Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Ramazanda bunları bilin

Ramazanda bunları bilin
  1. Birinci hafta

    Ramazan ayının ilk birkaç günü hatta 1. haftasında insanlarda öğün saatlerinde acıkma, zaman zaman susama gibi belirtiler görülür. Bu dönem vücudun belli saatlerde yenilen yemeklere adapte olma dönemidir. Kişiler biraz zorlanabilirler. Vücudun yeni bir beslenmeye alışma gösterdiği bu dönemde iftar ve sahur yemeklerinde aşırı kalori kaynağı olan (tatlılar, şarküteri, kuruyemiş, hamur işi ve kızartma) yiyeceklerden uzak kalmaları gerekir. Ramazan ayının ilk haftasında kilo verme işleminin genelde çok olduğu gözlenmektedir. Fakat kabızlık gibi sorunlarda görülmeye başlar.

    İkinci hafta

    Ayın 2. haftasında vücut kendisini yeni sisteme adapte etmiştir. Açlık ve susuzluk ilk haftadan daha az olur. Vücut su ve elektrolit dengesini kurmuştur. Kişiler çok sıkıntı çekmezler. Bağırsak hareketleri normale döner. Yemeklerden sonra midedeki oluşan gaz, şişkinlik gibi şikayetler ortadan kalkar. Yeni uyku düzenine de vücut alışmış olur.

    Üçüncü hafta

    Ramazan ayının 3. haftasında vücut kendini çok rahat hisseder. Metabolizma bu düzene alışmıştır. Ancak oruç tutan kişilerde 3. haftanın sonunda gün içinde aşırı yorgunluk, öğleden sonra uyku isteği, halsizlik, isteksizlik gibi durumlar görülebilir. 3. haftayı oruç tutmakta zorlanan kişiler oruca ara verip hemen bir doktor muayenesinden geçmeleri gerekir. Aksi takdirde ciddi bir hastalık ortaya çıkabilir. Oruç tutacak olan bünyenin çok sağlıklı olması gerekir.

    Dördüncü hafta

    Ramazan ayının 4. haftasında metabolik ve fizyolojik bir sıkıntı ortaya çıkmaz. Tabii daha önceden bir rahatsızlık olmadı ise. Ramazan ayında alkol neredeyse hiç, sigarada az tüketildiği için insan sağlığını yakından ilgilendiren bu durumda kişilerde ciddi iyilik hali görülür.

    Dört hafta boyunca dikkat etmeniz gerekenler

    - Ramazan'da mutlaka sahura kalkmalısınız, bu sayede hem aç kaldığınız süre azalır hem de metabolizma hızınız daha az yavaşlar.

    - Sağlığınızda herhangi bir problem çıkmaması için; sahurda ve iftarda hafif, hazmı kolay ve kolestrolü düşük yemekler tercih etmelisiniz.

    - Bütün gün boş kalan midenize iftarda birden yüklenmemeli, hafif yemeklerden başlayarak yavaş yavaş midenizi alıştırarak diğer yemeklere geçmelisiniz.

    - İftarda ve sahurda, mutlaka bol bol sebze, meyve tüketmeli, ayrıca kızartma, kavurma yöntemiyle pişmiş yemekler yerine haşlama, fırında yada ızgarada pişmiş yemekler tercih etmelisiniz.

    - Yemek pişirirken katı yağlardan kaçınmalı ve kırmızı eti mümkün olduğunca az kullanmaya dikkat etmelisiniz.

    - Ramazanla birlikte artan tatlı tüketme eğiliminizi yağlı ve ağdalı tatlılar yerine hoşaf, komposto veya sütlü tatlılarla frenlemeye çalışmalısınız.

    - Ramazan'da yemek kadar vücudun ihtiyacı olan sıvı alımına da dikkat etmelisiniz. Gün boyunca su içemeyeceğiniz için, iftardan sonra bol bol su içerek böbreklerin çalışmasını sağlanmalısınız.

    - İftar sırasında yemekle beraber çay, kahve içmek yemeklerden alınan vitaminleri öldüreceğinden, çay ve kahve tüketiminizi yemekten sonra gerçekleştirmelisiniz.

    - Diyabet ve tansiyon gibi hastalıklarınız varsa oruç tutmamalısınız veya mutlaka doktorunuza danışarak oruç tutmalısınız.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper  Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş  listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),