Malzemeler

• 8-10 kişilik
• 3 limon suyu ve rendesi
• 4 adet yumurta
• 3 su bardağı su
• 14 çorba kaşığı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 200 gram margarin
• 2 paket vanilya
• 2 paket pötibör bisküvi

Yapılışı

1. Yumurtalar, pudra şekeri ile çırpılıp bir kenara bırakılır. Limon suyu ve rendesi, nişasta, vanilya, su birlikte ocakta muhallebi kıvamında pişirilir.
2. Piştiği anda içine, margarin ve önceden hazırlanan pudra şekeri ve yumurta karışımı eklenir ve karıştırılır. Piştikten sonra bu karışımın 1/3'ini ıslatılmış borcama dökülür. Üzerine bisküviler dizilip, tekrar muhallebiden dökülür. Bu işlem 3 kere tekrar edilir (En üstte muhallebi kalacak şekilde).
3. Daha sonra soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra üzerini süsleyip servis yapılır.

Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

Yorum Ekle

• Geri İleri