Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Ton balığı köftesi
- 200 gram Ton Balığı
- 3 adet Patates
- Yarım su bardağı Mısır
- 4 adet Taze Soğan
- 2 diş Sarımsak
- 3 çorba kaşığı Maydanoz
- 1 adet Yumurta
- 1 su bardağı Galeta Unu
- Tuz ve Karabiber
- Konserve ton balığının yağını süzüp balıkları derince bir kaba koyun.
- Maydanozları ve taze soğanı ince ince kıyın. Soyduktan sonra küp küp doğradığınız patatesleri, haşlanmış mısır tanelerini, dövülmüş sarımsakları ve baharatları ekleyip yoğurun.
- Yumurtayı bir kapta çırpın. Galeta unu genişçe bir kaba koyun. İyice yoğurduğunuz köfte hamurundan irice parçalar kopartıp köfteler yapın.
- Köfteleri önce yumurtaya sonra galeta ununa batırıp kızgın yağda kızartın.
Benzer Yemek Tarifleri
Balık Köftesi
1. Temizlenmiş balık ve bir soğan dört parçaya bölünerek bolca su içerisinde iyice haşlanır. 2.Balık sudan alınarak etleri ayrılır. Buna ıslatılmış, ...
Balık köftesi
Bize bu tarifi Bursadan yollayan Gülbahar hanıma teşekkür ederiz....
Ton köftesi
Deniz ürünlerinin sağlıklı ve hafif lezzetini sofralarınıza taşıyan ton köftesi, özellikle pratik bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. To...
Hamsi balık köftesi
Hamsi balık köftesi, Karadeniz mutfağının en özel lezzetlerinden biridir. Hamsinin kendine has aroması, sebzeler ve baharatlarla harmanlanarak nefis b...
Tavada turna balığı tarifi
Balık temizlendikten sonra güzelce yıkanır. Mısır ununa tuz karıştırılarak balığa bulanır. Sıvı yağ tavada kızdırılıp balıkların iki yüzü güzelce kıza...
Ton Balığı Salatası
Ton balığını küçük doğrayın. Küp şeklinde doğranmış soğan, mayonez, çiğ krema, ince doğranmış turşu, tuz ve karabiber ilave edin. Tahta kaşık ile karı...
Mercan balığı dolması
Bize bu tarifi Bursadan yollayan Gülbahar hanıma teşekkür ederiz....
Soslu Dil Balığı
Bize bu tarifi Bursadan yollayan Gülbahar hanıma teşekkür ederiz....
Sardalye balığı
Sardalye balığımızı ayıklayıp, yıkayalım ve kurulayalım. Yapışmaz bir tavada 4 kaşık yağı ısıtalım. Balıkların her bir tarafını 2 dakika pişirelim. Pe...
Safranlı ızgara somon balığı
Sos için safran geniş bir kaseye konup sıcak su ile çırpılıp safran eritilir. Üzerine zeytinyağ, limon, tuz, karabiber ile tadlandırılıp balıklar s...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar
Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma
Ramazanda Araplarla ortak mutfak kültürümüz neler?
Ramazan’da Araplar En Çok Ne Tüketiyor? Hurma (OLMAZSA OLMAZ) İftar hurma ile açılır Peygamber geleneği olduğu için çok önemlidir Enerji verir, mideyi yormaz En yaygın tüketim: hurma +
İşte market alışverişinde yapılan en yaygın hatalar
Market Alışverişinde Yapılan Hatalar Liste Yapmadan Markete Gitmek Plansız alışveriş Gereksiz ürünler, eksik kalan temel ihtiyaçlar Çözüm: Markete gitmeden önce haftalık liste hazırla.
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Plov mu yoksa Pilov
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Aynı kelimeyle anılsalar da (pilav / plov), Azerbaycan ve Türkiye pilavları felsefe, teknik ve sunum açısından oldukça farklıdır. Pirinç
James Beard: Modern Amerikan Mutfağının Kurucusu
James Beard, 20. yüzyılda Amerikan mutfağını şekillendiren en önemli figürlerden biridir. Şef, yazar, öğretmen ve kültürel bir öncü olarak Beard, yemek pişirmeyi yalnızca profesyonel mutfaklara a
Sahurda susatmayan içecekler
Sahurda Susatmayan İçecekler Ayran (EN İYİ SEÇENEK) Yoğurt + su + az tuz Sodyum–potasyum dengesini korur Gün boyu susuzluk hissini azaltır İpucu: Çok tuz eklememeye dikkat et. Sa
Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi
Amerikan Beslenme Piramidi: Eskisi Neydi, Neden Değişti, Aslında Ne Anlatıyor? Bir dönem sınıfların duvarında asılıydı, ders kitaplarında yer alıyordu, diyet konuşmalarının merkezindeydi: Amer
Arnavut tavuk kaç kalori? Diyette yenir mi?
“Arnavut” adı, Osmanlı döneminde Balkanlardan (özellikle Arnavutluk) gelen mutfak etkilerine dayanır. Osmanlı’da “Arnavut ciğeri”, “Arnavut tavuğu” gibi adlar Balkan usulü pişirme tarzlarını anlatm
Evde viral döner tarifi ve yapmamanız gerekenler neler?
Döner selber machen Günümüzde döner fiyatlarının aşırı artmasıyla evde döner yapımını deneyenlerin sayısı oldukça arttı. Döner kuşkusuz ki günlük hayattın bir parçası ve sevilen bir yemek.Başt