Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Güneşten sakının

Güneşten sakının
  1. Hasta ya da sağlıklı, genç ya da yaşlı, kim olursanız olun, yazın saat 11:00 ile 16:00 arasında sokağa çıkmayın. Çıkmak zorunda iseniz başınızda şapka, elinizde su şişesi ile gölge yerlerden yürüyün. Bu saatler arasında çok zorunlu değilseniz klimasız toplu taşım araçlarına binmeyin.

    Sporun da mevsimi ve zamanı vardır. Özellikle yazın ağır sporlardan uzak durun. Hele futbol. Geçen sezon başında bunun dramatik sonuçlarını hep birlikte yaşadık. Umarım ders almışızdır.
    Yazın en keyifli sporu şüphesiz yüzmektir. Ancak yüzme, sabah saatlerinde ve akşamüzeri 17:00'den sonra yapılmalıdır. Alkol alıp da suya kesinlikle girmeyin. Alkol kan şekerinin düşmesine neden olur. Bu ise boğulma ve kalp krizi geçirme tehlikesi yaratır.

    HAMAM SEFASI KIŞA
    Hani hamam gibi hava deriz ya, uzmanlar işte öyle bir yazın eşiğinde olduğumuzu söylüyorlar. Aşırı sıcak ve bir o kadar yüksek nem oranı beklediklerini ilan ediyorlar. Eğer öyle ise havamız biraz daha kaçacak gibi. İşte bu nedenle kış sefası olan hamam ve sauna, yaz cefası olmamalıdır. Bu kış keyiflerini aklınızdan bile geçirmeyin. Aslında sadece bu yaz için değil, her yaz mevsimi için geçerlidir bu sakınma. Özellikle kalp-damar hastaları bu konuda çok daha dikkatli davranmalıdır.
    Sıcaklar ve sıcağın algılanması yaşam enerjimiz açısından son derece önemli kavramlardır. Dış ortam ısısı ile iç ortam (beden) ısımız farklıdır. Eğer hava sıcaklığı 36 derece ise bedenimiz bunu 41 derece olarak algılar. Sistemlerimiz, bizi korumak ve dengemizi sağlamak adına bir dizi önlemler alır.
    Derimiz ve altındaki damarlar, cansız doğa ile uyum içinde yaşamamızı sağlarlar. Havaya göre davranırlar. Hava sıcak ise damarlarımız genişler. Bu genişleme terlemeye neden olur. Ter ise vücut ısımızı düşürmeye yarar. Demek ki terlemek, yararlı bir olaydır. Ancak her şey gibi bunun da çoğu zarar olabilir. Bu nedenle ter ile kaybedilen sıvı, su içerek yerine konmalıdır.

    SU İÇİN
    Yaz sıcaklarında günde en az 2.5 litre su için. İdrar söktürücü ilaç kullanıyorsanız, mutlaka bize danışın. Tuz kısıtlamasına tabii olanlar, doktoruna danışarak diyetlerine tuz ekletebilirler. Aslında sağlıklı bireyler için gündelik tuz gereksinimi 2-3 gram kadardır. Kışın ise bu olayların tam tersi oluşur. Sıcağa sürekli maruz kalındığında kalp, beyin ve böbreklerimizin çalışmaları yavaşlamaya başlar. Çünkü bu organlarımızı çalıştıracak kan, derimizin altında birikmiştir. Halsizlik, baş dönmesi, yorgunluk, baş ağrısı, idrar azalması şeklinde dile getirilen yakınmalar işte bu yüzdendir.
    Tuz ve su kaybı deyip geçmeyin. Her ikisi de kalp ve böbrek fonksiyonlarımız için son derece önemlidirler. Bu dengenin kaçması, kalp ritminde ciddi bozulmalara neden olabilir. Aşırı sıcaklarda dile getirilen "çarpıntım var" ya da "kalbim tekliyor" gibi yakınmalar çok kez su ve tuz dengesizliğinden ötürüdür.

    Nefes nefese
    Genelde bilinenin aksine kalp yetmeliğinin en tipik bulgusu nefes darlığıdır. Nefes darlığı, iki adım atar atmaz nefes nefese kalmaktan, oturduğu yerde soluk almakta zorlanmaya kadar değişen yelpazede gözlenir ya da dile getirilir. Nefes darlığı, ne türden olursa olsun ciddi bir olaydır, bu durumda derhal hastanın doktoruyla irtibata geçmeli ya da en yakın bir sağlık kurumuna sevki sağlanmalıdır.
    Kalp krizinin en önemli bulgusu çeneye, sol kola ve sırta yayılan ağrıdır. Bu ağrıya aşırı terleme ve bulantının eşlik etmesi, kalp krizinin klasiğidir. Bu durumda derhal acil yardım talep edilmelidir.
    Yaz sıcaklarında kolesterol ve yağ oranı yüksek gıdalardan uzak durun. Zeytinyağını ve zeytinyağlı yemekleri seçin. Kızartma değil ızgara ve haşlanmış besinleri tercih edin. Bol meyve tüketin.

    Ne yapmalıyız?
    * Günde 2.5 litre su için
    * Alkolü azaltın
    * Sigara içmeyin
    * Hafif spor yapın
    * Güneşten sakının

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa

Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi

Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi

Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r

Soul Asian Street Food Kore lezzetleri

Soul Asian Street Food Kore lezzetleri

Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte

Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada

Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada

Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri

Almanya'da Baharat Alarmı: Hangi Ürünler Raflardan Toplatılıyor ve Tüketiciler Ne Yapmalı?

Almanya'da Baharat Alarmı: Hangi Ürünler Raflardan Toplatılıyor ve Tüketiciler Ne Yapmalı?

Almanya, tüketici sağlığını korumak adına Avrupa'nın en sıkı gıda güvenliği denetimlerine sahip ülkelerinden biridir. Federal Tüketiciyi Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi (BVL) ve lebensmittelwarnung.d

Menapozdayken kahvede mutlaka bunlara dikkat edin

Menapozdayken kahvede mutlaka bunlara dikkat edin

Menopoz Döneminde Doğru Kahve Seçimi: Hem Sağlığınızı Hem Formunuzu Nasıl Korursunuz? Menopoz, kadın vücudunda hormonların yeniden programlandığı, metabolizmanın yavaşladığı ve damar ile kemik sağlığ