Nükhet Durudan gençlik sırları

Nükhet Duru, herkesin merak ettiği, "Nasıl bu kadar genç görünüyor" sorusunun cevabını, yazacağı kitapta verecek. mutfak sırlarını açıklıyoruz...

* Yavaş yiyin: Ben her yemeği tadına vararak yemeye çalışırım. Koştura koştura değil, sallana sallana, yavaş yavaş yerim. Bu şekilde daha az yemek yetiyor. Çünkü beyin mideye 25 dakikada emir veriyor, "Tamam, doydun" diyor.

* Az ekmek tüketin: Ekmeği sadece sabah görüyorum. Sabahları iki dilim ekmek yiyorum. Öğlen ve akşam meyve ve salatayla oyalanıyorum. Çünkü akşam saatlerinde metabolizma daha yavaş çalışıyor. Yenilenlerin yakılması daha zor oluyor.

* Önce gözünüzü doyurun: Bir diyet programına girmek bir takım lezzetlerden fedakarlık etmek anlamına gelir. Bilinçli beslenmeyi, tabak ve porsiyon küçültmeyi gerektirir. Küçük tabak kullanırsanız, yemek gözünüze daha büyük görünür. Ancak aynı porsiyonu büyük tabağa koyarsanız, yemek gözünüze daha az gelir ve daha fazla yemek istersiniz.

* Yemek yedikten üç saat sonra yatın: Akşam yemeği ile uyku arası en az üç saat olmalı. Aksi takdirde mide gece boyunca çalışıp yorulur.

* Yemekle su içmeyin: Özellikle orta yaştakilerin yemekle birlikte su içmemesi gerekiyor. Çünkü sindirim sisteminin salgıladığı suyu inceltiyor ve sistemi yavaşlatıyor. Sonra "Ay neden ben yoruldum" diyorsun. Sindiremediğin için bedenin yoruluyor ve kendini yorgun hissediyor.

* Yasaklı yiyecekler: Evimde katı yağ, sakatat, konserveler, krema, ketçap, mayonez gibi yağlı ve kalorili yiyecekler asla bulundurmam.

* Tatlı krizine bitter çikolata: Hamur işine dayanabiliyorum da tatlısız duramıyorum. Buhran şeklinde geliyor. Krizimi bastırmak için sütlü çikolata yerine bitter tercih ediyorum. Çünkü bitter çikolata, hem daha az kalorili hem de kalbe faydalı.

* Sadece pazarları ziyafet çekin: Haftaiçi her şeyi yemem. Çok nadir ve çok masumdur kaçamaklarım. Pazar günleri serbest günümdür, canımın çektiğini yerim. Benim tercihim genelde makarnadır.

* Acil beslenme çantası: Yanımda acil durumlar için mutlaka bir beslenme çantası taşırım. İçinde kepekli kurabiyem, cevizlerim, bademlerim ve mevsim meyveleri bulunur.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Develi Nişantaşı Klasik Kebap Lezzeti

Develi Nişantaşı: Klasik Kebap Lezzetini Güvenle Yemek İsteyenler İçin Kebap söz konusu olduğunda sürpriz aramayan, bildiği lezzeti kusursuz şekilde yemek isteyenler için Develi Nişantaşı, İstan

Alman çikolataları geleneği

Alman Çikolatası Nedir? Neden Bu Kadar Ünlüdür? Alman çikolatası, kalite, teknik ve istikrar denildiğinde Avrupa’da ilk akla gelen çikolata kültürlerinden biridir. Almanya, hem endüstriyel çikol

Kahve dünyası yılbaşı paketleri

Kahve Dünyası Yılbaşı Ürünleri: Yeni Yıla Tatlı Bir Başlangıç Yılbaşı dönemi, markaların yaratıcılığını en çok ortaya koyduğu zamanlardan biridir. Kahve Dünyası, her yıl olduğu gibi bu yıl da yılba

Harry potter 3d xxl kek yapımı-

Harry Potter XXL Cake 3D (Motivtorte) – Sallys Welt Harry Potter XXL Cake 3D, Almanya’nın en ünlü yemek ve pastacılık kanallarından biri olan Sallys Welt tarafından hazırlanan, görsel etkisi son d

Alman ve Türk Mutfağının Kesiştiği Nokta: German Cuisine and Turkish food

Alman ve Türk mutfakları ilk bakışta birbirinden oldukça farklı gibi görünse de, işin derinine inildiğinde iki kültür arasında şaşırtıcı derecede güçlü ortak noktalar olduğu görülür. Özellikle Almanya

Etiler Develi Restoran Vazgeçilmeyen Lezzet

Develi Restoran: Kebap Kültürünün İstanbul’daki Usta Temsilcisi Türkiye’de kebap denildiğinde akla gelen ilk adreslerden biri hiç şüphesiz Develi Restorandır. Gaziantep mutfağının köklü ge

Nişantaşı Başköşe: Klasik Türk Mutfağının Zamansız Adresi

İstanbul’un gastronomi haritasında bazı mekânlar vardır; modaya kapılmadan, yıllar boyunca aynı çizgide ilerler ve sadık müdavimlerini hiç kaybetmez. Nişantaşı Başköşe, işte tam olarak bu tanıma

Asyanın en pahalı restorantı $560

Makao (Macau) Hakkında Genel Bilgi Makao, Çin Halk Cumhuriyeti’ne bağlı, ancak özel idari bölge statüsüne sahip küçük fakat son derece önemli bir bölgedir. Güney Çin’de, Hong Kong’un batısında y

Yeni yıl Sofralarınıza Lezzet Katacak Her Şey Gürmar’da!

Gürmar Market: Ege’den Sofralara Uzanan Güvenli Alışveriş Deneyimi Ege Bölgesi merkezli bir perakende markası olan Gürmar Market, taze ürün odaklı yaklaşımı ve yerel üreticiyle kurduğu güçlü bağ

Macrocenter Sağlıklı Alışveriş Rehberi

Aslıhan Gözdem ile Renkli Beslenme: Sağlıklı Yaşamın Doğal Anahtarı Beslenme, yalnızca karın doyurmak değil; bedeni, zihni ve yaşam kalitesini doğrudan etkileyen bütüncül bir süreçtir. Uzma