Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Hazımsızlık « Geri
Hazımsızlık
E-posta
15.10.2009'de eklendi.
Hazımsızlık çok yaygın görülen, hemen hepimizin şu veya bu zamanda karşılaştığımız bir durum. Mide ve bağırsak sorunlarının bir belirtisi olarak ortaya çıkıyor. En sık görülen nedeni aşırı yemek veya dokunan bir yiyeceğin yenilmesi.
Belirtileri
Mide asitinin artması
Gaz
Geğirme
Ağızda acı tat
Gastrit
Mide asiti arttığı için midede yanma hissi olur.
Göğüste yanma hissi
Hazımsızlığın en sık görülen şekli.
Midedeki yiyeceklerin veya midenin asidik sıvısının yemek borusuna kaçmasıyla ortaya çıkar. Göğüste,kalp bölgesinde yanma hissi olur. Gelip geçici bir histir.
Bazı yiyeceklerle tetiklenir.birçok kişi kalbiyle ilgili bir sorun olduğunu düşünerek telaşlanır. Kalp ağrısının farkı, genellikle yorucu bir egzersizden sonra ortaya çıkıp,dinlenmeyle geçmesidir.
Mideyle yemek borusu arasında, mide içeriğinin yemek borusuna kaçmasını önleyen bir kapakçık vardır. Eğer bu kapakçık zayıflar, görevini tam yerine getiremezse, midedeki asitle karışmış yiyecekler yemek borusunun içine yukarıya doğru kaçar ve burada bir yanma hissi yaratır. Özellikle eğilince ve geceleri yatarken görülür. Vücut düz hale geldiği için asit daha kolay kaçar. Midedeki salgı bezleri yiyecekleri parçalayabilmek için güçlü bir asit ve enzimler salgılar. Midenin içinde bu güçlü aside karşı kendini korumak için koruyucu tabaka vardır. Bu tabaka inceldiği veya zarar gördüğü zaman ülserler oluşur. Yemek borusunun böyle bir koruyucu tabakası olmadığından kaçak olduğu zaman hemen zarar görür, yanma hissi olur.
Hazımsızlığı önlemek için öneriler
Az ama sık yiyin.
Yavaş yiyin, yavaş için.
Yiyeceklerinizi iyice çiğnedikten sonra yutun.
Kahvaltıda bir kase yoğurt yemeyi alışkanlık haline getirin.
Gazlı içeceklerden uzak durun.
Size dokunduğunu bildiğiniz yiyecekleri yemeyin.
Sigara kullanıyorsanız bırakmaya veya azaltmaya çalışın. Sigara içenlerde daha sık görülür.
Fazla kilolarınızdan kurtulmaya çalışın.
Daha çok hareket edin.
Yemeklerinizi ayakta atıştırarak yemeyin.
Yemekten hemen sonra spor yapmayın.
Lahana, mide ve bağırsaklar için çok yararlı bir sebze. Çiğ yenildiğinde aşırı gaz yapabilir. Lahanayı haşlayıp süzmeden suyuyla birlikte yiyin. Veya lahananın suyunu sıkıp için.
Aç karnına aspirin kullanmayın.
Kızartmaları, yağlı yiyecekleri azaltın.
Eti azaltın, özellikle de kırmızıyı! Beyaz ete ağırlık verin.
Liften zengin yiyeceklerle beslenin. Beslenmeniz meyve ve sebze ağırlıklı olsun.
Kompleks karbonhidratlardan zengin beslenin.(esmer pirinç, makarna, ekmek, patates, sebze, meyve)
Kafein içeren içecekleri mümkünse yaşamınızdan çıkarın. Değilse azaltmaya çalışın. Kafeinli içecekler yerine bitkisel çaylara yönelin. Özellikle nane ve papatya!
Aşırı baharat, sirke, tuzdan uzak durun.
Soğan ve domatese dikkat edin. Göğüste yanma hissini arttırıyorlar.
Akşam yemeğini erken yiyin. Akşam yemeyini yatmadan en az 4 saat önce yemelisiniz.
Stresi azaltmaya çalışın.
Aldığınız alkol miktarına dikkat edin. Aç karnına içmeyin. Erkekler haftada 21, kadınlarsa 14 birimden fazla içmemelidir.
Küçük bir kadeh şarap = 1birim
1/2 bardak bira =1 birim
1 ölçek viski, rakı,konyak,votka = 1 birim*
(*Türkiye'de kullanılan 1 ölçek yurt dışında 2 ölçeye geliyor. Buna göre hesaplamalısınız.)
*1 birim : 8-10 gr saf alkol içeriyor.
Hazımsızlığı önlemede tüm bu önerilerin büyük yararını göreceksiniz. Bazı kişilerde hazımsızlığın önlediği kanıtlanmış bir başka yöntem daha var: yiyecek ayırma yöntemi. Bu yöntemde protein ve nişastalı yiyecekleri birbirinden ayrı yiyorsunuz. Aşağıdaki liste ayırma diyetinin ana prensiplerini veriyor. Bu listeye göre ayırma yöntemini uygulayabilirsiniz.
Kaynak:Kadın Sağlığı
Belirtileri
Mide asitinin artması
Gaz
Geğirme
Ağızda acı tat
Gastrit
Mide asiti arttığı için midede yanma hissi olur.
Göğüste yanma hissi
Hazımsızlığın en sık görülen şekli.
Midedeki yiyeceklerin veya midenin asidik sıvısının yemek borusuna kaçmasıyla ortaya çıkar. Göğüste,kalp bölgesinde yanma hissi olur. Gelip geçici bir histir.
Bazı yiyeceklerle tetiklenir.birçok kişi kalbiyle ilgili bir sorun olduğunu düşünerek telaşlanır. Kalp ağrısının farkı, genellikle yorucu bir egzersizden sonra ortaya çıkıp,dinlenmeyle geçmesidir.
Mideyle yemek borusu arasında, mide içeriğinin yemek borusuna kaçmasını önleyen bir kapakçık vardır. Eğer bu kapakçık zayıflar, görevini tam yerine getiremezse, midedeki asitle karışmış yiyecekler yemek borusunun içine yukarıya doğru kaçar ve burada bir yanma hissi yaratır. Özellikle eğilince ve geceleri yatarken görülür. Vücut düz hale geldiği için asit daha kolay kaçar. Midedeki salgı bezleri yiyecekleri parçalayabilmek için güçlü bir asit ve enzimler salgılar. Midenin içinde bu güçlü aside karşı kendini korumak için koruyucu tabaka vardır. Bu tabaka inceldiği veya zarar gördüğü zaman ülserler oluşur. Yemek borusunun böyle bir koruyucu tabakası olmadığından kaçak olduğu zaman hemen zarar görür, yanma hissi olur.
Hazımsızlığı önlemek için öneriler
Az ama sık yiyin.
Yavaş yiyin, yavaş için.
Yiyeceklerinizi iyice çiğnedikten sonra yutun.
Kahvaltıda bir kase yoğurt yemeyi alışkanlık haline getirin.
Gazlı içeceklerden uzak durun.
Size dokunduğunu bildiğiniz yiyecekleri yemeyin.
Sigara kullanıyorsanız bırakmaya veya azaltmaya çalışın. Sigara içenlerde daha sık görülür.
Fazla kilolarınızdan kurtulmaya çalışın.
Daha çok hareket edin.
Yemeklerinizi ayakta atıştırarak yemeyin.
Yemekten hemen sonra spor yapmayın.
Lahana, mide ve bağırsaklar için çok yararlı bir sebze. Çiğ yenildiğinde aşırı gaz yapabilir. Lahanayı haşlayıp süzmeden suyuyla birlikte yiyin. Veya lahananın suyunu sıkıp için.
Aç karnına aspirin kullanmayın.
Kızartmaları, yağlı yiyecekleri azaltın.
Eti azaltın, özellikle de kırmızıyı! Beyaz ete ağırlık verin.
Liften zengin yiyeceklerle beslenin. Beslenmeniz meyve ve sebze ağırlıklı olsun.
Kompleks karbonhidratlardan zengin beslenin.(esmer pirinç, makarna, ekmek, patates, sebze, meyve)
Kafein içeren içecekleri mümkünse yaşamınızdan çıkarın. Değilse azaltmaya çalışın. Kafeinli içecekler yerine bitkisel çaylara yönelin. Özellikle nane ve papatya!
Aşırı baharat, sirke, tuzdan uzak durun.
Soğan ve domatese dikkat edin. Göğüste yanma hissini arttırıyorlar.
Akşam yemeğini erken yiyin. Akşam yemeyini yatmadan en az 4 saat önce yemelisiniz.
Stresi azaltmaya çalışın.
Aldığınız alkol miktarına dikkat edin. Aç karnına içmeyin. Erkekler haftada 21, kadınlarsa 14 birimden fazla içmemelidir.
Küçük bir kadeh şarap = 1birim
1/2 bardak bira =1 birim
1 ölçek viski, rakı,konyak,votka = 1 birim*
(*Türkiye'de kullanılan 1 ölçek yurt dışında 2 ölçeye geliyor. Buna göre hesaplamalısınız.)
*1 birim : 8-10 gr saf alkol içeriyor.
Hazımsızlığı önlemede tüm bu önerilerin büyük yararını göreceksiniz. Bazı kişilerde hazımsızlığın önlediği kanıtlanmış bir başka yöntem daha var: yiyecek ayırma yöntemi. Bu yöntemde protein ve nişastalı yiyecekleri birbirinden ayrı yiyorsunuz. Aşağıdaki liste ayırma diyetinin ana prensiplerini veriyor. Bu listeye göre ayırma yöntemini uygulayabilirsiniz.
Kaynak:Kadın Sağlığı
-
Bu haber için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: