Ev Sandviçi

Name: Ev Sandviçi
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gram un; 3 yumurta; 20 gram yaş maya; 1 çorba kaşığı şeker; 1 çorba kaşığı yağ

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

500 gram un
3 yumurta
20 gram yaş maya
1 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı yağ

Hazırlanışı

500 gr unu hamur tahtasında eleyiniz Ortasını açarak mayayı koyup ılık su veya sütle üre yapınız
Unun üzeri çatlayınca 2 yumurta, şeker, yağ koyup ılık su ile yoğurarak kulak memesinden daha yumuşak bir hamur yapınız. 15-20 dakika dinlendirip mayalandırınız Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırınız Her parçaya oval şekil verip yağlanmış tepsiye diziniz.
Ilık bir yerde 30 dakika mayalandırınız Üzerine yumurta sarısı sürüp kızgın fırında pembeleşene dek pişiriniz Sandviçleri tam ortadan ikiye ayrılmayacak şekilde kesip arasına ince bir kat tereyağ sürüp arzu ettiğiniz malzemeyi koyarak servis yapınız (peynir, rus salatası,sosis, salam, tavuk vs.)

Benzer Yemek Tarifleri

Yüz sandviçi

İşte çoçuklar için harika bir tat. Ekmeğin üzerine peyniri sürün. Salatalıktan iki yuvarlak dilim kesin. Bu iki dilimi gözleri yapmak için peynirin...

Fesleğenli Domates Sandvici

Dilimlenmiş domates ve soğanları, fesleğen yapraklarını bir tabağa koyup üzerini örtecek kadar sirke dökün. Buzdolabında bir saat kadar beklettikten s...