Vücudunuzu bahara hazırlayın

Vücuda zarar veren atık maddeleri dışarı atma işlemi olarak tanımlanan detoks sayesinde baharı daha sağlıklı ve enerjik karşılayabilirsiniz
KIŞ boyunca yanan kaloriferler, zehirli gazlar hava kirliliğine yol açtı, egzos gazları da buna eklenince vücudumuz bu zararlı gazların adeta bombardımanına uğradı. Bunların üzerine bir de sindirim sonucu oluşan toksik maddeler de eklenince vücudun nasıl yıprandığını anlamak mümkün. Vücudumuz otomatik olarak bu toksik maddeleri gerek ciğerlerimizle gerekse böbreklerimiz yardımıyla dışarı atıyor. Her ne kadar vücudumuz bu işlemi sürekli olarak yapsa da bizim de bu işleme yardımcı olmamızda fayda var, işte bunun için kısaca toksinlerden arınma anlamına gelen detokstan yararlanmak mümkün. Türk Böbrek Vakfı Hizmet Hastanesi Diyet ve Beslenme Bölümü'nden Diyetisyen Aşkın Yüksel detoks hakkında bilgi verdi.

NASIL YAPMALIYIZ?
Özellikle proteinler sindirildikten sonra vücudumuz için toksik etki yapan ve toksik maddeler diye adlandırdığımız bazı atık ürünler oluşturur. Bunlar üre, ürik asit ve kreatinin diye adlandırılan vücut için tehlikeli atık ürünlerdir. Bu atık ürünler böbreklerden süzülüp idrarla dışarıya atılır. Her ne kadar atılırsa atılsın vücuda bir süre hayvansal protein alınmazsa vücut birikmiş olan bu maddeleri daha rahat atar. Detoksun birinci koşulu bol sıvı tüketmektir. Günde içeceğimiz 10-15 bardak su bu atımı daha da kolaylaştırır. Diyetle alınan hayvansal kaynaklı proteinler (et, süt, yumurta, peynir vb..) tamamen diyetten çıkartılır. Sigara, kahve ve alkol tüketimi detoks boyunca sıfıra indirilir. Aşkın Yüksel ''Günlük beslenmemiz aynen vejetaryenlerde olduğu gibi tamamen taze sebze, meyve ve tahıllardan oluşur. Çay ve kahve yerine bitkisel çaylar önerilir. Ciğerlerimize bol oksijen çekmek için de özellikle oksijeni bol bölgelerde yürüyüşler çok faydalı olacaktır'' diyor.

NE ZAMAN YAPILMALI?
Detoks için en uygun aylar bahar aylarıdır. Uygulama süresi 1 ile 3 gün arası olmalıdır. Yalnız kişi detokstan önce mutlaka doktoruna haber vermek zorundadır. Doktora danışmadan uygulamaya geçmek doğru değildir. Yılda en az iki kere 1 ile 3 gün yapılabilir. Detoks sonrasında vücutta bir rahatlama oluşur. Bağırsaklar normalden daha fazla çalışacağı için gaz ve şişkinlik şikayetleri yok olur, daha derin ve rahat uyunabilir. Ayrıca kişi kendini daha enerjik hisseder.

--------------------------------------------------------------------------------

ÖRNEK BESLENME LİSTESİ
AÇ KARINA:
1 bardak ılık su (limon ilave edebilirsiniz), 3-4 adet kuru kayısı veya kuru erik

KAHVALTI:
1 bardak şekersiz meyve suyu veya bitkisel çaylar, istenildiği kadar taze meyve

ÖĞLE:
1 kase mercimek veya sebze çorbası, 1 tabak zeytinyağlı taze fasulye, 3-4- yemek kaşığı pilav veya bulgur, 2-3- porsiyon meyve-az yağlı salata

SAAT 16:00:
1 haşlanmış mısır, 5-6 adet ceviz veya fındık

AKŞAM :
1 kase çorba ( domates sebze mercimek ezo gelin) Ispanak yemeği (içine biraz pirinç veya bulgur ilavesi ile) 2 dilim kepek veya çavdar ekmeği, bol yeşil sebze 1-2 porsiyon

GECE:
1-2 porsiyon taze meyve + bir avuç kuruyemiş. (badem, fıstık, fındık, ceviz kuru üzüm)

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa

Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi

Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r

Soul Asian Street Food Kore lezzetleri

Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte

Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada

Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri