Pratik Cezerye

Name: Pratik Cezerye
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı ince rendelenmiş havuç; 60 g. (4 çorba kaşığı) toz şeker; 250 ml. (1 su bardağı) su; 30 adet Ülker pötibör bisküvi; ½ su bardağı ince çekilmiş fındık veya ceviz içi; 2 çay kaşığı gül suyu; Bulamak için; ½ su bardağı toz hindistan cevizi; ½ su bardağı iri çekilmiş fındık; antepfıstığı veya ceviz içi

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

2 su bardağı ince rendelenmiş havuç
60 g. (4 çorba kaşığı) toz şeker
250 ml. (1 su bardağı) su
30 adet Ülker pötibör bisküvi
½ su bardağı ince çekilmiş fındık veya ceviz içi
2 çay kaşığı gül suyu
Bulamak için
½ su bardağı toz hindistan cevizi
½ su bardağı iri çekilmiş fındık
antepfıstığı veya ceviz içi

Hazırlanışı

Rendelenmiş havucu teflon bir tencereye koyun. Üzerine şekeri ve suyu ilave ederek bir taşım kaynatın. Ateşi kısıp kapağını kapatarak 5 dakika yumuşamaya bırakın.
Bisküvileri küçük parçalara kırın. Havucu ateşten alın. Biraz ılıyınca içine bisküvileri kırarak atın. Fındık veya ceviz içini ve gül suyunu ekleyip, elinizle yoğurarak yapışkan bir hamur haline getirin.
Elinizi ıslatarak bu hamurdan, cevizden biraz daha ufak parçalar koparıp, avucunuzun içinde yuvarlayarak top şekline getirin. Eşit miktarlarda iki ayrı tepsiye ayırın.
Hazırladığınız hamurun tamamı yuvarlanınca bir tepsideki cezeryelerin üzerine hindistan cevizini diğerine ise iri çekilmiş fındık, antepfıstığı veya çeviz içini serpin. Tepsileri sallayarak cezeryelerin bu malzemelere bulanmalarını sağlayın. Buzdolabında 1 saat soğutup, bir tepsiye dizerek servis yapın.

Benzer Yemek Tarifleri

Cezerye

3 su bardağı rendelenmiş havuç 1,5 su bardağı şeker Yarım paket petit beurre bisküvi 1 paket vanilya 1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)...

Hindistan cevizli cezerye topları

İncirleri suda yumuşatıp küp küp kesin. Havuçları rendeleyin.Her ikisini birlikte su eklediğiniz tencerede pişirin.Yumuşayınca şekeride ilave edin.İyi...

Cezerye

cezeryesini evde kendi yapmak isteyenelere ... ...

Ev usulü cezerye

Havuçları temizleyip rendeleyelim. Şeker, su ve havucu bir tencereye alıp 15 dakika karıştırarak pişirelim. Un ve nişastayı ekleyip 5 dakika daha pişi...

Pratik dondurma

Yoğurdumuza isteğe göre şekerimizi ayarlayıp çırpalım.Şeker içinde iyicene eriyince limon kabuğumuzu rendeleyip birazda suyundan sıkalım.Depfreeze atı...

Pratik Mantı

Yufkaları üçğen şeklinde keselim.Kıymayı kavuralım.Kestiğimiz yufkaları kıyma koyarak sigara böreği sarar gibi saralım.Tavaya sıvı yağı koyalım.Kızınc...

Pratik yemek

Sarımsağı tuz ile havanda ezip çırptğınız yoğurda karıştırın. Tavada yağı eriti yumurtaları kırın ve kaşıkla bi kaç kez karıştırın.Yumurtalar pişince...

Pratik lokum

Harika bir lokum...

Pratik Pasta

İlk başta pudingi hazırlamak için 1 şişe sütü tencereye boşaltın ve pişene kadar karıştırın. Ardından bisküvileri cam kare bir kaba dizin sonra puding...

Tahinli pratik rulo tatlı

Tek kat yufka üzerine tahin gezdirip fırça ile her yerine yayalım. Daha sonra isteğe göre şeker serpelim. Yufkamızın üzerine ince bir sıra ceviz dö...