Vücudunuz kışa hazır mı?

Ispanak, roka gibi yiyecekleri sofranızdan eksik etmeyin haftada birkaç kez balık, hergün bir elma tüketin...

Sonbahar ve kış aylarında vücut soğuğa karşı direncini korumak için çok fazla enerji harcamaz ve metabolizmanın çalışma hızı düşer. Sürekli yeme ihtiyacı duyulduğu için diyet yapmak güçleşir ve hareket azalır. Ancak sağlıklı bir kış dönemi geçirmek isteyenlerin kilo kontrolü ve fiziksel aktivitelerine dikkat etmesi gerekir. Suadiye Memorial Tıp Merkezi Beslenme ve Diyet Bölümü'nden Dyt. Oya Yüksek, 'Kış döneminde sağlıklı beslenme' hakkında bilgi verdi.

Kışın metabolizma ısı üretmeye odaklanır ve daha yavaş çalışmaya başlar. Bu yüzden de dikkat edilmezse kilo artışları kaçınılmaz hale gelebilir. Kilo artışının ikinci bir nedeni ise fiziksel aktivitenin azalmasıdır.Hormonal değişimlere bağlı olarak sindirim sisteminde kabızlık gibi problemler oluşabilir.

Hormonlara bağlı olarak ve havaların soğumasıyla birlikte bağışıklık sisteminin zayıflaması ve direnç düşmesi gibi durumlar meydana gelebilir.

BUNLARI NASIL ÖNLEMELİSİNİZ?
Yeterli ve dengeli beslenmeye dikkat edin. Süt ve süt ürünleri, et grubu, meyve-sebze her gün, kuru baklagilleri ise haftada 2 defa beslenmenizde bulundurmaya özen gösterin.

Özellikle kilo artışı yaşamamak adına peynir-süt-yoğurt grubunda az yağlıları tercih edin. Pişirme yöntemi olarak kızartmalardan kaçının.
Bol sıvı alımına dikkat edin. Su alımıyla birlikte ekinezya, yeşil çay, kuşburnu, ıhlamur, rezene, kekik çayları soğuk algınlıklarından korunmak için içebilirsiniz.

Kabızlığın önlenebilmesi için kefir, probiyotik yoğurt, yulaf kepeği ve kuru baklagilleri tercih edin.

Soğuk algınlığından korunmak için; antioksidan içeriği açısından yeşil yapraklı sebzeleri (Ispanak, roka, tere gibi) tüketin. Meyve alımını günlük 4-5 porsiyonda tutun. Portakal, mandalina, nar, kivi tüketin.

Mineral içeriği açısından kuru meyvelerde beslenmenizde bulunsun.

Haftada birkaç kez balık tüketmeye özen gösterin. Bağışıklık sistemi açısından Omega 3 yağ asitleri önemlidir.

Salatalarınıza zeytin yağı ve limon kullanın. Hem E vitamini hem Omega-9 yağ asidi hem de C vitamini açısından vücut için bir koruma sağlar.

Yemeklerde kullanacağınız sıvı yağın yararlılığı açısından piştikten sonra üzerine dökmeyi tercih edin.

Haftada birkaç kez ceviz veya badem tüketebilirsiniz.

Besinlerle yeterli alamadığınız durumlarda ise antioksidan olarak; quercetin (en çok elmada bulunur), yeşil çay veya yeşil çay ekstresi tercih edin.

Kilo kontrolü için fiziksel aktivitenize dikkat edin ve haftada 2 veya 3 defa yürüyüş yapmaya çalışın.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa

Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi

Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r

Soul Asian Street Food Kore lezzetleri

Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte

Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada

Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri

Almanya'da Baharat Alarmı: Hangi Ürünler Raflardan Toplatılıyor ve Tüketiciler Ne Yapmalı?

Almanya, tüketici sağlığını korumak adına Avrupa'nın en sıkı gıda güvenliği denetimlerine sahip ülkelerinden biridir. Federal Tüketiciyi Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi (BVL) ve lebensmittelwarnung.d

Menapozdayken kahvede mutlaka bunlara dikkat edin

Menopoz Döneminde Doğru Kahve Seçimi: Hem Sağlığınızı Hem Formunuzu Nasıl Korursunuz? Menopoz, kadın vücudunda hormonların yeniden programlandığı, metabolizmanın yavaşladığı ve damar ile kemik sağlığ