Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 1 Pk. (400 gr.) Mantar
• 1 Ad.Orta boy havuç
• 2 adet Kuru soğan
• 3 adet Domates
• 2 adet Çarliston sivri biber
• 4 Yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 Çay kaşığı tuz

Yapılışı

1. Soğanları küçük küçük doğradıktan sonra, hafif pembeleşinceye kadar yağda kızartın. Minik minik doğranmış havuçları ilave edin, 1 dk. sonra doğranmış mantarları ilave edin. 2-3 dk. sonra, önce doğranmış yeşil biberleri ve kabukları soyulup minik minik doğranmış domatesleri ilave edip ezmeden karıştırın. Hiç su ilave etmeyin; domateslerin suyu yeterli gelecektir. 3-5 dk. daha çevirerek pişirin , afiyet olsun....

Bu yemek tarifi için yorumlar (14 adet)

Yorum Ekle

• Şubat 05 2013

  

  Seda Doğan Özpolat

  bende yaptım az önce ama içerisine biraz tavuk eti koydum,gayet lezzetli..paylaşım için teşekkürler..

• Aralık 04 2012

  

  Birsen

  Tam damak tadıma uygun aynı zamanda besleyici. Zeytin yağıyla yapınca yazın da soğuk tüketilebilir. Teşekkürler :-)

• Kasım 23 2012

  

  neziroğlu

  Of of lezzete bak!

• Eylül 25 2012

  

  Ali akkurt

  Suan kardesimle mutfakta bunun uzerine calisiyoruz elin tarif ettigi yemek ne kadar guzel olur deneyip gorecegiz)))

• Ağustos 28 2012

  

  KAMA

  COK GUZEL VE PRATIK

• Temmuz 22 2012

  

  Nur

  Lezzetlş ve oldukça pratik

• Nisan 05 2012

  

  semoş

  ben denedim.çok hafif ve lezzetli.mutlaka deneyin.

• Ocak 16 2012

  

  kader

  bende de deniyeceğimm güzel olacağını düşünüyorum.

• Ocak 02 2012

  

  Misafir-1488

  ben de şimdi pişirdim bakalım nasıl olmuş

• Aralık 11 2011

  

  kader

  pratik ve teşekkür ederim:))
• Geri 12 İleri