Vücudumuz nelerden oluşur?

Vücudumuz birçok farklı bileşenden oluşur. Bunlar vücut suyu, madenler, protein, şeker yani karbonhidratlar ve yağdır. Bu bileşenlerin zaman içinde ve bazı fizyolojik ve bazen patolojik nedenlerle düzeyleri değişebilir.

YAŞLANDIKÇA YAĞ ARTAR
Büyüme ile yağsız vücut kitlesi hızla artar. Ancak vücut yağ kitlesinin artımı daha yavaştır. Yirmili yaşla beraber vücut yağ oranı artmaya başlar, yağsız vücut kitlesi oranı ise azalır. Vücuttaki yağ kitlesinin oranının artması ile su oranı düşer. Yaşlanma ile birlikte kemik kitlesinde de azalma olur.

KADINLARDA DAHA FAZLA
Cinsiyet de vücut bileşenlerinin oranlarını etkiler. Kadınlarda yağsız vücut kitlesi daha az, yağ kitlesi daha fazladır. Gebelik de diğer bir etkendir. Gebelik boyunca kadın ortalama 12-14 kilo alır. Bunun 4,2 kilo kadarı bebek ve onun eklerine aittir. Kalanı ise anne dokularındadır. Gebelikte vücut sıvıları artar. Kan miktarında artış olur. Kilo artışının 2-4 kilo kadarı da annenin yağ kitlesinde olur. Hareketsizlik diğer bir etkendir. Örneğin alçıya alınanlarda bu süre birkaç haftayı geçerse vücut ağırlığı aynı kalsa bile yağsız vücut kitlesi ve kemik kitlesi azalır. Kırmızı kan hücrelerinde de azalma olur.

HORMONLAR ETKİLİ
Egzersiz ve spor ise yağsız vücut kitlemizi arttırırken yağ kitlemizi azaltır. Ancak egzersizle yeterli gıda alınmazsa yağ kitlesi azalmasına rağmen yağsız vücut kitlesi de artmaz. Hormonlar vücut bileşenlerini etkileyen önemli faktörlerdir. Kortikosteroid yapısındaki hormonlar arttığında kemik ve kas kitlesi azalır. Kalsiyum, potasyum, azot dengeleri olumsuz etkilenir. Büyüme hormonu eksikliği özelikle çocuklarda yağsız vücut kitlesini azaltır. Androjen steroidler ise kas kitlesini ve kastaki protein oluşumunu arttırır. Yağ kitlesini azaltır.

İnsülin hormonu da vücut dengesini etkileyen hormonlardandır. İnsülin hem yağ kitlesini hem de yağsız vücut kitlesini arttırır. İnsülin eksikliğine kas kitlesi azalırken yağlar da erir. Östrojenlerin de yağ kitlesini arttırıcı etkileri fazladır. Özelikle kalça ve uylukta yağ oranı artar.
Travmaların da vücut bileşenlerine etkisi vardır. Kol, bacak travmalarında ya da ameliyatlara bağlı yağsız vücut kitlesinde 4-5 kilo kayıp olabilir. Azot ve potasyum oranları da olumsuz etkilenir. Ateşli hastalıkların da benzer etkileri vardır.

Kaynak DR. PELİN TÜTÜNCÜOĞLU

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca

Alessandro Negrini, Milano'daki Il Luogo di Aimo e Nadia restoranında olduklarını belirterek İtalya'nın ve restoranlarının simge yemeği haline gelen Zuppa Etruscayı tanıtıyor. Youtube video

Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?

İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole

Tuzlu kahve مترجم للعربية kahve davet masası müthiş

Çok sevilen youtube da ilgilyle takip edilen Tuzlu kahve dizisinde büyük bir masa ve finger food yani tek lokmalık ikramlıklar göze çarpıyor. Boğazda yalıda tam bir zengin ev daveti veriliyor. İk

Börek içlerinde kıymalı ,peynirli ve lorlu gibi çeşit tarifleri

Peynirli olmazsa olmaz böreği 200 gram peynirimizi alalım.Yarım yağlı olması diyet açısından iyi olabilir.Pınar gibi markaların çıkardığı proteinli peynirlerde süzme peynir gibi tercih edilebilir.Be

Aerocano starbucks larda kahve gününe özel satışta

Americano nun sulu tadı yerine ipek gibi kıvamıyla yeni kahveniz starbuckslarda Aerocano içilecek. İçinde katkı şurup yok tadı enfes. Aerocano, Caramel Aerocano'nun yanında Starbucks'ın ana menüsü

Mcdonaldslarda özel menüler

Mcdonalds yıllardır sattığı hamburgerlerin yanı sıra çocuklar için çıkardığı özel kutulu seri menüler de çok dikkat çekiyor. Mcdonaldsda doğum günleride tabiki yapılabilir. McDonald's'ın 5 Ka

Tuğba kuruyemiş de yeni lezzet Hurmin

Tuğba kuruyemiş yeni lezzetleri ile sofralarımıza ,çay saatlerimize misafir oluyor. Yeni çıkardığı ürün ise kuru incirli ve dolgulu olarak dikkat çekiyor.Hurmada bulunan bu lezzette fındık ,fıstık

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal