Mantarlı brokoli salatası

Name: Mantarlı brokoli salatası
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1/2 kg mantar; 1/2 adet brokoli; 1 bardak bezelye; 1/2 bardak kokteyl yeşil zeytin; 3-4 dal dereotu; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1yemek kaşığı sirke; isteğe göre yeşil soğan; isteğe göre(diyet dışında); salam yada sosis; pulbiber; tuz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1/2 kg mantar
1/2 adet brokoli
1 bardak bezelye
1/2 bardak kokteyl yeşil zeytin
3-4 dal dereotu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1yemek kaşığı sirke
isteğe göre yeşil soğan
isteğe göre(diyet dışında)
salam yada sosis
pulbiber
tuz

Hazırlanışı

Mantarlar,brokoli ve bezelye ayrı olarak haşlanır.Haşlandıktan sonra küçük küçük doğranır.Zeytinlerde yuvarlak doğranır.İsteğe göre yeşil soğan ve diğer yeşillikler karışıma eklenir.Zeytinyağı ile karıştırlır pulbiber serpilerek servis yapılır.
***afiyet olsun...
Bize bu tarifi İstanbul dan yollayan Ayfer hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Brokoli Salatası

Vücudumuza faydaları saymakla bitmeyen brokoliyi bol bol tüketmenizi tavsiye ederiz....

Brokoli salatası

Brokoliyi suyla yıkadıktan sonra teflon tavaya bir su bardağı su ilave ederek kısık ateşte haşlanır.Suyunu çekince tuz, sıvıyağ eklenip kısık ateşt...

Brokoli Salatası

Brokoliler haşlanır. Çok yumuşamamasına dikkat edin. Hem vitamin bakımından hem de dağılmaması için yaklaşık 5 dakika kaynatın. Daha sonra bir ken...

Hafif brokoli salatası

Brokoli salatası, hem hafif hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Sirke ve sarımsak ile birleşen bu tarif, brokolinin d...

Yoğurtlu brokoli salatası

Diyet yaparken kolaylık ile hazırlayabileceğiniz bir tarif....

Brokoli ve Karnabahar Salatası

Havucu soyup rendeliyoruz Brokoli ve karnıbaharı ince ince kesip dilimliyoruz Bunları derin bir kaba alıp içine toz salata baharatını limon suy...

Brokoli ve Karnabahar Salatası

Kışın salatalarda vazgeçilmez ikili karnabahar ve brokoli karışımından oluşan bu salata için öncelikle haşlama yapmamız gerekiyor. Karnabahar ve br...

Brokoli salatası

Brokoliler diri kalacak şekilde haşlanır.Haşlanan brokoliler soğuk suya çıkartılıp şoklanır. Küçük parçalara ayrılır. Taze soğanlar ince ince doğra...

Brokoli Salatası

Brokoliyi ayıklayıp bol suyla yıkayın. Sonra, kaynar suda 5 dakika kadar haşlayın. Suyunu süzün ve soğuk sudan geçirin. Beri yanda, yumurtaları kat...

Brokolili kış salatası

Karnabahrın yeşil sapı çıkarılıpiri parçalara bölünür.Patateslerin de kabukları soyulup salatada olmasını istediğiniz şekilde ince olarak kesilir. ...