Ünlü diyetisyenlerden forma girmenin sırları

Ender Saraç, Taylan Kümeli, Dilara Koçak ve Murat Gökçen... Onlar Türkiyenin ünlülerinin ünlü diyetisyenleri... Hepsinin zayıflatma yöntemi farklı ama amaçları bir: Sağlıklı zayıflama... İşte ünlü diyetisyenlerden zayıflama formülleri...

Ender Saraç: Sadece diyetle olmaz, egzersiz yapın!

İşte Ender Saraçtan göbek problemi olanlar için özel bir diyet:

Göbek eriten diyet ve egzersizler

Pek çok kişi yazın hâlâ istediği formda olamamaktan şikâyetçi. Zayıflamış olanlar da istediği yerlerden (göbek, bel, basen) incelememekten yakınıyor.

Sizlere 3 haftada, özellikle göbek-bel bölgesinden incelmeyi de sağlayacak özel bir program vereceğim. Ama sadece diyetle bölgesel zayıflama tam olmaz. Özel egzersiz ve bazı özel bitkisel menüler gerekir. 21. günün sonunda inceldiğinizi göreceksiniz.

Mekik hareketi

Dizlerimiz bitişik ve ayaklarımız birbirine paralel şekilde, iki elimizi enseye koyup hızlı hızlı, sık sık hareketlerle karnımız acıyana kadar sabah ve akşam ellişer kez bu hareketi yapıyoruz.

Sopalı hareket

Bir sopayı ense kökümüze alıp iki elimizi geçiriyoruz. Ayaklarımızı yere sağlam basıp birkaç dakika süratli bir şekilde sağa ve sola doğru kalçadan yukarısını hızlı bir şekilde döndürüyoruz.

Bel kasları için mekik

Bir taraftaki kolumuzu, bükülmüş olan diğer taraftaki dizimize doğru hafifçe, seri hareketlerle yakınlaştırmaya çalışıyoruz. Bu hareketi birkaç dakika yapıp daha sonra diğer ayak ve kolumuza geçiyoruz.

Haftanın tek günleri yapın:

Kalkar kalkmaz: 1 bardak ılık ballı limonlu su (yarım tatlı kaşığı bal, 10 damla limonla) için.

Sabah sporu: 35-40 dakika tempolu yürüyüş yapın. Bol ter atmaya gayret edin. Ardından 15-20 dakika spor.

Duş: Ham ipek kese veya kabak lifi ile 5 dakika göbek, basen, popo ve bel bölgesini sertçe fırçalayın. 5 dakika susam yağı, kekik yağı, biberiye yağı, melisa yağıyla masaj yapın.

Kahvaltı: 1 adet kabuklu yeşil elma, 1 adet sert şeftali.

Ara: 2 parmak taze dil peyniri.

Öğle: 1 porsiyon ızgara tavuk (derisiz), bol rokalı yeşil salata (taze soğanlı).

Ara (saat 15:00): 3-4 yulaflı bisküvi.

Ara (saat 17:30): 1 adet yeşil elma.

Akşam: 4-5 kaşık zeytinyağlı fasulye (az yağlı), 1 dilim tam ekmek, mevsim salatası.

Gece: 1 bardak şekersiz tarçınlı ılık light süt. 3-4 fincan rezene çayı, yeşil çay, mısır püskülü, kiraz, avokado yaprağı karışımından yapılan çay için.

Haftanın çift günleri yapın:

Kahvaltıda müsli veya sade cornfleks veya tam buğday gevreği; bir büyük bardak yağsız süt, bir buçuk tatlı kaşığı öğütülmüş keten tohumu ve taze meyve.

Öğle veya akşam yemeğinde sofradan yarı doymuş kalkın. Soğuk yeşil çay için.

Yasaklar

Kolalı, şekerli içecekler

Kızartma

Hayvansal katı yağlar (tereyağı, kaymak, yağlı şarküteriler, yumurtanın sarısı, yağlı süt ürünleri, yağlı etler, tavuk - balık derisi, tam yağlı süt)

Alkol (özellikle bira)

Beyaz un

Beyaz şeker

Doğum kontrol hapları

Aşırı gündüz uykusu

Çikolata

Yağlı çerezler

Cips

Zayıflatıcı çayı elinizden düşürmeyin

Bir su bardağı için 1-2 adet avokado yaprağı, 1 çay kaşığı yeşil çay, küçük bir tutam kiraz sapı ve mısır püskülü, 1 çay kaşığı rezene tohumu sadece 1-2 dakika hafifçe kaynatılacak sonra 3-4 dakika demlenmeye bırakılacak. Şeker veya tatlandırıcı eklenmeyecek sadece çok ince bir dilim limonla içilecek.

-------------------------------------------------------------------------------

Stresle başedin ayaküstü yemeyin sabah sporu yapın -Dilara Koçak:

Yapılan bir çalışmaya göre stresli dönemlerde yağ depolamada artış olabiliyor. Stresle başetmeyi öğrenmeye çalışın ve vücudunuza iyi bakın; yoğun egzersiz sevmiyorsanız yoga, pilates veya masajı deneyin. Düzenli bir kan şekeri seviyesi, depresyon ve yorgunlukla mücadelenizin olmazsa olmazıdır. Kan şekerinizde düşme eğilimi varsa ve hipoglisemik atakları sürekli olan biriyseniz beslenme planınıza özel bir dikkat göstermelisiniz. Düşük glisemik indeksli besinlerin kan şekerinizi desteklediğini, glisemik indeks değeri 50den fazla olanların hipoglisemiyi tetiklediğini bilmelisiniz: Şeker, bal, pekmez, pasta, kurabiye ve gofretler, her türlü şekerlemeler, şeker ve yağ ilave edilmiş sulu besinler, incir, muz, karpuz yüksek glisemik değeri olan besinlerdir.

AZ VE SIK BESLENİN

Miktarları 5-6 öğün olacak şekilde ayarlamaya çalışın, az ve sık beslenin. 3 saatten fazla aç kalmamaya çalışın. Uzun süreli açlık sonunda bazal metabolizma hızınız yavaşlar. Ana öğünlerin ara öğünlerle desteklenmesi, metabolizma hızınızı artırarak kilo vermenize yardımcı olur, daha çabuk doymanızı sağlar.

Sabah kalkıldığında 8-12 saatlik açlıktan sonra kanda dolaşan serbest yağ asidi miktarı yüksektir ve yağlar yakılmaya hazır halde dolaşmaktadır. Normalde egzersize başladıktan 18-22 dakika sonra yağ yakımı başlar çünkü büyük yağ depolarının ufak yağ asitleri haline gelmesi için bu süre gereklidir; sabah erken ve aç karnına yapıldığında serbest yağ asitleri hazır olduğu için yağ yakımı çabuklaşır. Bu durumda kardiyo tarzı egzersiz yapıldığında yağ daha fazla yakılır. Sabah sporunda yakılan yağ oranı harcanan enerjinin yüzde 67siyken ilerleyen saatlerde bu oran yüzde 50ye kadar düşüyor.

Ayrıca, yemek yerken dikkat edin, o anı geçiştirmeyin. Bu şekilde yenilen yemek doygunluk hissi vermez. Dışarıda yemek yerken bulunduğunuz ortamın tadını çıkarın ve her lokmadan sonra çatalı bıçağı bırakıp nefes alın, sohbete katılın ve su içmeyi unutmayın.

--------------------------------------------------------------------------------

Abur cuburdan uzak durun - Taylan Kümeli:

Yaz aylarında formumuzu korumak için özen gösterirken abur cubur ve değişik tatlara olan isteğimizi denetleyebiliriz. Her şeyden önce abur cubur tarzı atıştırmaları önlemek için öğün atlamamak çok önemli. Bu nedenle sık ama az az beslenmeli ve abur cubur yerine sebze (domates, salatalık, marul) ve meyve (ekşi tatları nedeniyle kan şekerini daha yavaş yükselttiği için yeşil erik ve vişne), kepekli ekmekle peynir, ağır tatlılar yerine sütlü ve meyveli tatlılar tercih edilmelidir.

Yaz aylarında dikkat edeceğiniz noktalar

Bol sebze ve meyve yeyin.

Haftada 2-3 kez balık ve kuru baklagiller tüketin.

Geceleri ağır ve yağlı yemek yemeyin.

Kahve, çay, soğuk meşrubatlar gibi kafeinli içecekler yerine bitki çayları için.

Her gün 10-12 bardak su tüketin.

Bol baharatlı, acılı besinlerden kaçının.

Pasta, asitli içecekler ve konserve sebzeler yerine, meyve salataları, taze sebze yemeklerini tercih edin.

Tatlı isteğinizi sütlü, meyveli tatlılar veya dondurmayla giderin.

Düzenli olarak haftada 3 gün 45 dakika süreyle tempolu yürüyüşü alışkanlık edinin.

Gevşeme ve stres atma teknikleri uygulayın.

Alkol ve sigarayı azaltın.

Uyku ritmine dikkat edin. Düzenli olarak, her gün yedi-sekiz saat uyumaya çalışın.

Yemekten önce su için!

Diyetisyen Murat Gökçenden zayıflama tüyoları:

Öncelikle asitli tüm içecekleri kesin, kafeinli hiçbir şey kullanmayın, cips, kuruyemiş vb. yiyecekleri yemeyin

Ekmeği azaltın.

Peynir ve yoğurdun lightını tercih edin.

Fazla yağlı olduğunu hissettiğiniz hiçbir yiyeceğe el sürmeyin.

Güne hafif bir kahvaltıyla başlayın.

Öğle yemeğinizi düzgün yapın.

Mutlaka hafif bir ikindi kahvaltısı yapın.

Akşam yemeğiniz varla yok arası olsun.

Akşam yemeğinden bir-iki saat sonra bir şeyler atıştırın.

Meyveyi abartmayın.

Her yemekten önce mutlaka su için.

Günde bir saat normal tempoda yürüyün.

Gerekirse profesyonel yardım alabilirsiniz.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?