Limonlu krema

Name: Limonlu krema
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 su bardağı süt (1 litre); 8 yumurta; 9 çorba kaşığı tozşeker; Toz tarçın; 6 limon

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

4 su bardağı süt (1 litre)
8 yumurta
9 çorba kaşığı tozşeker
Toz tarçın
6 limon

Hazırlanışı

Bir kaba koyduğumuz süte, 1 tepeleme çorba kaşığı tozşeker ve yarım limon kabuğu rendesi ekleyelim. Kaynatalım, altını söndürüp olduğu gibi soğumaya bırakalım. Başka bir kapta yumurtaları, 3 çorba kaşığı tozşekerle birlikte, köpüklü olana kadar çırpalım. Azar azar süt ilave ederken de iyice karıştıralım. Bu karışımı kek kalıbına boşaltıp 180 derecelik fırına verip 40 dakika tatlı katılaşana kadar benmari usulü ile pişirelim. Yani içi sıcak su dolu ikinci bir kaba oturtarak pişirelim. Bu arada 4 limonu dilimleyelim, kalan beşincinin kabuğunu şeritler halinde soyalım ve suyunu da sıkalım. Hepsini kalan tozşeker ve bir tutam toz tarçınla bir kabın içinde kaynatalım ve 20 dakika pişirelim. Soğumaya bırakalım. Pişmiş kremayı kalıptan çıkarıp servis tabağına yavaşça yerleştirelim. Şekerde pişmiş limon kabukları ve dilimleriyle süsledikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Limonlu Tatlı

Küçük bir tavada toz şeker, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu şeker eriyinceye kadar ısıtalım. Şeker eriyince tavayı kenara alıp soğumaya bırakalım...

Limonlu panna cotta

Ilık süt içinde jelatini eritin.Başka bir yerde limonu rendesi yapın.Krema limon kabuğu rendesi şekeri karıştırıp kaynatın.Sonra jelatinli sütü ekley...

Limonlu minik kekler

Limon kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın. Kabartma tozu ile unu eleyin, vanilya ve toz şekeri ekleyin. Ayrı bir kapta, yağ, limon suyu ve 1 tatlı ...

Limonlu turta

Krema ile sodayı karıştırıp tereyağı eritilip malzemeye katılır. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ele yapışmaz bir hamur elde edin.Hamu...

Limonlu tartlar

Fırınınızı 180 °C?ye ısıtın. Yumurtaları, şekeri, kremayı, limon suyunu ve limon kabuğu rendesini derin bir kasede homojen bir karışım elde edene dek ...

Limonlu Cheescake

Bisküvileri robotta toz haline gelinceye kadar ufalayın. Ufaladığınız bisküvileri yuvarlak bir kalıba boşaltın. Toz haline getirdiğiniz bisküvileri...

Limonlu acele kek

Bisküvileri parçalamak için sağlam bir plastik torba içine koyun ve oklava ile bisküviyi ezin, bir kase içine dökün. Eritilmiş tereyağını, bisküv...

Limon mersinli yulaflı limonlu barlar

Bir kapta unu, yulafı, kahverengi şekeri, tuzu, kabartma tozunu ve tarçını karıştırın.(Karışım gevrek olacaktır.) Nemlendirmek için unlu karışımı...

Mantar Graten

Mantar graten, mantarın kremsi bir sosla buluştuğu, üzerine kıtır ekmek dilimleriyle servis edilen lezzetli bir yemektir. Hafifliği ve pratik hazırlan...

Limonlu Pelte

Limonların kabuklarını rendeleyip suyunu sıkalım. Nişastayı suyla eritelim. Limon suyu, limon kabuğu rendesi, limonata ve şekeri nişastaya ekleyip koy...