Ramazanda 4 kişilik aile için buzdolabında menü planlama

Ramazan ayı boyunca hem sağlıklı beslenmek hem de pratik yemek hazırlamak için buzdolabında doğru bir düzen kurmak önemlidir. 4 kişilik bir ailenin Ramazan hazırlıkları için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz.

1. Haftalık Menü Planlaması Yapın
İftarda ve sahurda ne yiyeceğinizi önceden planlayarak alışveriş listenizi oluşturabilirsiniz. Dengeli bir beslenme için protein, karbonhidrat ve sağlıklı yağları içeren öğünler belirleyin.

2. Buzdolabı ve Dondurucu Düzeni
Buzdolabınızı Ramazan’a hazırlarken şu noktalara dikkat edin:

Bozulmaya yakın ürünleri tüketin ve dolabınızı temizleyin.
Buzlukta uzun süre saklayabileceğiniz yemekleri önceden hazırlayın.
3. Hangi Ürünleri Hazırlamalısınız?
Sahur İçin
Peynir ve Zeytin: Çeşitli peynirleri porsiyonlayarak saklayın, zeytinleri zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayıp kavanozlayın.
Haşlanmış Yumurta: Günlük haşlamak yerine birkaç gün yetecek kadar hazırlayabilirsiniz.
Ev Yapımı Reçel ve Bal: Doğal şeker kaynakları olarak tercih edilebilir.
Tam Buğday Ekmeği ve Lavaş: Uzun süre dayanan ekmekleri dondurucuya koyabilirsiniz.
Yoğurt ve Kefir: Ev yapımı yoğurdu önceden mayalayıp sahurda sindirimi kolay besinler tüketebilirsiniz.
İftar İçin
Çorba Malzemeleri: Mercimek, tarhana, ezogelin gibi çorbalar için malzemeleri önceden haşlayıp dondurabilirsiniz.
Ana Yemekler:
Kıyma ve kuşbaşı etleri küçük porsiyonlara ayırarak dondurun.
Tavuk veya et yemekleri için marine edilmiş hazır paketler oluşturun.
Sebzeler:
Dolmalık biber, kabak, patlıcan gibi sebzeleri temizleyip dondurabilirsiniz.
Doğranmış soğan ve sarımsağı küçük porsiyonlarda saklayabilirsiniz.
Hamur İşleri:
Börek ve pideleri önceden hazırlayıp dondurabilirsiniz.
Lahmacun iç harcını yapıp saklayabilirsiniz.
Tatlılar:
Güllaç için süt ve ceviz gibi malzemeleri hazır tutabilirsiniz.
Hafif tatlılar için hurma, kuru incir, ceviz ve fındık gibi atıştırmalıkları kavanozlarda saklayabilirsiniz.
4. Pratik İpuçları
Günlük sahur ve iftar için taze sebzeler ve meyveleri haftalık olarak alın.
Yemekleri porsiyonlara ayırarak saklayın ki israf olmasın.
Yemeklerin üzerine tarih etiketi koyarak son kullanma tarihine dikkat edin.
Bol su içmeyi unutmayın ve dolabınızda her zaman soğuk su bulundurun.
Bu şekilde hazırlık yaparak Ramazan ayında mutfakta zaman kazanabilir ve daha sağlıklı beslenebilirsiniz.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Londrada bir pasta şefi Ravneet Gill

Ravneet Gill, Londra merkezli bir pasta şefi, yazar, televizyon sunucusu ve aktivisttir. Le Cordon Bleu'de eğitim aldıktan sonra St. JOHN, Llewelyn’s, Jamavar ve Wild by Tart gibi prestijli restoranla

Balkabağı çorbası Tayland lezzetleri birleşirse

Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve

Balkabağı çorbasıın nefis lezzeti

Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı

Hollandanın ünlü peynir başkenti Alkmaar

Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda

Pancake günü festivali lezzet şöleni

Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime

Tiktokta yeni trend pirinç suyu ile zayıflama Rice zempic

Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip

Sosyal medya şeker bağımlılığını artırıyor mu?

İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli

Londranın yeni restoranları

Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek

Şekerci Cafer Erol Lonrada

Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında

Market Fiyatı Karşılaştırma Sitesi Marketfiyatı.org Nedir?

TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild