Malzemeler

• 1 ölçü erimiş tereyağı (çiçek yağı veya margarin da olabilir)
• 2 ölçü irmik
• 2 ölçü şeker
• 3 ölçü su
• 100 gram soyulmuş badem

Yapılışı

1. Isıtılmış yağın içine irmik katılır ve devamlı karıştırarak pembeleşinceye kadar hafif ateşte pişirilir. Diğer tarafta bir tencerede şeker ile su şeker erinceye kadar kaynatılır. Yavaş yavaş şekerli suyu, sürekli karıştırarak, (uzun saplı tahta kaşık yardımıyla ) kavrulmuş irmiğe katılır. Helva kıvamına geldiği zaman soyulmuş bademler* ilave edilir.
2. * Bademlerin kabukları kaynar suyun içine atılır, bir süre bekledikten sonra, sudan çıkarılır ve kabukları kolayca soyulur.

Bu yemek tarifi için yorumlar (13 adet)

Yorum Ekle

• Nisan 06 2013

  

  Burçin

  Hayatımda ilk defa irmik helvası yapmama rağmen çok beğendim, çok teşekkür ederim. Sütsüz tarif olması ayrı bir güzel bence, canınız çektiğinde aciliyetinize yetişiyor :) ama diğer yapışımda 1,5 ölçü yapacam şekeri, benim gibi fazla şekeri fazla sevmeyenler için daha iyi olabileceğini düşünüyorum. Teşekkürler.

• Nisan 23 2012

  

  simay

  annem evde yok canımda irmik helvası çekti ama evde süt yok iyi ki bu tarifi koymuşsunuz şimdi yaptım çok güzel oldu.Bu benim ilk tatlı yapışım sağolun :)

• Aralık 09 2011

  

  rüya

  şimdi yapıyorum inşallah güzel olur çok teşekkür ederim :)

• Ağustos 15 2010

  

  serpil

  ölçüyü SİZZZZ belirliyosunuz yani ister bi fincan ister bir su bardağı.arkadaşta ondan SADECE ölçü yazmış

• Ağustos 15 2010

  

  vasfiye

  guzel oldu arkadaşlar begendi valla tşkr

• Ağustos 15 2010

  

  vasfiye

  ellerinize saglik güzel oluyor

• Ağustos 15 2010

  

  deniz

  ÖLÇÜ NE YA. BÖYLE SAÇMA SAPAN TARİF DUYMADIM. PESSS

• Ağustos 15 2010

  

  eliiiiiiiif

  ben yaptim cok guzel oldu... Tarifte olcu olarak su bardagi ,kase , kepce kullanilabilir size kalmis.Secin birini diyorlar yani arkadaslar...

• Ağustos 15 2010

  

  İREM

  bence tadı çokk güzeldi agızda dagılıyo ben yemenizi tavsi ederim

• Ağustos 15 2010

  

  KAMİLE

  BENCE BUNU YAPANLAR ÇOK HAMARAT Kİ ÖLÇÜ DEMİŞSİNİZ TAM OLRAK TARİF VERMEMİŞSİNİZ YANİ SU BARDAĞI GİBİ DİYEREK NETLEŞTİRMEMİŞSİNİZ.
• Geri 12 İleri