Sağlığa zarar veren markalar açıklansın!

Tüketici Hakları Derneği Başkanı Turhan Çakar, piyasaya arzı yasaklanan ve piyasadan toplatılan güvensiz gıda maddeleri hakkında tüketicilerin eksiksiz ve doğru olarak, zaman geçirilmeden basın ve yayın yoluyla bilgilendirilmesi gerektiğini söyledi.

Çakar, gıda denetim sonuçlarıyla ilgili olarak düzenlediği basın toplantısında, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından 2009 yılında yapılan gıda analizlerinde insan sağlığını tehdit eden sonuçların bulunduğunu ifade etti.

Söz konusu analizlerde kırmızı toz ve pul biberlerde, kuru incirde, ballı çerez örneklerinde özellikle kanser etkisi olan 'aflatoksin' maddesinin; bir çok bitkisel ürün analizinde de doğrudan kanser etkisi olan zirai ilaç kalıntısı (pestisit) bulunduğunu belirten Çakar, aynı şekilde tavuk ve hindi etleri ile hazır yemeklerde mikrobiyolojik yönden uygunsuzlukların tespit edildiğini kaydetti.

Tarım ve Köyişleri Bakanlığının, ilgili mevzuat hükümlerine göre güvensiz gıda maddelerinin piyasaya arzını yasaklaması, piyasada bulunan güvensiz gıda maddelerini de toplatması gerektiğini anlatan Çakar, Bakanlığın bu görevini yeterince ve gereğince yerine getirmediğini savundu.

Piyasaya arzı yasaklanan ve piyasadan toplatılan güvensiz gıda maddeleri konusunda tüketicilerin de bilgilendirilmesi gerektiğini ifade eden Çakar, ''Buna göre yasaklanan ve toplatılan gıda maddelerine ilişkin gerekli bilgilerin ülke genelinde dağıtımı yapılan iki gazete ile ülke genelinde yayın yapan iki televizyon kanalında ilanı suretiyle risk altındaki tüketicilere duyurulması gerekmektedir. Ancak Bakanlık bu görev ve sorumluluğunu da yerine getirmemektedir'' dedi.

Tüketici Hakları Derneği olarak tüketiciler adına Tarım ve Köyişleri Bakanlığına çağrıda bulunduklarını belirten Çakar, şunları kaydetti:

''Tüketicinin sağlık hakkı ile bilgilenme hakkına saygı göstererek yasal görev ve sorumluluğunuz gereğince, denetimlere ağırlık verilsin, güvensiz ve sağlıksız gıda maddelerinin piyasaya arzı yasaklansın, piyasadaki güvensiz gıda maddeleri toplatılsın, piyasaya arzı yasaklanan ve piyasadan toplatılan güvensiz gıda maddeleri hakkında tüketiciler eksiksiz ve doğru olarak, zaman geçirilmeden basın ve yayın yoluyla bilgilendirilsin, sağlımızı tehdit eden gıda firmaları ve gıda markaları açıklansın.''

AA

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?