E-posta 15.10.2009'de eklendi.

Kış aylarında hem sağlık problemi yaşamamak hem de kilo almamak için yapmanız gerekenleri araştırdık

KIŞ aylarında vücut ve metabolizma kendini koruma altına alır, daha yavaş çalışmaya başlar. Kışın yeme ihtiyacı artan kişi çok fazla karbonhidratlı yiyecekler yemek ister. Peki, kış aylarında hem sağlık problemi yaşamamak hem de kilo artışını engellemek için neler yapmanız gerekiyor?
Memorial Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü'nden Dyt. Yeşim Çelik, 'Metabolizmanın kışa hazırlanması' hakkında bilgi verdi.
Metabolizmanızı iyi çalışır duruma getirmek için mutlaka güne kahvaltı yaparak başlamalısınız.
Kışın metabolizmanızı çalıştırmak için susamasanız bile günde 2-2,5 litre su tüketilmelisiniz.

Soğuk hava nedeniyle kışın favori içecekleri genellikle sıcak içeceklerdir. Sıcak içecek olarak kafein içeriği yüksek olan çay-kahve tercih edilir. Bitki çaylarını içmeniz daha doğru olur.



Kış hastalıklarından korunmak, savunma mekanizmamızı güçlendirmek için de, A ve C vitamininden yeterli beslenmelisiniz. Kış sebzeleri ve meyveleri de bu konuda bize yeterli oranda A ve C vitamini sağlar.

Narenciye (portakal, mandalina, greyfurt), havuç, kivi, lahanagiller (karnabahar, lahana, brokoli, Brüksel lahanası), yeşil yapraklı sebzeler (maydanoz, ıspanak) A ve C vitamininden zengin besinlerdir.

Kış mevsiminin vazgeçilmez yiyeceklerinden kuru baklagillerin, kepekli tahılların (esmer ekmek, bulgur, kepekli makarna/pirinç/erişte/un) ve özellikle C vitamininden zengin sebze ve meyvelerin tüketimine ağırlık verin.

Kış yaklaştıkça, vücudumuz ısı değişikliğine uyum sağlayabilmek adına harcadığı enerjiyi düşürür. Azalan fiziksel aktiviteye paralel olarak yağ ve şeker tüketimini de kısıtlayın.
Uzun süreli açlıklardan kaçının.

Enerji ihtiyacının karşılanması için 'fast-food' ya da yağdan, şekerden zengin gıdalara yönelmeyin. Soğuk günlerde 'Tatlı yersem ısınırım' mantığından vazgeçip, gün içerisinde yeterli ve dengeli beslenerek vücudunuzun ısı dengesini koruyabilirsiniz.