Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Eğirdek
Doğu Anadolu mutfağının geleneksel tatlarından biri olan eğirdek, dışı çıtır içi yumuşak dokusuyla çay saatlerine nostaljik bir lezzet katıyor. Şekerli ve hafif aromalı hamurun kızartılmasıyla hazırlanan bu tarif, yapımı kolay ve sunumu sade bir atıştırmalıktır. Özellikle ev yapımı hamur işleri sevenler için hem pratik hem de keyifli bir alternatif sunar.
- 6 kişilik
- 2 adet Yumurta
- 4 kaşık Yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 kaşık şeker
- Aldığı kadar Un
- Kızartmak için:
- Sıvı yağ
- Derin bir kaba yumurta, yoğurt, şeker, vanilya ve kabartma tozunu alın. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Ardından kontrollü bir şekilde un ekleyerek yoğurun. Hamurunuz ele yapışmayan, yumuşak bir kıvama geldiğinde işlem tamamdır.
- Kızartma tavasına bolca sıvı yağ koyun ve yağı iyice ısıtın. Hamurdan küçük parçalar koparın ve avuç içinde sağa sola yuvarlayarak şekil verin. Şekli ince uzun ve parmak kalınlığında olmalıdır; somun ekmeği şeklini andırsa da minyatür halidir.
- Hazırladığınız hamurları kızgın yağa atın ve yanından ayrılmadan sürekli çevirerek her tarafı eşit şekilde kızartın. Renkleri altın sarısı olduğunda yağdan alın ve havlu kağıt üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
- Eğirdekler ılındıktan sonra servis tabağına alın. Arzuya göre üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Soğuk servis edildiğinde lezzeti daha belirgin olur.
- Kalori miktarı: Bir porsiyon (4-5 adet) yaklaşık 300 kaloridir.
- Afiyet olsun!
Benzer Yemek Tarifleri
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Masterchef Yumurtalı noodle soup çorba
Masterchef yarışmacılarından yapılan yumurta kullanılması gereken çorbada noodle ve bol miktarda yumurta kullanılıyor. Hasan sert bir noodle hamuru kullanarak yaptığını ,çorba içinde yumurtanın 6 d
Masterchef Ayva tatlısı Kaymaklı
Masterchefte meyve tatlılarından ayva tatlısı kaymakla yenen çok güzel bir tatlıdır. Kırmızı takımda bulunan Nurten şef ayva tatlısında kazandı. Tarifi ise şöyle ayvaları soyun.Kabuklaı ve çekide
Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı
St. Pauli ve St. Peter-Ording’de işlettikleri toplam üç popüler restoranla tanınan işletmeci ikili Thomas Kosikowski (Cozy) ve Johannes Riffelmacher, ortaklıklarında yeni bir döneme geçiyor.
Harrods İngiliz usulü Elmalı Turta
Londra'daki meşhur Harrods mağazasının baş pasta şefi Francesco Genovese tarafından hazırlanan profesyonel İngiliz Usulü Elmalı Turta (Apple Pie) tarifinin adım adım detaylarını veriyoruz. İk ba
Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca
Alessandro Negrini, Milano'daki Il Luogo di Aimo e Nadia restoranında olduklarını belirterek İtalya'nın ve restoranlarının simge yemeği haline gelen Zuppa Etruscayı tanıtıyor. Youtube video
Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?
İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole
Tuzlu kahve مترجم للعربية kahve davet masası müthiş
Çok sevilen youtube da ilgilyle takip edilen Tuzlu kahve dizisinde büyük bir masa ve finger food yani tek lokmalık ikramlıklar göze çarpıyor. Boğazda yalıda tam bir zengin ev daveti veriliyor. İk
Börek içlerinde kıymalı ,peynirli ve lorlu gibi çeşit tarifleri
Peynirli olmazsa olmaz böreği 200 gram peynirimizi alalım.Yarım yağlı olması diyet açısından iyi olabilir.Pınar gibi markaların çıkardığı proteinli peynirlerde süzme peynir gibi tercih edilebilir.Be
Aerocano starbucks larda kahve gününe özel satışta
Americano nun sulu tadı yerine ipek gibi kıvamıyla yeni kahveniz starbuckslarda Aerocano içilecek. İçinde katkı şurup yok tadı enfes. Aerocano, Caramel Aerocano'nun yanında Starbucks'ın ana menüsü
Mcdonaldslarda özel menüler
Mcdonalds yıllardır sattığı hamburgerlerin yanı sıra çocuklar için çıkardığı özel kutulu seri menüler de çok dikkat çekiyor. Mcdonaldsda doğum günleride tabiki yapılabilir. McDonald's'ın 5 Ka