Karakız pastası

Name: Karakız pastası
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8-10
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet yumurta; 2 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 paket kakao; 2 su bardağı un; 4 çay kaşığı tarçın; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; Yarım su bardağı dövülmüş fındık

İçinde yoğun kakao ve tarçın aroması bulunan, yumuşacık kıvamıyla çay saatlerinize eşlik edecek Karakız Pastası, fındık parçalarıyla zenginleşen enfes bir kek. Sütlü sosu sayesinde ekstra nemli ve lezzetli olan bu tarif, hem pratik hem de klasik tatlı severler için ideal!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 45 dk

Malzemeler

8-10 kişilik
4 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kakao
2 su bardağı un
4 çay kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım su bardağı dövülmüş fındık

Hazırlanışı

Yumurta ve şekeri derin bir kapta köpük kıvamına gelene kadar çırpın.
Sıvı yağı ekleyerek tekrar karıştırın.
Süt ve kakaoyu ekleyip karıştırın, ardından bu karışımdan 1 su bardağı ayırın (Kek piştikten sonra üzerine dökmek için).
Kalan karışıma tarçını ekleyin, ardından unu azar azar ilave ederek iyice çırpın.
Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin, son olarak dövülmüş fındıkları ilave edip karıştırın.
Fırını 200 dereceye ayarlayın, kek kalıbını yağlayıp hafifçe unlayın.
Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve 45 dakika kadar pişirin.
Fırından çıkan keki 10 dakika kadar dinlendirin, ardından ters çevirerek ayırdığınız kakaolu sütlü karışımı üzerine dökün.
Buzdolabında bir süre dinlendirip, dilimleyerek servis edin.

Benzer Yemek Tarifleri

Karakız pastası

Karakız pastası, yoğun kakaolu lezzeti ve üzerindeki nefis sosuyla yumuşacık bir kek kıvamında hazırlanan kolay bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerind...

Karakız köftesi

Kıymayı, çok ince kıyılmış soğan, ekmek içi ve maydanozla birlikte iyice yoğurun. İçine yumurtayı ilave edin. Tarçın ve tuzla tatlandırdıktan sonr...

Büsküvi pastası

Bir tencerenin içine 1 kutu sütü boşaltınız,içine pudingi ilave ediniz. Fırının altını açınız ve karıştırmaya başlayınız, bu arada bir kabın içine...

Lor pastası

Mikserle lor ,süt ve pudra şekeri pürüzsüz hale gelene kadar çırpılır.Yağlı kağıt uzerine bir kat karışımdan sıvanır.Bir kat sütle ıslatılmış bisküvi ...

Bayat kek Pastası

Dikdörtgen kalıbın içini streç filmle kaplıyoruz İlk olarak içine kremamızdan sürüyoruz Sonra keklerimizin yarısını diziyoruz pasta kremamızın ...

Tuğçenin pastası

Önce krem şantiyi çırpıp dolaba koyun. sonra keki ortasını süt ile çok fazla deil ıslatın. kremşantiyi dolaptan çıkarın ve ortasına sürün sonra g...

Tatlı dakikalar pastası

Bisküvileri çok ezik olamayack şekilde kırıyoruz.Kremşantiyi yapıp bsküvilerin üzerine döküp karıştırıyoruz.Borcama koyuyoruz.Üzerine yaptığımız çikol...

Prenses pastası

Malzemelerin hepsini ceviz içi ve tarçın hariç muhalebi kıvamına gelinceyedek pişiyoruz.Büyük bir kaba muhalebinin yarısını döküyoruz.Dövülmüş ceviz i...

Capri Pastası

İtalyan mutfağının klasik lezzetlerinden biri olan Capri Pastası, un kullanılmadan yapılan nefis bir bademli çikolatalı kek! Yoğun çikolata aroması ve...