Sağlıklı beslenme okul çağında başlar

Çocuğunuza okul yıllarında sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırmak elinizde, ama önce ona iyi örnek olmalısınız
Her yıl okulların açılmaya başlaması ile birlikte anne ve babaları bir telaş sarar; 'beslenme çantasına ne koymalıyım, bugün okulda ne yedi, akşam yemeğinde ne yemeli?'... Okul çağında sağlıklı beslenmeyi öğrenen çocukların bu alışkanlıklarını hayat boyu sürdüreceklerini belirten Yaşasın Hayat Kliniği Diyetisyeni Nilüfer Bayram, çocuklarının enerji ihtiyaçlarının büyüme hızı, aktivite düzeyi ve kilo durumuna bağlı olarak değişebileceğine söyleyerek ailelerin bu dönemde dikkat etmesi gerekenleri sıraladı.

BESİN ÇEŞİTLİLİĞİ ÖNEMLİ
Okul çağındaki bir çocuğun enerji gereksiniminin günde 1800 ile 2200 kalori olduğunu söyleyen Diyetisyen Nilüfer Bayram, 'Çocukların büyümeleri için gereken bu enerjiyi öğünlerin çeşitliliğini ve yeterliliğini dengeleyerek sağlayabilirsiniz. Çocuklar temel beş besin grubunu (süt-yoğurt, et-yumurta-kurubaklagil, ekmek ve benzeri, sebze, meyve) enerji gereksinimlerini karşılayacak miktarlarda tüketmelidirler' dedi.

BUNLARI UYGULAYIN
* Yemek saatlerini programlayın. Düzenli beslenme alışkanlığının kolaylıkla kazandırılabileceği bu yaşlardan mutlaka faydalanın. Öğün saatleri atlandığında daha fazla abur cubur tüketir ve sofraya yarı tok olarak otururlar. İlerleyen yaşamını da tehdit edecek olan 'öğün atlama alışkanlığını' gelişmemesi için mutlaka kahvaltı yapmasını sağlayın.
* Yemek sofralarında buluşun! Sürekli besleyici özelliklerinden bahsettiğiniz besinleri sofrada beraber tüketmeye özen gösterin. Çocuklar aileleri ile yemek yediklerinde genellikle daha çeşitli ve besleyici yemekler yerler. Tatmadıkları besinleri sizinle beraber daha kolay tüketeceklerdir.
* Kendi besinlerini seçmelerine izin verin. Besin seçme şansı verildiğinde çocuklar daha iyi yemek yerler. Bu nedenle sofrada seçim yapabileceği değişik ve besleyici besinleri seçme şansı verin. Ana ve ara öğünlerde besin seçme şansı verildiğinde en sevdiği besinlerden birinin yanına tüketmeyi reddettiği bir besini siz de onunla beraber tüketin. Bu yöntem öğünlerde bulunması gereken besin grupları hakkında zamanla plan yapmayı öğretecektir.

10 altın öneri
- Yediği yiyeceklerin çeşitli olmasını sağlayın. Tabağında en az üç farklı çeşit yiyecek (eti, yoğurdu ve sebzesi) olsun.
-Sebze ve meyve alışkanlığının gelişmesini ertelemeyin.
- Televizyon veya bilgisayar başında çok vakit geçiyorsa günün belli zamanlarında mutlaka bir aktivite (yürümek, bisiklete binmek, top oynamak,yüzmek gibi) yapmaya yönlendirin.
- Güne kahvaltıyla başlamanın faydalarını anlatırken siz de mutlaka onunla birlikte kahvaltı yapın.
- İçecekler konusunda sağlıklı seçimler yapmasına yardımcı olun. (Taze sıkılmış meyve suyu, ayran vb). Unutmayın evde tüketilen içecekler, alışkanlığının gelişmesinde önemli rol oynar.
- Bir öğünde tek bir yiyeceği aşırı miktarda yememesini sağlayın.
- Sağlıklı yiyeceklerin faydalarını öğretirken yazarak buzdolabına asın.
- Sağlıklı beslenmeyi ve aktif olmayı arkadaşlarıyla oynadığı bir oyun halinde eğlenceli hale getirin.
- Zararlı olduğunu söylediğiniz yiyeceklerin 'neden zararlı' olduğunu sormasını sağlayın ve onu bu konuda bilgilendirin.
- Acıktığı zaman paketli yiyecekler (bisküvi, çikolata, dondurma, gofret, kolalı içecekler) yerine meyve, süt, yoğurt, evde yapılmış kek, kurabiye yemesini önerin ve seçme şansı tanıyın.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?