Sütü, irmiği, toz şekeri ve margarini tencereye alalım. Orta hararetli ateşte tahta bir kaşık yardımıyla sürekli karıştıralım. Karışım koyulaşmaya baş...
Bir tencereye irmik, tozşeker ve sütü aktaralım. Tencereyi ocağa oturtup malzemeyi koyulaşana dek karıştırarak pişirelim. Koyulaşınca tencereyi ocakta...
Malzemelerin hepsini ceviz içi ve tarçın hariç muhalebi kıvamına gelinceyedek pişiyoruz.Büyük bir kaba muhalebinin yarısını döküyoruz.Dövülmüş ceviz i...
İrmik tatlısı, az malzeme ile yapılan ama lezzetiyle gönülleri fetheden geleneksel bir Türk tatlısıdır. Kavrulmuş irmiğin mis kokusu ve kıvamlı şerbet...
Süt kaynarken ,irmiği birer kaşık birer kaşık üstüne serpme koyup karıştırın.Üstüne serpme şeker ilave edin. Koyulaşınca plastik çukur bir ...
Çelik bir tavada tereyağ ile irmik kavrulmaya başlanır.Bu arada başka bir tencerede şerbet için gerekli malzemeler 5 dakika ateşte pişirilir. İrmi...
Sütlü irmik helvası, geleneksel tatların en yumuşak ve sütlü haliyle karşımıza çıktığı nefis bir tatlıdır. Margarinle kavrulmuş irmiğin buram buram ko...
Tencerede irmik ,süt ve şeker karıştırılır.Koyulaşana dek kaynatılır.Fokurdamaya başlayınca vanilya eklenir.Ateşten indirilir.Islatılan borcama bir kı...
Kalın dipli bir tencerede margarini eritip, fıstıkları ve irmiği ilave edin. İrmikler pembeleşinceye kadar karıştıra karıştıra kavurun. Çok ağır ateşt...
Şekerin yarısını küçük bir tencereye alın, orta ateşte açık kahverengi renk alana kadar pişirin. Orta büyüklükte yayvan bir kaba dökerek soğutun. Diğe...
Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.
Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon
Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm
Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç
Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da
Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?