Sağlığa zarar veren markalar açıklansın!

Tüketici Hakları Derneği Başkanı Turhan Çakar, piyasaya arzı yasaklanan ve piyasadan toplatılan güvensiz gıda maddeleri hakkında tüketicilerin eksiksiz ve doğru olarak, zaman geçirilmeden basın ve yayın yoluyla bilgilendirilmesi gerektiğini söyledi.

Çakar, gıda denetim sonuçlarıyla ilgili olarak düzenlediği basın toplantısında, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından 2009 yılında yapılan gıda analizlerinde insan sağlığını tehdit eden sonuçların bulunduğunu ifade etti.

Söz konusu analizlerde kırmızı toz ve pul biberlerde, kuru incirde, ballı çerez örneklerinde özellikle kanser etkisi olan 'aflatoksin' maddesinin; bir çok bitkisel ürün analizinde de doğrudan kanser etkisi olan zirai ilaç kalıntısı (pestisit) bulunduğunu belirten Çakar, aynı şekilde tavuk ve hindi etleri ile hazır yemeklerde mikrobiyolojik yönden uygunsuzlukların tespit edildiğini kaydetti.

Tarım ve Köyişleri Bakanlığının, ilgili mevzuat hükümlerine göre güvensiz gıda maddelerinin piyasaya arzını yasaklaması, piyasada bulunan güvensiz gıda maddelerini de toplatması gerektiğini anlatan Çakar, Bakanlığın bu görevini yeterince ve gereğince yerine getirmediğini savundu.

Piyasaya arzı yasaklanan ve piyasadan toplatılan güvensiz gıda maddeleri konusunda tüketicilerin de bilgilendirilmesi gerektiğini ifade eden Çakar, ''Buna göre yasaklanan ve toplatılan gıda maddelerine ilişkin gerekli bilgilerin ülke genelinde dağıtımı yapılan iki gazete ile ülke genelinde yayın yapan iki televizyon kanalında ilanı suretiyle risk altındaki tüketicilere duyurulması gerekmektedir. Ancak Bakanlık bu görev ve sorumluluğunu da yerine getirmemektedir'' dedi.

Tüketici Hakları Derneği olarak tüketiciler adına Tarım ve Köyişleri Bakanlığına çağrıda bulunduklarını belirten Çakar, şunları kaydetti:

''Tüketicinin sağlık hakkı ile bilgilenme hakkına saygı göstererek yasal görev ve sorumluluğunuz gereğince, denetimlere ağırlık verilsin, güvensiz ve sağlıksız gıda maddelerinin piyasaya arzı yasaklansın, piyasadaki güvensiz gıda maddeleri toplatılsın, piyasaya arzı yasaklanan ve piyasadan toplatılan güvensiz gıda maddeleri hakkında tüketiciler eksiksiz ve doğru olarak, zaman geçirilmeden basın ve yayın yoluyla bilgilendirilsin, sağlımızı tehdit eden gıda firmaları ve gıda markaları açıklansın.''

AA

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),