Karışık salata

Name: Karışık salata
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet karnıbahar (tüm); 1 adet karalahana (tüm); 1 adet brokoli(tüm); 1 kilo havuç; 1 baş sarımsak; 2 tatlı kaşığı tuz; 1 çay bardağı zeytin yağı; 2 limon

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1 adet karnıbahar (tüm)
1 adet karalahana (tüm)
1 adet brokoli(tüm)
1 kilo havuç
1 baş sarımsak
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı zeytin yağı
2 limon

Hazırlanışı

Önce karnıbaharı dal dal bölün bir tencerede üzerini örtecek kadar suyla haşlayın,
daha sonra aynı şekilde brokoliyi haşlayın, karalahanayı küçük küpler halinde doğrayın ve bir tencerede üzerini örtecek kadar su ile haşlayın, havuçları kabuklarını soyduktan sonra ikiye bölerek haşlatyın, tüm sebzeleri süzdükten sonra ;karnıbahar, brokoli ve havuçları küpler halinde doğrayın ve karalahanayıda ekleyerek büyük bir kasede karıştırın. Buzdolabına koyun ve soğumasını bekleyin
Ayrı bir kasede ;limonları sıkın, sarımsakları tuz ile döverek limon suyuna ekleyin yeteri kadar zeytin yağını ekleyin ve karıştırın.
Buzdolabından çıkardığınız sebze karışımın üzerine sosunuzu dökün tabaklara dağıtarak veya büyük bir servis tabağında i,steğe bağlı olarak servis edin. afiyet olsun
Bize bu tarifi Adana'dan gönderen Canan Hanıma teşekkur ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Karışık salata

İnce ince kıyılan kırmızı lahanalar,rendelenen havuçlar,göbek salata,roka ve mısır salata kabında karıştırılır.Sirke,zeytinyağı,hardal ve tuzla hazırl...

Karışık ve kolay salata

Havucu rendeliyoruz ve salataları hoş bir biçimde küçük küçük doğruyoruz. Domatesleri de salatanın doğranışı gibi özenle doğruyoruz.Maydanoz maru...

Balıklı Salata

Balık filetolarının kılçıklarını mümkün olduğunca temizleyin. Bir kaba bir su bardağı su ve sirke koyup balıkları içine yerleştirin. Bir taşım kaynatt...

Reyhanlı Tavuklu Salata

Bir tencerede az tuzlu kaynar su hazırlayın. Ve, kuşbaşı doğradığınız tavuk göğsünü kaynar suda biraz haşlayın. Haşlanmış tavuk göğsünü bir kenarda ıl...

Mısırlı beyaz peynirli salata

Salatalıkları yarım ay doğrayıp ,turbu rendeleyin.Beyaz peyniri ufalayın. Bir kap içerisinde tüm sebzeleri ve peyniri karıştırın. Salata sosu iç...

Yoğurtlu Diyet Salata

Bize bu tarifi Avusturyadan yollayan Mikail beye teşekkür ederiz....

Tonlu salata

Soğanları soyup, yıkayın ve yarım ay şeklinde dilimleyin. Domatesleri kaynar suya atıp çıkarın, kabuklarını soyun, dörde bölün. Çekirdeklerini...

Dana Etli Salata

Sağlıklı, besleyici ve doyurucu bir salata tarifi arıyorsanız dana etli salata tam size göre! Bol yeşillik, renkli sebzeler ve protein kaynağı dana et...

Karışık Meyve şerbeti

Yaz aylarının vazgeçilmez serinletici içeceklerinden biri olan karışık meyve şerbeti, tamamen doğal meyvelerle hazırlanır ve ferahlatıcı etkisiyle sıc...