Sütün Yerini Kola Alınca

Son dönemde yapılan araştırmalar çocukların yeni yaşam tarzları haline gelen süt yerine gazlı meşrubat tüketme alışkanlıklarının kemik yapılarını zayıflattığını ve ileride ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini ortaya koyuyor.

Bir araştırmanın sonucuna göre ABDde erkek çocukların yüzde 64ü, kız çocukların ise yüzde 86sı yeterli miktarda kalsiyum almıyor. Uzmanlar ise süt yerine gazlı içecek tüketimi arttıkça kol ve bacak kırılmalarının arttığına ve 30 yıl öncesine göre bugün yüzde 42 oranında daha fazla kol ve bacak kırığı ile karşılaşıldığına dikkat çekiyor.

Yeni Zelandada gerçekleştirilen bir başka araştırmanın sonuçları ise kırıklarda sadece zayıf kemiklerin değil, aşırı kiloların da önemli bir etken olduğunu ortaya çıkarıyor. Araştırma raporlarına göre çocukların yüzde 15i aşırı kilolu olarak tanımlanırken, bu oranın 1980-2000 yılları arasında iki kattan fazla arttığı kaydediliyor. Süt tüketimi az olan çocukların özellikle zorlayıcı sporlar yapması durumunda kol ve bacak kırıklarının çok daha fazla arttığı kaydediliyor.

Türkiyede ise süt ürünleri dahil kişi başına yılda ortalama 113 kg süt tüketildiği tahmin ediliyor. Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Gülay Koçoğlu, bu miktarın Türkiye için çok düşük olduğunu belirtiyor. Koçoğlu ülkemizde süt tüketimini etkileyen en önemli faktörlerin ise sütün üretim miktarı, halkın ekonomik gücü ve beslenme alışkanlıkları olduğuna vurgu yapıyor.

Kaynak:Sütaş

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?