Öğrenciler İçin Örnek Menü

Sağlık Bakanlığı, öğrencilerin sağlıklı gelişmelerine katkıda bulunmak üzere yarım gün eğitim veren okullarda beslenme saatlerinde tüketilmek üzere hazırladığı örnek menüyü Milli Eğitim Bakanlığına gönderdi.

Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü tarafından Milli Eğitim Bakanlığı Sağlık İşleri Daire Başkanlığına gönderilen yazıda, okul çağındaki çocuk ve gençlerin hızlı büyüme ve gelişme nedeniyle pek çok besin ögesine olan ihtiyaçlarına dikkat çekildi.

Bu dönem çocuklarının genellikle hatalı beslenme alışkanlıklarına sahip oldukları ifade edilen yazıda, öğün atlamanın yanında şeker, tuz ve yağ içeriği yüksek yiyecek-içecek tüketiminin yaygın olduğuna işaret edildi. Yazıda, çocukluk dönemindeki bu hatalı beslenmenin kalp hastalıkları, yüksek tansiyon ve şişmanlık gibi hastalıklar için temel risk faktörü oluşturduğu vurgulanarak, bu yaş dönemlerinde çocuklara sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazandırılmasının yetişkinlik ve yaşlılık dönemlerinde daha sağlıklı olmalarını sağlayacağı bildirildi.

Öğrencilerin okulda bulundukları süre içinde sağlıklı beslenmelerinin ve özellikle beslenme saatlerinde ihtiyaçlarını karşılayacak doğru besinleri tüketmelerinin önemine işaret edilen yazıda, sınıf öğretmenleri tarafından çocukların enerji ve besin ögesi ihtiyaçlarını yeterince karşılamayan çeşitli haftalık yemek listelerinin hazırlandığı ve söz konusu listelerde çocuklar için uygun olmayan patates kızartması, çikolata gibi besinlerin yer aldığının görüldüğü belirtildi. Yazıda, öğrencilerin sağlıklı gelişmelerine katkı sağlaması amacıyla Bakanlığımızca hazırlanan ve yarım gün eğitim veren okullarda beslenme saatlerinde tüketilmesi önerilen besinlerin yer aldığı programın yararlı olacağı düşünülmektedir denildi.

Örnek Menü

Sağlık Bakanlığınca hazırlanarak Milli Eğitim Bakanlığına gönderilen yazıda yer verilen örnek menü şöyle:

*Pazartesi:
Börek veya poğaça, ayran, meyve (1 küçük boy elma, 1 orta boy portakal, 1 büyük boy mandalina, 1 salkım üzüm, 5 adet erik vb.)
*Salı:
Haşlama yumurtalı sandviç, 5 adet zeytin, meyve suyu
*Çarşamba:
Peynirli tost veya sandviç, ayran, çiğ sebze (1 küçük boy domates, 4-5 orta boy yeşil biber, 1 orta boy havuç, 5-6 yaprak marul vb.)
*Perşembe:
Kek (tercihen meyveli), süt, meyve (1 küçük boy elma, 1 orta boy portakal, 1 büyük boy mandalina, 1 salkım üzüm (15 iri tane), 5 adet erik vb.)
*Cuma:
1 kibrit kutusu peynir, 5 adet zeytin, ekmek, süt, çiğ sebze (1 küçük boy domates, 4-5 orta boy yeşil biber, 1 orta boy havuç, 5-6 yaprak marul)

Velilerin ekonomik durumlarına göre, yumurta ve peynir yerine ızgara köfte, haşlanmış tavuk veya etten oluşan sandviçlerle kuru yemiş (fındık ve ceviz gibi), kuru meyve (üzüm, kayısı gibi) de getirilebileceği bildirildi.

Yazıda ayrıca, her gün beslenme çantası ve örtüsüyle peçete ve su getirilmesi, beslenme çantasıyla sebze ve meyvelerin çok iyi yıkanması, okula getirilecek ambalajlı yiyeceklerin Tarım ve Köyişleri Bakanlığından izinli olup olmadığına ve son kullanım tarihlerine dikkat edilmesi, ayrıca öğrencilerin besinleri tüketme durumlarının izlenmesi gerektiği de belirtildi.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),