Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Domates Soslu Pizza tarifi « Pizza Tarifleri

Domates Soslu Pizza tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • Pizza Hamuru için
    • 1 çay kaşığı toz seker
    • 15 gR. kuru toz maya
    • 1/2 çay kaşığı tuz
    • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
    • 625 gram un
    • Sosu için
    • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
    • 4 diş sarımsak (çok ince dogranmış)
    • 1 kg domates
    • Tuz ve karabiber
    • 2 çorba kaşığı kuru kekik
  • Yapılışı

    1. Sekeri, 300 ml ılıkk suda eriyene kadar karıştırın. Mayayı bu ?ekerli suya koyup eritin. İnce bir folyo ile kaplayıp köpürünceye kadar 15 dakika dinlendirin. Unu bir hamur tahtasına koyup ortasını açın.
    2. Yağı, tuzu ve maya karışımını ağır ağır döküp elinizle karıştırarak iyice yedirin, hamur kulak memesi yumusaklığına gelinceye kadar yoğurun. Hamuru, içine çok az un serpilmis bir kaba koyup üzerine biraz yağ gezdirin.
    3. Üstünü bir mutfak bezi ile kapatın, iki misli kabarana kadar 1 saat dinlendirin.
    4. Sos için: 3 yemek kaşığı yağı kızdırıp sarımsakları içine atın. Kızarmaya başladığı zaman domatesleri ekleyin, 15-20 dakika demlendirin.
    5. Sosun koyu olması ve sarımsak kokmaması gerekir. Tat vermesi için biraz tuz ekleyin. Fırını en yüksek dereceye getirip ısıtın. Hamurun havasını almak için elinizle bastırıp ikiye bölün. İnce bir fırınn tepsisini yağlayıp hamurun yarısını çok ince bir kat olarak yerlestirin.
    6. Kenarlarını biraz daha kalın bırakın. Sosun yarısını hamurun üzerine dökerek iyice yayın, kekik ile birlikte bolca karabiber ve 1 çorba kaşığı yağı serpistirin.
    7. Aynı işlemi hamurun ve sosun diğer yarısi ile de tekrarlayın. Fırının en üst kısmında, kenarlar kıtırlaınncaya kadar 12- 15 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (20 adet)

    • Nisan 04 2012

      nur

      nur

      denemeden bi yorum yapamam...]]]]
    • Aralık 24 2011

      zeliha

      zeliha

      0,015 kg oluo :D
    • Nisan 24 2011

      Misafir-2366

      Misafir-2366

      15 gr kuru maya, tam olarak ne kadar oluyor? çay kaşığı falan mı?
    • Ağustos 15 2010

      sibel

      sibel

      bu tarifi kesinlikle deniyeceğim pizza ya bayılıyorum pizzayı geğişik şekillerlede deniyorum..mesala pizza hamuru yerine yuvarlak bazlamaları yapabilirsiniz daha değişik ve daha kolay oluyor
    • Ağustos 15 2010

      nuray

      nuray

      istedğm tarfeyi aldm güzel buldum eşime teşk
    • Ağustos 15 2010

      ....

      ....

      Cok guzel
    • Ağustos 15 2010

      gulcın gulsah...

      gulcın gulsah...

      hayatımda en cok sevdıgım yemeklerden bırı PIZZA en guzel tarıflerı burda buldum hepsı bırbırınden guzell her gun yapıyorum annemde durmadan basıma kalkıyo bı gun evden kovulacam PİZZA yuzunden ama ne yapım elımde olmadan yapıyorum ve sevıyorum...
    • Ağustos 15 2010

      tugba

      tugba

      yarın yapacagım umarım guzel olur oglum 3.5 yasında ama kolay kolay bısey begenmez onun ıcın yapacagım
    • Ağustos 15 2010

      selo

      selo

      bi pizza yapmak icin okadar mazemeye gerek yok ,pizza hamuru cok ince olacak ve sonra hamuru tost makenisini ustune koyun ve sivi salcayla etrafina surun ve rendelenmis kasar peyniri koyun sonra ister mantar yada deyisik peynirler turleri ilave edebi
    • Ağustos 15 2010

      fatoş

      fatoş

      pizzayı hazırladıktan sonra kaşar peynirinden önce biraz süt biraz beyaz peyniri bi kapta sos haline getirip üzerine döküp sonra kaşar peynirini ilave edip öğle pişirin çok güsel oluyo MUTLAKA DENEYİN
    • Geri 12 İleri

Son Yorumlar

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Neriman

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Gerçekten çok lezzetli ve doyurucu bir tarif denemek isteyen herkese öneririm.

Gülben

Yumurtasız çikolatalı pankek için:

Yumurta sevmeyenler için iyi bir alternatif pankek

Nalan

Ebru şallı çilekli fit güllaç için:

Ramazan için iyi bir alternatif olmuş

Aslı

Avakadolu Omletli sandviç için:

Avakado ve omlet müthiş uyumlu

Melike

Krem peynirli kabak rulo için:

Çay saati için sağlıklı bir tarif

Merve

Ballı pankek için:

Tarifi pratik ve güzel.Çay saatleriniz içinde yapabilirsiniz.

Güncel konular

.

Ankara mutfağı çeşit çeşit

Ankara mutfağında en çok akla gelen düğün çorbası olsada Aş çorbası, dutmaç, keşkek çorbası, miyane çorbası, sütlü çorba, tarhana çorbası, düğün çorbası ve toyga çorbası en çok bilinen çorbalardır.

.

Aydın yöresel yemeklerimiz

Aydın mutfağı, zeytinyağlı yemekleri, incir, üzüm ve bunlardan yapılan şaraplar, narenciye ürünleri, turunç reçeli ve çipura, kefal, mercan ve barbunya gibi zengin balık çeşitleri ile Türkiye'nin çeşi

.

Bursa Kebabı (İskender Kebap)

skender Kebap olarak bilinen kebap 1867 yılında Mehmetoğlu İskender efendi tarafından yapılmaya başlanmış ve bütün Dünyaya yayılmıştır. Yatay olarak ateşin üzerinde pişirilen kuzu çevirmeyi ayağa

.

Bursa Pideli Köfte

Tarihi Kayhan Çarşısı’nda dönere alternatif olarak ortaya çıkan pideli köfte yüzlerce yıllık geçmişi ile, sadece Bursa’da yapılmaktadır. Kayhan çarşısı Yıldırım Beyazıt zamanında kurulmuş olup, es

.

Koronavirüs: 14 günlük karantina alımları

Koronavirüs malesef günlük hayatımızda bir çok değişiklikler getiriyor, bu yüzden günlerce evde kalma olasılığına uygun bir şekilde hazırlanmak yararlıdır. Özellikle koronavirüs ile enfekte old

Domates Soslu Pizza tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Domates Soslu Pizza tarifi