Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Emirdağ güveci tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Emirdağ güveci tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Benzer Yemek Tarifleri

Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 4-6 kişilik
- 1 kg yağsız dana kuşbaşı
- 1 adet iri patlıcan
- 3 adet iri boy boy domates
- 8 adet sivribiber
- 1 avuç sarımsak (25 diş sarımsak)
- 1 adet soğan
- Sıvı yağ
- Tuz
-
Yapılışı
- Patlıcanları alacalı soyup ortadan 4 e dölelim.Sonrada 3 e bölüp tuzlu suda acısını alalım.
- Güvece yoksa tencereye yeteri kadar sıvı yağ koyup hafif ısıtıp indirelim.
- Ortasınsa soğanı bütün koyalım.Kuşbaşı etlerimizi tencereye koyalım.
- Üzerine patlıcanları onların üstüne sarımsakların bir kısmını ,biberleri ve kuşbaşı doğranmış domatesleri koyalım.
- En üste kalan sarımsaklarıda koyup tencerenin ağzını kapayalım.
- Çok kısık ateşte 1.5-2 saat pişirelim.İndirmeden 15 dk. önce tuzunu koyalım.Önceden koyarsak et sertleşir.Cacık ve pilavla servis yapalım.
- Bize bu tarifi Eskşehirden yollayan Ramazan beye teşekkür ederiz.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (43 adet)
-
Ekim 14 2011
emirdag guveciyle alakasi yok bu tarifin yalan resmen -
Ocak 13 2011
Bir emirdağlı olarak,emirdağ güvecinin gerçek tarifinin unutulmuş olmasına kahroldum,emirdağ sitelerinde dahi düzgün ve gerçek bir tarif verilmemiş.Aslında Emridağlılar geçmişlerine ve geleneklerine bağlıdır amma velakin demekki gavur (Avrupa) onları -
Ocak 13 2011
yahu emirdağ güveci diye saçma sapan tarifler yapmayın, emirdağ güvecinin nasıl yapıldığını iyi öğrenin.Emirdağ güvecinde;1.. Dana eti kullanılmaz, 2..asla ve asla su kullanılmaz, 3... asla ve asla soğan kullanılmaz, 3.. mutlaka güveç tenceresinde ya -
Ağustos 15 2010
cok tesekurler ramazan beye cok lezetli yemek afiyetle yiyelim ben yaklasik bunun benzerine yemek yapiyordum ama ramazan beyin tarifile benim yemegim hic kaldi cok tesekurler selamlar ta amerikadan ben ayet makedonyali gocmen amerikaya hurmetler -
Ağustos 15 2010
Ben antalyada yasıor.turk yemeklerini cok sevorum.turk yemekleri wonderfull bu guveçte number one.supper. -
Ağustos 15 2010
Bu Tarifle ilgili olumlu yorumlar dikkatimi çekti.ve Bende bugün Bu Güveçi yapmaya karar verdim.iyiki yapmaşız.mükemmel oldu.harika bi tarif.teşekkürler. -
Ağustos 15 2010
ben australiadayım turk ve emirdag yemeklerini netten bakıorum benim koca turk emirdağli.bugün yaptım bu guveci koca bravvo karim dedi...öbür emirdag yemeklerde yapicam.thenk you. -
Ağustos 15 2010
Marmariste Et yemekleriyle ilgili restoranım var.Menümüze Bu güveci koyduk çok Begenildi.Bu güvec için. uzaktan gelen müşterilerim var.Mükemmel bi tarif, -
Ağustos 15 2010
EMİRDAĞ GÜVECİ GERÇEKTEN FARKLI VE GÜZEL OLDU.FARKLILIĞI YAKALAMAK İÇİN TOPRAK GÜVEÇTE HAZIRLAYIP FIRINDA PİŞİRMEK GEREKİYOR.TARİF İÇİN TEŞEKKÜRLER. -
Ağustos 15 2010
Ben Türkiyede Yaşaan bi Almanım.Turk yemeklerini netten takip edorum.Bizimde güvecimiz meşhurdur.Biz kremada koyarız.Ama Bu supper oldu.Tesekkurlar.
-
Güncel konular
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta
Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı
Yağsız
İyi bir kaynak: C Vitamini
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
Donmaya uygun
Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı.
Mand
Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana
Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
En iyi buzdolabında saklanır
Yağsız
İyi lif kaynağı
Brüksel lahanası
Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça
Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?
Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu
Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün
Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi…
Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı
Son Yorumlar
Elma veya armut yulaf ezmesi için:
Glutensiz Tavuklu krepler için:
Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:
Havuçlu İzmir Köfte için:
Tefal actifry çıtır patates için:
Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:
Karides cızlama (Tavada) için: