Midenizi kış uykusuna yatırmayın

Kış aylarında artan enerji ihtiyacı ile birlikte iştah da açılıyor, bu yüzden kışın beslenmeye özel bir önem vermek gerekiyor.

Değişen havalarla birlikte doğal olarak psikolojimizdeki değişiklikler beslenmemize de yansıyor. Soğuyan havalarla birlikte metabolizmamızda bu ısı değişimine ayak uydurmaya çalışır ve vücut ısısını dengede tutabilmek için daha çok enerjiye ihtiyaç duyarız. Artan bu enerji miktarı ile birlikte iştahımızda da artışlar gözlenir. Ancak aşırı kilo almamak için bunu dengelememiz gerekir. Avrupa Şafak Hastanesi'nden Diyetisyen Aynur Kumsel, kış beslenmesi ile ilgili bilgiler veriyor.

ARA ÖĞÜNLERE ÖNEM VERİN
Uzmanlar tarafından önerilen günde 5-6 öğün beslenilmesidir. Bu üç ana, 2 veya 3 araöğün şeklinde olabilir. Ara öğünlerde meyve tüketmek en çok tercih edilmesi gerekendir.
Ana öğünlerde ise et,tavuk, balıktan birine mutlaka yer verilmelidir. Pişirme sırasında yağlara da dikkat etmeli, katı yağ yerine sıvı yağ kullanmalıyız. Kış ayları yağ depolamak için ideal aylar olduğundan, pişirme yöntemlerine dikkat etmek son derece önemlidir. Haftada 1 veya 2 kez tüketeceğiniz kurubaklagil grubu hem et grubundan alacağınız proteini sağlayacak hem de lif oranı yüksek olduğu için sindirim sisteminizi rahatlatacaktır. Kurubaklagil gurubunu etli veya kıymalı tüketmek yerine, eti protein içeriği düşük olan sebze yemekleriyle birlikte tüketmek daha doğrudur.

C VİTAMİNİ DEPOSU MEYVE VE SEBZELER
Sebzeler de kış aylarının olmazsa olmazlarındandır. C vitamini enfeksiyonlardan korunmak için alınması gereken önemli vitaminlerden birisidir. Halk arasında portakal, limon gibi turunçgillerde C vitamininin fazla olduğu bilinir. Fakat maydanoz, dereotu, roka, yeşil ve kırmızı biber, kivi gibi sebze ve meyve grubundaki C vitamini miktarı turunçgillerden alacağınız C vitamini miktarından daha fazla olacaktır.

BALIĞI UNUTMAYIN
Balık kış aylarında yoksun kaldığımız güneşten aldığımız D vitaminini vücudumuza sağlayacak kıymetli bir besindir. Hem D vitamini hem de içerdiği omega 3 yağ asidinden dolayı bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. Balık ızgara tüketiminin yanısıra, somonlu veya ton balıklı sandviç, salata, makarna gibi yiyecekler kolaylıkla hazırlanabilir ve tüketilebilir.

Kanada'da yapılan araştırmalar balık tüketiminin az olduğu, yetersiz omega-3 alan gruplarda depresyon gibi psikolojik sorunların daha yaygın olduğunu ortaya çıkarmıştır.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca

Alessandro Negrini, Milano'daki Il Luogo di Aimo e Nadia restoranında olduklarını belirterek İtalya'nın ve restoranlarının simge yemeği haline gelen Zuppa Etruscayı tanıtıyor. Youtube video

Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?

İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole

Tuzlu kahve مترجم للعربية kahve davet masası müthiş

Çok sevilen youtube da ilgilyle takip edilen Tuzlu kahve dizisinde büyük bir masa ve finger food yani tek lokmalık ikramlıklar göze çarpıyor. Boğazda yalıda tam bir zengin ev daveti veriliyor. İk

Börek içlerinde kıymalı ,peynirli ve lorlu gibi çeşit tarifleri

Peynirli olmazsa olmaz böreği 200 gram peynirimizi alalım.Yarım yağlı olması diyet açısından iyi olabilir.Pınar gibi markaların çıkardığı proteinli peynirlerde süzme peynir gibi tercih edilebilir.Be

Aerocano starbucks larda kahve gününe özel satışta

Americano nun sulu tadı yerine ipek gibi kıvamıyla yeni kahveniz starbuckslarda Aerocano içilecek. İçinde katkı şurup yok tadı enfes. Aerocano, Caramel Aerocano'nun yanında Starbucks'ın ana menüsü

Mcdonaldslarda özel menüler

Mcdonalds yıllardır sattığı hamburgerlerin yanı sıra çocuklar için çıkardığı özel kutulu seri menüler de çok dikkat çekiyor. Mcdonaldsda doğum günleride tabiki yapılabilir. McDonald's'ın 5 Ka

Tuğba kuruyemiş de yeni lezzet Hurmin

Tuğba kuruyemiş yeni lezzetleri ile sofralarımıza ,çay saatlerimize misafir oluyor. Yeni çıkardığı ürün ise kuru incirli ve dolgulu olarak dikkat çekiyor.Hurmada bulunan bu lezzette fındık ,fıstık

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal