elenmiş unu ekleyin. Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin. Yağlı kağıt serilmiş bir borcama dökün ve önceden ısıtılmış 150 derece fırında kontrollü şekilde pişirin. Kürdan testinde kuru çıkması yeterlidir.
Krema için; süt, şeker, nişasta, un ve vanilyayı bir tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Çilekli katman için çilekleri yıkayıp temizleyin, ardından blenderdan geçirerek püre haline getirin.
Pişip soğuyan pandispanyayı dikkatlice ikiye, ardından her katı tekrar ikiye bölerek toplamda dört uzun kat elde edin. İlk katı servis tabağına yerleştirin, üzerine önce çilek püresini ardından kremayı yayın. Diğer katları da aynı şekilde çilekli karışım ve krema ile hazırlayarak üst üste dizin.
En üst kata kremşanti ile kenar süslemeleri yapın ve ortasını çilek püresi ile kaplayın. Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin ki katlar birbirine iyice otursun.
Kalori miktarı: Dilim başına yaklaşık 320 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Labne kremalı çilekli pasta

Keki için yumurta ve şekeri önce mikserde çırpıp iyice beyaz krema haline getirin.Sonra un ve kabartma tozunu ilave edip yağlı kağıda döküp 180 derece...

Çilekli bitter kremalı pasta

Öncelikle oda sıcaklığında ki yumurtalar ile şekeri iyice çırpıp krema haline getirelim.Daha sonra un,kakao,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.Güzelce...

Yanardağ Pasta

Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruz Daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla ilave edip hafif akışkan bir hamur elde ediyoruz Daha sonr...

Bisküvili Çilekli Rulo

İlk olarak 1 paket petibörü rondodan geçirin iyice toz haline getirin. Sonra muhallebisini yapamaya başlayalım. Margarini ve unu orta boy bir te...

Çilekli Barbili Pasta

Kızımın doğum gününde yapmış olduğum çilekli barbili doğum günü pastamız....

Çilekli Milkshake

Yaz aylarında serinlemek ve tatlı ihtiyacınızı gidermek için mükemmel bir seçenek olan çilekli milkshake, dondurma ve taze çileğin eşsiz uyumuyla hazı...

Bol kremalı latte pasta (videolu)

Kahve severlerin bayılacağı bu tarif, hem kremalı dokusuyla hem de nefis çikolata ganajıyla hafif ama etkili bir tatlı deneyimi sunuyor. Kat kat birle...

Fındıklı Pasta

İyice yumuşamış milföyleri birbirine karıştırıp yoğurun. Bu hamuru tart kalıbı büyüklüğünde açın. Yağlanmış kalıba yerleştirin. Yumurta ve şekeri miks...

Çilekli Pasta

Derin bir tencerede hazır muzlu pudingi ve sütü karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriniz. Piştikten sonra içine 3 yemek kaşığı margar...

Kremalı çörekler

Hamuru 12 parçaya yuvarlayıp, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine 1 adet yumurtanın sarısını fırça ile sürün ve ılık bir ortamda 30 dak. dinlendi...