Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Soslu patlıcan Şakşuka tarifi « Salata Tarifleri

Soslu patlıcan Şakşuka tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 4-6 kişilik
    • 2 patlıcan
    • 1 patates
    • Kızartmak için sıvıyağ
    • Sos için
    • 4 domates
    • 1 kahve fincanı zeytinyağı
    • 1 kuru soğan
    • 2 diş sarımsak
    • 1 sivribiber
    • Tuz
  • Yapılışı

    1. Patlıcanları alaca soyup küçük küpler halinde doğrayın. Acısını almak için tuzlu suda 15 dakika bekletin. Patatesi soyup küp küp doğrayın.
    2. Bir tavada sıvıyağı kızdırıp patatesleri kızartın ve kağıt havlu üzerine çıkarın. Aynı yağda kurulanmış patlıcanları kızartıp kağıt havlu üzerine alın.
    3. Domates sosunu hazırlamak için soğanı soyup kıyın. Domatesleri soyup çekirdekli kısımlarını çıkarın ve küçük küçük doğrayın. Sarımsakları kıyın. Sivri biberi ince ince doğrayın.
    4. Zeytinyağını bir tavada kızdırıp soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun. Doğranmış biberi ekleyip kavurmaya devam edin. Domatesi ilave edin. Tuzunu ekleyip sos kıvamını alana kadar pişirin.
    5. Kızarmış patates ve patlıcanları geniş ve derin bir tabağa alın. Üzerine domates sosunu dökün ve soğuyuncaya kadar bekletin. Dilediğiniz zaman üzerine biraz sızma zeytinyağı gezdirerek servis yapın.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (1 adet)

    • Temmuz 26 2012

      Misafir-2079

      Misafir-2079

      iyiymiş
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

neriman

Tefal actifry çıtır patates için:

Çocuklarım her patates kızartması istediğinde kolay bir şekilde kızartma yapabiliyorum.Her evde olması gerekli.

Neva

Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:

Gerçekten bu kadar az yağ ile tadı nefis oluyor. Tefal actifry dan çok memnunum.

Neriman

Karides cızlama (Tavada) için:

Domates çok yakışacaktır.

Güncel konular

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

.

Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana

Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir En iyi buzdolabında saklanır Yağsız İyi lif kaynağı Brüksel lahanası Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça

.

Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?

Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu

.

Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün

Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi… Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı

Soslu patlıcan Şakşuka tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Soslu patlıcan Şakşuka tarifi