Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 125 gram margarin
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 4-5 kaşık marmelat
• İri kıyılmış antep fıstığı veya fındık
• Üzeri için
• 2 yemek kaşığı tozşeker

Yapılışı

1. Yumurtaların birinin akını ayırın. Margarini eritip soğutun.
2. Yoğurma kabında margarin, yumurtalar, yoğurt, toz şeker ve kabartma tozunu karıştırın. Aldığı kadar un ilave ederek, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
3. Tezgahı unlayın. Hamuru merdane ile 1 cm. kalınlığında açın.
4. Bir bardakla kesin. Ortasını minik kalıpla oyun. Üzerine yumurta beyazı sürüp, toz şekere batırıp, yağlanmış tepsiye dizin. Orta ısılı fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
5. Soğutun. Aralarına marmelat sürüp yapıştırın. Etrafını bıçakla hafif marmelatlı sürün. İri kıyılmış fındık veya antepfıstığına bulayıp, servis yapın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (6 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  furkan

  çok güzel bu kurabiye çok güzel

• Ağustos 15 2010

  

  ayse

  ya aslında görünümü çok süper ama bilinki tadı görünümünden daha güzel

• Ağustos 15 2010

  

  meltem

  yani pek güzel olmadı denedim resimde cok hos duruyo ama böle olmuyo

• Ağustos 15 2010

  

  fATMA SEYMA GÜLL

  ASLINDA GÜZEL AMA BENİM GİBİ SAĞLIĞINA DİKKAT EDEN İNSANLAR YEMESİN GENÇ KALSINLAR BENİM GİBİ GÜZEL OLSUNLAR:)YASIM 16 BU ARADA

• Ağustos 15 2010

  

  selda

  kurabiyeyi bende denedim hiç güzel olmadı

• Ağustos 15 2010

  

  selma eryurt

  bu kurabiyeyi ben denedim çok güzel olmadı
• Geri 1 İleri