Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Güneşten sakının

Güneşten sakının
  1. Hasta ya da sağlıklı, genç ya da yaşlı, kim olursanız olun, yazın saat 11:00 ile 16:00 arasında sokağa çıkmayın. Çıkmak zorunda iseniz başınızda şapka, elinizde su şişesi ile gölge yerlerden yürüyün. Bu saatler arasında çok zorunlu değilseniz klimasız toplu taşım araçlarına binmeyin.

    Sporun da mevsimi ve zamanı vardır. Özellikle yazın ağır sporlardan uzak durun. Hele futbol. Geçen sezon başında bunun dramatik sonuçlarını hep birlikte yaşadık. Umarım ders almışızdır.
    Yazın en keyifli sporu şüphesiz yüzmektir. Ancak yüzme, sabah saatlerinde ve akşamüzeri 17:00'den sonra yapılmalıdır. Alkol alıp da suya kesinlikle girmeyin. Alkol kan şekerinin düşmesine neden olur. Bu ise boğulma ve kalp krizi geçirme tehlikesi yaratır.

    HAMAM SEFASI KIŞA
    Hani hamam gibi hava deriz ya, uzmanlar işte öyle bir yazın eşiğinde olduğumuzu söylüyorlar. Aşırı sıcak ve bir o kadar yüksek nem oranı beklediklerini ilan ediyorlar. Eğer öyle ise havamız biraz daha kaçacak gibi. İşte bu nedenle kış sefası olan hamam ve sauna, yaz cefası olmamalıdır. Bu kış keyiflerini aklınızdan bile geçirmeyin. Aslında sadece bu yaz için değil, her yaz mevsimi için geçerlidir bu sakınma. Özellikle kalp-damar hastaları bu konuda çok daha dikkatli davranmalıdır.
    Sıcaklar ve sıcağın algılanması yaşam enerjimiz açısından son derece önemli kavramlardır. Dış ortam ısısı ile iç ortam (beden) ısımız farklıdır. Eğer hava sıcaklığı 36 derece ise bedenimiz bunu 41 derece olarak algılar. Sistemlerimiz, bizi korumak ve dengemizi sağlamak adına bir dizi önlemler alır.
    Derimiz ve altındaki damarlar, cansız doğa ile uyum içinde yaşamamızı sağlarlar. Havaya göre davranırlar. Hava sıcak ise damarlarımız genişler. Bu genişleme terlemeye neden olur. Ter ise vücut ısımızı düşürmeye yarar. Demek ki terlemek, yararlı bir olaydır. Ancak her şey gibi bunun da çoğu zarar olabilir. Bu nedenle ter ile kaybedilen sıvı, su içerek yerine konmalıdır.

    SU İÇİN
    Yaz sıcaklarında günde en az 2.5 litre su için. İdrar söktürücü ilaç kullanıyorsanız, mutlaka bize danışın. Tuz kısıtlamasına tabii olanlar, doktoruna danışarak diyetlerine tuz ekletebilirler. Aslında sağlıklı bireyler için gündelik tuz gereksinimi 2-3 gram kadardır. Kışın ise bu olayların tam tersi oluşur. Sıcağa sürekli maruz kalındığında kalp, beyin ve böbreklerimizin çalışmaları yavaşlamaya başlar. Çünkü bu organlarımızı çalıştıracak kan, derimizin altında birikmiştir. Halsizlik, baş dönmesi, yorgunluk, baş ağrısı, idrar azalması şeklinde dile getirilen yakınmalar işte bu yüzdendir.
    Tuz ve su kaybı deyip geçmeyin. Her ikisi de kalp ve böbrek fonksiyonlarımız için son derece önemlidirler. Bu dengenin kaçması, kalp ritminde ciddi bozulmalara neden olabilir. Aşırı sıcaklarda dile getirilen "çarpıntım var" ya da "kalbim tekliyor" gibi yakınmalar çok kez su ve tuz dengesizliğinden ötürüdür.

    Nefes nefese
    Genelde bilinenin aksine kalp yetmeliğinin en tipik bulgusu nefes darlığıdır. Nefes darlığı, iki adım atar atmaz nefes nefese kalmaktan, oturduğu yerde soluk almakta zorlanmaya kadar değişen yelpazede gözlenir ya da dile getirilir. Nefes darlığı, ne türden olursa olsun ciddi bir olaydır, bu durumda derhal hastanın doktoruyla irtibata geçmeli ya da en yakın bir sağlık kurumuna sevki sağlanmalıdır.
    Kalp krizinin en önemli bulgusu çeneye, sol kola ve sırta yayılan ağrıdır. Bu ağrıya aşırı terleme ve bulantının eşlik etmesi, kalp krizinin klasiğidir. Bu durumda derhal acil yardım talep edilmelidir.
    Yaz sıcaklarında kolesterol ve yağ oranı yüksek gıdalardan uzak durun. Zeytinyağını ve zeytinyağlı yemekleri seçin. Kızartma değil ızgara ve haşlanmış besinleri tercih edin. Bol meyve tüketin.

    Ne yapmalıyız?
    * Günde 2.5 litre su için
    * Alkolü azaltın
    * Sigara içmeyin
    * Hafif spor yapın
    * Güneşten sakının

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?