Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Altın Kurallar

Altın Kurallar
  1. Sağlıklı ve kaliteli yaşam için, kendimiz için neler yapmalıyız sorusunu kendimize sormakla işe başlamalıyız. Bunun cevabı da oldukça basittir. Ömür boyu düzenli ve bilinçli egzersiz yapıp fiziksel hareketliliğimizi artıracağız, yeterli ve dengeli beslenip, iyi ve kaliteli uyumaya çalışacağız ayrıca mümkün olduğunca da stresten kendimizi arındıracağız.


    EGZERSİZDE ALTIN KURALLAR

    - Egzersiz yaparak vücudumuzun doğal saatinin daha düzenli ve doğru çalışmasını sağlarız.

    - Egzersiz; ruhsal durumumuzu ve enerji düzeyimizi artırarak günün stresinden kurtulmamıza yardımcı olur.

    - Egzersiz zihinsel formumuzun azalmasını da engeller.

    - Egzersiz; kalp – damar, kas – iskelet sistemi, sindirim sistemine ve akıl sağlığına olumlu yönde katkı sağlar.

    - Ruhsal yaşama da büyük etkisi olan görünüm güzelliğini de kazanırız.

    - Kısaca egzersiz ile yaşam süremizi uzatabiliriz.
    - Ama bunu yaparken egzersizi severek yapın ki bir yandan yaşam kalitemizi arttırırken diğer yandan da ömür boyu alışkanlık haline gelsin.

    - Zayıflama programlarında yüksek yoğunluktaki egzer-sizlerden kaçınılması gerekir.

    - Dayanıklılık antrenmanlarıyla, zamanla kasların yağları okside etme kapasitesi de artar.

    - Egzersizin temposunun dışında yağ yakımın da sürenin de çok önemi vardır.

    - Geleceğe yatırım, verilen kiloların bir daha asla dönmemesini istiyorsak “direnç egzersizleri” ile kaslarımızı artıralım.

    - Kaslarımız 2.5 kilo artarsa, o zamanda fazladan günde 200 kalori yakmış oluruz. Bu da yaklaşık olarak ayda 1 kg. yağ kaybına eşdeğerdir. Bu kaybın sadece istirahat durumunda kasların kendilerini yenilemek için olduğunu da unutmayalım.

    - Yeterli ve dengeli besleneceğiz.

    - 4 temel besin grubu her ana öğünde mutlaka tüketilmelidir.

    - Sık aralıklarla gün içersinde 3 ana, 3 ara öğünü dengelememiz ge-rekir.

    - Her öğün arası 2.5 saatlik sürelerin aşılmamasına gayret göste-relim.

    - Öğün atlandığında kan şekeri düşümüne ve dolayısıyla insülin hor-monunun artışı ile birlikte iştahın açılmasına neden oluruz.

    - Düşük glisemik şekerlerin sindirimindeki yavaşlılık pankreasınızın daha az insülin salgılanmasını sağlar.

    - Bilinçli su tüketelim. Alınan su miktarı azaldıkça, vücutta depo-lanan yağ miktarının artmaya başladığını unutmayalım.
    - Kalsiyumdan zengin bir beslenme programı metabolizmanızı hız-landırır.

    - Günlük lif tüketimi 30 gr. çıkardığınızda daha kolay kilo vere-bileceğimiz gibi doygunluk hissini artırır.

    - Bitki çaylarından ıhlamur, çaylardan yeşilini tercih edelim.
    - Akıllı yağlar, karbonhidrat ve proteinleri tercih edelim.

    - Ceviz, fındık ve bademdeki yağlar enerji harcamasını % 15 artırır. Tokluk verir, iştahı keser, şekeri düzenler kolesterolü düşürür.

    - Çorbalar düşük kalorili, enerji yoğunluğu az besinlerdir. Açlığı azaltır, kalori alımını kontrol eder, içmesi uzun sürer dolayısıyla hızlı yeme alışkanlığı olanların aşırı yemesini engeller.

    - Şarlatan diyetlerden uzak duralım.

    - Maden suyu günde 1 şişe içildiğinde karaciğer, safra kesesi ve yollar ile kalın bağırsağın düzenli çalışmasını sağlar.

    - Hatalı besin seçmemeye özen gösterilmeli.

    - Besinlerin organizmaya olan yararları iyi bilinmeli.

    - Besinlerin hazırlanması, pişirilmesi ve saklanması ilkelerine dikkat edilmeli.

    - Fazla alınan alkol metabolizmayı yavaşlatır.

    - Yavaş ve sindirerek besinleri tüketelim. Her lokmayı 20 – 25 kere çiğnemeden yutmayalım.

    - Duygusal açlık ile gerçek açlığı ayırt edelim.


    - Yemek yerken yaşamınızda oynadığı kötü rolü iyi değerlendirelim.

    - Doyma duygusu hassas bir mekanizmadır. Kötü kullanılırsa sistemde arızalar çıkar.

    - Kendimiz ile barışık olalım. Kendisiyle barışık olmayan kişi beslenmek için değil, kendisini iyi hissetmek için yer.

    - Duygularınızı gösterebilecek kadar kendimize güvenelim.


    BESLENMEDE ALTIN KURALLAR
    UYKUDA ALTIN KURALLAR

    - Az uyku kilo artımına olumsuz yönde katkı sağlıyor.

    - Çok uyku da aynı şekilde fazladan uyuduğunuz sürelerdeki enerjinin yağa dönüşmesine neden olur.

    - Kalitesiz uyku hormon düzenini bozarak kilo almamıza olumlu yönde katkı sağlar.

    - Gece 22 – 24 arası yatalım, sabah 05 – 07 arası uyanalım.




    STRES DE ALTIN KURALLAR

    - Vücut stres karşısında önlem alıyor. Stres hormonları insülinin işini güçleştiriyor. İnsülin sanki yağlar artmış gibi stres hormonlarının nedeniyle uzun salgılanıyor. İnsülin arttıkça iştah açılıyor.

    - Çare, stres anında küçük öğünler halinde beslenmek ve kişi geçici bir dönem olduğuna kendini inandırarak aşırı yemekten kurtarabilir.

    - Egzersiz yaparak endorfin hormonunu artırabilirsek stresi de azaltabiliriz

    Dr. Haluk SAÇAKLI

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa

Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi

Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi

Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r

Soul Asian Street Food Kore lezzetleri

Soul Asian Street Food Kore lezzetleri

Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte

Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada

Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada

Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri

Almanya'da Baharat Alarmı: Hangi Ürünler Raflardan Toplatılıyor ve Tüketiciler Ne Yapmalı?

Almanya'da Baharat Alarmı: Hangi Ürünler Raflardan Toplatılıyor ve Tüketiciler Ne Yapmalı?

Almanya, tüketici sağlığını korumak adına Avrupa'nın en sıkı gıda güvenliği denetimlerine sahip ülkelerinden biridir. Federal Tüketiciyi Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi (BVL) ve lebensmittelwarnung.d

Menapozdayken kahvede mutlaka bunlara dikkat edin

Menapozdayken kahvede mutlaka bunlara dikkat edin

Menopoz Döneminde Doğru Kahve Seçimi: Hem Sağlığınızı Hem Formunuzu Nasıl Korursunuz? Menopoz, kadın vücudunda hormonların yeniden programlandığı, metabolizmanın yavaşladığı ve damar ile kemik sağlığ