Malzemeler

• Yarım su bardağı su
• 3 bardak un
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1.5 yemek kaşığı pakmaya
• 3-4 tane halka halka doğranmış sosis
• 7-8 dilim salam
• Sucuk
• 125 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 3-4 tane domates
• 2 tane kıyılmış yeşil biber
• Salça

Yapılışı

1. Yarım su bardağı suda 1,5 tatlı kaşığı pakmayayı kabarmaya bırakın. Kabarınca un ekleyerek yumuşak bir hamur yapıp bekletin.
2. Sonra fırın tepsisine ince bir şekilde yayıp; üstüne salçayı sulandırıp sürün. Üzerine önce rendelenmiş kaşar peynirini, daha sonra tüm malzemeleri (domates, biber, sosis, salam, sucuk) sıralayıp fırına atın.
3. Pişmesine yakın üstüne biraz sütle yumurtayı çırpıp dökün. Tekrar fırına koyup, çok az pişirip çıkarın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  sinek

  içindekki isal aroması çok güzel

• Ağustos 15 2010

  

  canan

  bence yanlis bir tarif cok basit olmus yinede tadi guzeldir
• Geri 1 İleri