Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Etli börek tarifi « Hamur İşleri Tarifleri

Etli börek tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 4-6 kişilik
    • 750 gram kuşbaşı dana veya kuzu eti
    • 2 adet kuru soğan
    • 1/2 demet maydanoz
    • 3 çorba kaşığı tereyağı
    • 2 adet yufka
    • 1 adet domates
    • 2 diş sarımsak
    • 1/2 demet dereotu
    • Kekik, tuz, karabiber
    • 1 adet yumurta sarısı
    • 2 adet çarliston biber
  • Yapılışı

    1. Fırını 180 dereceye ısıtalım. Soğanı ince ince kıyalım. Tereyağında kavuralım. Etlerimizi ekleyelim. Etler suyunu çekinceye kadar karıştırarak kavurmaya devam edelim. Dereotu, maydanoz ve sarımsağı da robotto ince ince kıyalım ve etlerimize ilave edelim. Biberlerimizi halka halka doğrayıp, domatesimizi de püre haline getirip etlerimize ilave ettikten sonra etlerimizi kısık ateşte 40 dakika pişirelim. Gerekirse 1-2 bardak su ilave edelim. Tuz ve karabiberle tatlandıralım. Yufkaları 4\'e bölelim. Hazırladığımız içi yuvarlak kenara koyalım ve rulo şeklinde saralım. Ruloları gül şeklinde dolayıp yağlanmış fırın tepsisine dizelim, üzerine de yumurta sarılarını sürüp, önceden ısıttığımız fırında 25 dakika pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

    • Geri İleri

Son Yorumlar

Hatay

Halep vişne soslu köfte için:

Genelde hatayda severek tüketiriz.

istanbul

Narlı peynirli toplar için:

Değişik denemeyi düşünüyorum.

Nasrin

Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:

İranda çok sevdiğimiz bir yemektir

kadir

Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:

Saat 19 -36 ben bu siteye insanlara bilgi ve sunduğunuz için teşekkürler diliyorum herkese iyi çalışmalar diliyorum

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Neriman

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Gerçekten çok lezzetli ve doyurucu bir tarif denemek isteyen herkese öneririm.

Gülben

Yumurtasız çikolatalı pankek için:

Yumurta sevmeyenler için iyi bir alternatif pankek

Güncel konular

.

Kontrfile Nasıl Pişirilir?

Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm

.

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd

.

Bonfile Nasıl Pişirilir?

Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.

.

Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?

İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir. Hayvanın kesiminin, parçala

.

Emülsifiye et ürünü ne demektir?

Et baharat ve lezzet vericilerle elde edilen karışım içerisindeki normal koşullarda birbirine karışmayan su ve yağın, et proteini ile yüksek devirli bıçaklar yardımıyla birbirine karışması işlemi uygu

Etli börek tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Etli börek tarifi