Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Limonlu krema
- 4 su bardağı süt (1 litre)
- 8 yumurta
- 9 çorba kaşığı tozşeker
- Toz tarçın
- 6 limon
- Bir kaba koyduğumuz süte, 1 tepeleme çorba kaşığı tozşeker ve yarım limon kabuğu rendesi ekleyelim. Kaynatalım, altını söndürüp olduğu gibi soğumaya bırakalım. Başka bir kapta yumurtaları, 3 çorba kaşığı tozşekerle birlikte, köpüklü olana kadar çırpalım. Azar azar süt ilave ederken de iyice karıştıralım. Bu karışımı kek kalıbına boşaltıp 180 derecelik fırına verip 40 dakika tatlı katılaşana kadar benmari usulü ile pişirelim. Yani içi sıcak su dolu ikinci bir kaba oturtarak pişirelim. Bu arada 4 limonu dilimleyelim, kalan beşincinin kabuğunu şeritler halinde soyalım ve suyunu da sıkalım. Hepsini kalan tozşeker ve bir tutam toz tarçınla bir kabın içinde kaynatalım ve 20 dakika pişirelim. Soğumaya bırakalım. Pişmiş kremayı kalıptan çıkarıp servis tabağına yavaşça yerleştirelim. Şekerde pişmiş limon kabukları ve dilimleriyle süsledikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.
Benzer Yemek Tarifleri
Limonlu Tatlı
Küçük bir tavada toz şeker, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu şeker eriyinceye kadar ısıtalım. Şeker eriyince tavayı kenara alıp soğumaya bırakalım...
Limonlu panna cotta
Ilık süt içinde jelatini eritin.Başka bir yerde limonu rendesi yapın.Krema limon kabuğu rendesi şekeri karıştırıp kaynatın.Sonra jelatinli sütü ekley...
Limonlu minik kekler
Limon kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın. Kabartma tozu ile unu eleyin, vanilya ve toz şekeri ekleyin. Ayrı bir kapta, yağ, limon suyu ve 1 tatlı ...
Limonlu turta
Krema ile sodayı karıştırıp tereyağı eritilip malzemeye katılır. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ele yapışmaz bir hamur elde edin.Hamu...
Limonlu tartlar
Fırınınızı 180 °C?ye ısıtın. Yumurtaları, şekeri, kremayı, limon suyunu ve limon kabuğu rendesini derin bir kasede homojen bir karışım elde edene dek ...
Limonlu Cheescake
Bisküvileri robotta toz haline gelinceye kadar ufalayın. Ufaladığınız bisküvileri yuvarlak bir kalıba boşaltın. Toz haline getirdiğiniz bisküvileri...
Limonlu acele kek
Bisküvileri parçalamak için sağlam bir plastik torba içine koyun ve oklava ile bisküviyi ezin, bir kase içine dökün. Eritilmiş tereyağını, bisküv...
Limon mersinli yulaflı limonlu barlar
Bir kapta unu, yulafı, kahverengi şekeri, tuzu, kabartma tozunu ve tarçını karıştırın.(Karışım gevrek olacaktır.) Nemlendirmek için unlu karışımı...
Mantar Graten
Mantar graten, mantarın kremsi bir sosla buluştuğu, üzerine kıtır ekmek dilimleriyle servis edilen lezzetli bir yemektir. Hafifliği ve pratik hazırlan...
Limonlu Pelte
Limonların kabuklarını rendeleyip suyunu sıkalım. Nişastayı suyla eritelim. Limon suyu, limon kabuğu rendesi, limonata ve şekeri nişastaya ekleyip koy...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Tteokbokki Nedir?
Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?
Kore dizilerinde yemek kültürü etkisi
Positively Yours” gibi modern Kore yaşamını ve günlük ilişkileri anlattığı için dizide sıkça ev yemekleri, sokak lezzetleri ve sıcak içecek sahneleri görülür. Kore dizilerinde yemek, karakterler arası
Rooibos Çayı Nedir? Dünyada Hangi Ülkelerde Tüketilir?
Rooibos çayı, Güney Afrika’ya özgü Aspalathus linearis bitkisinin yapraklarından elde edilen doğal ve kafeinsiz bir bitki çayıdır. “Rooibos” kelimesi Afrikaans dilinde “kızıl çalı” anlamına gelir. Dem
Hamile kadınlara hangi çay iyi gelir?
Hamilelik döneminde beslenme kadar içecek seçimi de önemlidir. Bitki çayları doğal görünse de her bitki hamilelikte güvenli değildir. Bu nedenle çay tüketirken dikkatli olmak gerekir. Bazı çaylar mide
Ramazan’da Almanya’da Tercih Edebileceğiniz Restoranlar
Ramazan ayında Almanya’da yaşayan Müslümanlar için iftar organizasyonları hem ailece hem de arkadaş gruplarıyla sosyal bir buluşma haline gelir. Almanya’da geniş bir Türk ve Müslüman nüfus bulunduğu i
Almanyada market alışverişinde bunlara dikkat edin
Almanya’da Market Alışverişi: Bilinmesi Gerekenler ve Akıllı Stratejiler Almanya’da market alışverişi, Türkiye’ye kıyasla bazı önemli farklılıklar içerir. Fiyat sistemi, indirim kültürü, depozito
Almanyada Konyalıların tercih ettği yemekler ve restoranlar
Konyalılar ve Yeme Kültürü Konyalılar genelde: Ev yemeklerini tercih ederler: etli ekmek, bamya, kuru fasulye, pilav gibi ev lezzetleri Yerel Türk restoranlarına giderler: özellikle kebap, pi
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü Rus mutfağının en köklü simgelerinden biri olan blinçik (blini), yalnızca ev mutfaklarında değil, ülke genelin
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar Blinçik yapımı basit gibi görünse de, küçük teknik hatalar sonucun tamamen değişmesine neden olabilir. Doğru kıvam, doğru ısı ve doğru zamanlama blinçiğin temelini
Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar
Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma